|
قوارب الباذنجان بالباشميل ... بالخطوات المصورة
قوارب الباذنجان بالباشميل ... بالخطوات المصورة http://www.sedty.com/up_ar/ar/papout...ients_399w.jpg المقادير: 6 حبات باذنجان متوسطة 1/4 كيلو لحمة مفروم 2 فص ثوم مدقوق 1 بصلة متوسطة مقطعة 1/2 كوب بقدونس مفروم 2 كوب طماطم مقشرة ومقطعة 5-10 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1كوب جبن بارمزان مبشور 12 حلقة طماطم مقطعة رفيعا ملح فلفل 1 كوب صوص الباشميل الطريقة: http://www.sedty.com/up_ar/ar/scoop_393.jpg * اغسلي الباذنجان وجففيه ثم اقسميه نصفين طوليا وباستخدام السكين انزعي البذر من قلب الباذنجان ثم بواسطة الملعقة طلعي قلب الباذنجان واحتفظي به جانبا سوف نستخدمه في تحضير الحشو http://www.sedty.com/up_ar/ar/papout...illing_399.jpg * سخني الطاسة ثم شوحي فيها البصل المقطع واول ما يذبل البصل وقبل ان يتغير لونه ضيفي زيت الزيتون ثم قلبي ثم ضيفي قلب الباذنجان وقلبيه على النار لمدة تتراوح بين2- 3 دقائق ثم ضيفي اللحمة المفرومة وقلبي الى ان يصبح لونها بني وبعدها تضيفي الطماطم والبقدونس المفري والثوم والملح والفلفل (الملح والفلفل على حسب تذوقك) اخفضي حرارة البوتجاز وغطي الطاسة لمدة 20 دقيقة او الى ان تتسبك ثم ارفعيها من على النار واتركيها جانبا http://www.sedty.com/up_ar/ar/bechamel_399w.jpg حضري صوص الباشميل ثــــم ... * اشعلي الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم اقلي قوارب الباذنجان في زيت الزيتون تقريبا ( 3 ملاعق كبيرة) اقليها على جميع الجهات رصي قوارب الباذنجان في صينية الفرن واول شئ رشي الجبن البارمزان ثم حلطة اللحمة المفرومة ثم الباشميل ثم قطعة الطماطم واخيرا جزء اخر من الجبن البارمزان اطبخيه الى ان يصبح لونه بنياً والف هنا http://www.sedty.com/up_ar/ar/papout...erved_399w.jpg وصحتين ومليون عافية .. 1bh1 |
رد: قوارب الباذنجان بالباشميل ... بالخطوات المصورة
اعشاش الدجاج (لذييييذه) صوره....
||السلام عليكم ورحمة الله .....| وصفة عجبتني كثييير وحبيت تشفوها المقادير: شعيريه الاعشاش ودجاج مفروم .. وخضار على حسب رغبتك او ذره بس .. وقشطه http://www.dohaup.com/up/2009-01-31/...1849966004.jpg ||| الطريقة : اول شي نسلق الشعيريه مثل المكرونه طبعا خليها نص سلق عشان ماتتفلل معك بعد ماتخلصين سلق طلعيها بصحن عشان ماتتفكك بالمويه http://www.dohaup.com/up/2009-01-31/..._501793498.jpg نحمس اللحم مع الذره http://www.dohaup.com/up/2009-01-31/...1851391694.jpg ونعبيها بالاعشااش http://www.dohaup.com/up/2009-01-31/...1765703826.jpg http://www.dohaup.com/up/2009-01-31/..._960953222.jpg ونحط بالخلاط او حركيه بيديك قشطه و3 ملاعق جبن وحطيها فوقها http://www.dohaup.com/up/2009-01-31/...1293207403.jpg ودخليها الفرن وهذا شكلها بعد ما تطلع من الفرن و زينيها بالبقدونس http://www.dohaup.com/up/2009-01-31/...1222309918.jpg http://www.dohaup.com/up/2009-01-31/..._180050884.jpg بتحطي القشطه والثلاثه حبات جبن وحبه بيضه مع بعض في الخلاط بس أنا ماذكرتها بالوصفه سقطت سهواً....هههههه وصحتين وعافية على قلوبكم .. الجميع.. 1bh1 |
رد: قوارب الباذنجان بالباشميل ... بالخطوات المصورة
بيتزا الدوائر الصغيرة
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...3QU/s400/3.jpg بيتزا الدوائر الصغيرة المقادير 3كوب دقيق كويتي 1كوب ماء فيه ثلاث ملاعق حليب وفنجان سكر 2ملعقة كبيرة خميرة فورية 1ملعقة صفيرة ملح للوجه ( صلصة العلالي للبيتزا أو صلصة طماطم عادي اللي هي بصل ثم طماطم مع بهارات .. ثم نضع زيتون اسود ثم جبن مبشور ) الطريقة اولا نضع لدقيق في زبدية ونضع علية الملهح الخميرة ثم نعجن بالحليب والزيت واذا كان العجينة ناشفة مرة نزيد طوب من الماء ثم نضعها للتخمر ساعة وبعدين نفردها ونقطعها دوائر صغيرة ونض الصلصة ثم الزيتون ثم الجبن المبشور وندخلها الفرن الى ان تتحمر من اسفل فقط وبالعافية على قلوبكم .. 1bh1 |
رد: قوارب الباذنجان بالباشميل ... بالخطوات المصورة
حلوى النيسكافي والشوكولا
http://www.islam-network.net/Vb/imgc...821alsh3er.jpg المقادير 500 غرام زبدة 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة ملعقة صغيرة بكنج باودر 4 ملاعق نسكافيه 1 كلغ دقيق تقريبا 500 غرام شوكولا كوب لوز محمص ومجروش علبة حليب مركز نضعه في طنجرة الضغط وسط الماء لمدة ساعة.. حتى نحصل على توفي.... الطريقة تخلط الزبدة جيدا مع السكر والنسكافيه و يضاف البكنج باودر ثم الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة لينة .... تقطع دوائر .....تدخل الفرن الى ان تتحمر... لما تبرد ندهن كل دائرة بملعقة من التوفي ونغطيها بدائرة اخرى الى ان ننتهي من كل الدوائر... نغطي الدوائر بالشوكولا ونزينها باللوز .... |
رد: قوارب الباذنجان بالباشميل ... بالخطوات المصورة
عصير فواكه بعسل النحل
مشروب مغذي يمكن تناوله في دقائق معدوده كإفطار سريع يمكن تجهيزه في فتره لاتزيد عن عشر دقائق يتميز يسهولة التجهيز ولايحتاج لأي إمكانيات أو تجهيزات خاصه يعطي الاحساس بالشبع عدة ساعات. *الكميه المقدمه تكفي أربعة أشخاص_كوب متوسط250مللترا لكل فرد)يعطي كوب كوكتيل الفواكه بعسل النحل في حالة إستخدام الحليب منزوع الدسم حوالي 3جرامات دهون-كما يعطي كوب كوكتيل الفواكه بعسل النحل حوالي350سعرا حراريا للفرد. المقادير: *2موزه متوسطة الحجم(200جرام)يتم تقشيرها وتقطيعها الى قطع صغيره *2تفاحه متوسطة الحجم(300جرام)يتم بشرها *2برتقاله متوسطة الحجم(300جرام)يتم عصرها *واحد كوب حليب منزوع الدسم(اختياري يمكن الاستغناء عنه لتخفيف نسبة الدهون) *4ملعقه عسل نحل صغيره الطريقه: *يتم وضع كل المقادير السابقه في خلاط كهربائي ويتم ضربها جيدا وخلطها وتقسيمها على اربعة اكواب متساويه *يمكن تجميل كوب الكوكتيل باضافة موزه مقطعه على وجه الاكواب الاربعه او اضافة بعض الفراوله المقطعه علىوجه الاكواب *يتم تناول الكوب باردا او مثلجا حسب الاحوال *يجب عدم تناول اي طعام اخر بعد كوكتيل الفواكه بعسل النحل الا بعد مرور 3ساعات على الاقل كي تتم الاستفاده القصوى من محتوى هذا الكوكتيل http://forum.sedty.com/images/smilies/rose.gif وبالف هنا وشفاhttp://forum.sedty.com/images/smilies/rose.gif |
رد: قوارب الباذنجان بالباشميل ... بالخطوات المصورة
سمو الرووح
الله يسلم الأيادي الباذنجان من الاشياء اللي تعجبني والطبق اللي قدمتيه خيالي:002: :a37: دمتي بعزة وتميز |
رد: قوارب الباذنجان بالباشميل ... بالخطوات المصورة
الغــــروب
أســـعـدني تـواجتدكِ هــنا على متصفحــي المتواضع ونثر مداد قلمكِ المميز بالردود المميزة ولاهنتي يالغلا ... تقبلي فائق التقدير والاحترام لشخصكِ الكريم غاليتي .. 1bh1 |
رد: قوارب الباذنجان بالباشميل ... بالخطوات المصورة
أطــباق روعــــــــه
مشـــكوره عــلى مـــاقدمتي تقبــلي تحيــتي:21t: |
رد: قوارب الباذنجان بالباشميل ... بالخطوات المصورة
ليـــه يــا زمــن
شـــكرا لك ولمرورك الكريم ولاهنت حفظك الله .. :a36: |
رد: قوارب الباذنجان بالباشميل ... بالخطوات المصورة
سمو الروح
مجموعه رائعه من الاصنااف .. واختيار متألق كالعاده .. تسلم إيدج حبيبتي تقديري لج |
| الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 05:12 PM . |
مجالس العجمان الرسمي