السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ياسلام يا سلام على الطعم والشكل ال يهبببببل D:



// قوالب الكفتة من مطبخي //


http://www.x333x.com/smiles/data/5/52.gif


المقادير

250غ اوربع كيلو لحمة مفرومة
*بصلة كبيرة مقطهة مكعبات صغيرة
*4بيضات حجم صغير
*4معالق قشدة طرية
*بقدونس مفروم
*ملح وفلفل اسود
قليل من الزيت لتحمير البصل


الطريقة:


في مقلات نحمر البصل ونضيف اله اللحمة
لغاية ما تستوي بعد هيك نحط ملح مفلفل اسود وبقدونس مفروم
نرص الخليط في قوالب فردية مدهونة
قوالب بورسلين او حديدعادي

http://rooosana.ps/Down.php?d=1seb

بعد هيك نكسر بيضة وسط كل قالب

http://rooosana.ps/Down.php?d=tAvq

نضيف ملعقة قشدة طرية اوزبادي الموجود
ونتبل بشوية ملح وفلفل اسود

http://rooosana.ps/Down.php?d=RY9K

نحطها بالفرن بتستوي بسرعة
وبعد ما نطلعها من الفرن
نقدمها ع الشكل التالي

http://rooosana.ps/Down.php?d=F0UG

وصحة وعافية على قلوبكم 0012


http://www.x333x.com/smiles/data/5/52.gif


منقوووووووووووووووووول.