فطائر بس غيرررر
 

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فطائر بس غير

المقادير :

1 كأس ماء
نص كأس زيت
4 ملاعق كبيره حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه صغيره باكنج باودر
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق كبيره زبادي (حوالي نصف علبة الزبادي الصغيره)
اخلطيهم كلهم بالخلاط..
وبعدين انخلي 3 كاسات دقيق وصبي اللي بالخلاط عليه واعجنيه ( يمكن تحتاجين
3 كاسات ونص دقيق)
بعد ماتعجنينها طبعا وتتركينها تخمر قطعيها كور صغيره وافردي كل كوره الى
اقراص صغيره.

السر

اننا سوف نستخدم الشوايه الكهربائيه مثل هاذي

http://img198.imageshack.us/img198/7977/79565375.png


ادهنيها زيت وسخنيها وبعدين حطي حبتين من العجين عشان اسرع للوقت
ولو تاخذ اكثر من حبتين حطي..

http://img442.imageshack.us/img442/8407/98165245.png

المهم سكري الشوايه واتركيها تقريبا دقيقتين وشوفي شكل الفطاير شلون تطلع
منتفخه ومتحمره..اهم شي تكون الشوايه حاميه.. ولاترا تصير يابسه الفطاير..

http://img198.imageshack.us/img198/8866/21564791.png

طلعيهم ولازم تغطيهم بعد ماتستوي عشان لاتنشف وتخرب..ادهني الشوايه مره ثانيه
وحطي عجين ثاني وكملي لحد ماينتهي المقدار ماياخذ وقت كثير..
لما يبرد قصيه كل حبه لنصفين
شكلها يطلع مثل الجيب.
وهذا بعد الحشوووو
ا حشيتها دجاج بالخضار

http://img151.imageshack.us/img151/8831/10647101.png

وصحتين على قلوبكم :a28:

رد: فطائر بس غيرررر
 

يعطيج العافية اختي .

رد: فطائر بس غيرررر
 

رد: فطائر بس غيرررر
 

رد: فطائر بس غيرررر
 

القرناسة

نورتي الموضوع

صدقتي احنا انتشرت كثير خاصة في مناسبات العمل بس ماحبيت اسأل احد a22

وتوقعت انها صعبة بس لما بحثت الليلة ماعجبني شكل القصدير والشواية ...الخ بس لما شفت

النهاية قلت خلاص هذه اللي ادور عليها :)

وبالعافية وصحتين يالغالية :a28:

رد: فطائر بس غيرررر
 

■ الغروب ■
ماشاءالله طريقه راائعه لعمل الفطائر ..!
مميزه دائما في اختياركِ ..!
لكِ باقةٌ من الورد ..!
:a36:

رد: فطائر بس غيرررر
 

رد: فطائر بس غيرررر
 

MSK

يامرحبا

الشرف والتميز هو مرورك غاليتي

لك ِ ودي ووردي:a28:

رد: فطائر بس غيرررر
 

يوران

يامرحبا

شرفتيني بمرورك الغالي علي

اما متى تسوينها خذيها مني لاتسوين شئ الا اذا صار مناسبة :)

ولك ودي وتقديري.:a28:

رد: فطائر بس غيرررر