مجالس العجمان الرسمي

مجالس العجمان الرسمي (http://www.alajman.ws/vb/index.php)
-   مـطـبـخ الـمـجـالـس (http://www.alajman.ws/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون (http://www.alajman.ws/vb/showthread.php?t=58863)

سمو الرووح 19-08-2010 07:14 AM

كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



صباااااااح الخير على الحلوين


اليوم طبقنا غير شكل بسيط وسهل والذيييذ بعـد ههههههه



تفضلوا

:

كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون


http://www.majalisna.com/gallery/173...1281778836.jpg


المقادير:

500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران

+ 2 ملعقة معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا .


الطريقة:

نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .

نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات .

في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن

درجة حرارته 200 لمدة ساعة، او الى ان يستوي اللحم .


وبالهناء والعافية على قلوبكم .. الجميع ..:a27: .. :a28:

الغروب 19-08-2010 07:27 AM

رد: كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون
 
سمو الرووح


تسلمين على الاختيار الطيب

وفقك الله .

شامخه بعز ابوهاااا 19-08-2010 07:31 AM

رد: كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون
 
الله يعافي قلبج يآلغلا ..

كثري من هالاطباق الحلوه والسهله

<< صايره شيف برمضان ..

:p


سمو الرووح 19-08-2010 07:32 AM

رد: كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون
 
هلا وغلا ملايين ولا يسدن

بالغروب

شكرا للمرور المميز كالعاده ولاهنتي

خفظكِ الله رب العالمين.1bh1

سمو الرووح 19-08-2010 07:36 AM

رد: كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون
 
هلا ومرحبا ملاييين

بالغالية / شامخه بعز ابوهاااا

منوره تبارك الله

انا شيف أجل أنتي ايش ههههههههههههه أميرة المنتدى

شاكره لكِ المرور الرااقي ولاهنتي وأبشري بالي اقدر عليه عاد وسامحوني إذا بدا مني قصرور

لاهنتي .. والله يحفظك ويسعدك يارب .:a28:

شامخه بعز ابوهاااا 19-08-2010 07:41 AM

رد: كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون
 
مامن قصور فديت روحج


بس حنآ طماعين ..

سمو الرووح 20-08-2010 07:43 AM

رد: كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون
 
لا ولو تامرون أمر يالغالية تدللي ولا يهمك ..:) ...:a28:

سمو الرووح 13-09-2010 08:04 AM

رد: كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون
 
محمد محمد

شكرا لمرورك الكريم ولاهنت

حفظك الله.:a36:

نوران 13-09-2010 10:50 AM

رد: كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون
 
تسلمين على الاختيار الطيب

وفقك الله .

سمو الرووح 14-09-2010 08:45 AM

رد: كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون
 
وتسلمين على المرور الرررررررررروعة دينا ولاهنتي .:21t:


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 07:27 AM .

مجالس العجمان الرسمي