صدور الدجاج بالكارى والبشاميل
http://vb.7mry.com/images/icons/1%20(5).gif صدور الدجاج بالكارى والبشاميل http://www.arabian-stars.com/vb/uplo...1202613323.jpg سنقدم لكم طبق صدور الدجاج مع بهارات الكاري وصلصة الباشميل... يقدم كوجبة اساسيه. المقادير: -3 صدور دجاج خالية من العظم -1/2 ملعقه صغيرة ملح -2.5 ملعقه صغيرة كاري -2.5 ملعقهصغيرة قرفه ناعمه جدا -2 ملعقه كبيرة طحين أبيض -كوب ونصف من الماء فاتر -ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه -بصله صغيره مقطعه الى مكعبات طريقة التحضير : 1- أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن) ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه . 2- اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى انيتكاثف قليلا 3- قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى تنضج. 4-ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط متكاثف كثيرا. 5- اسكبي الخليط في صينية، ثم ادخليها الى الفرن وقومي بتحميرها دون ان تتكاثف اكثر. |
رد: صدور الدجاج بالكارى والبشاميل
بشاميل لذيذ لا هنتي يا سمو الروح
|
رد: صدور الدجاج بالكارى والبشاميل
ولاندمت نظرات ملك ويا هلا بك. |
رد: صدور الدجاج بالكارى والبشاميل
اكله رووووعه ولذيذه خاصة مع البشاميل
تسلمين يا سمو الروح |
رد: صدور الدجاج بالكارى والبشاميل
ومن قال سالم يا السراب
شكرا للمرور المميز ولاهنتي يالغلا. |
الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 05:47 AM . |
مجالس العجمان الرسمي