مجالس العجمان الرسمي - تفنني بتزين حبات التمر عند التقديم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جايبه لكم طريقة غير من التفنن ههههههههه في المطبخ يا حلواااات ... D:

( تفنني بتزين حبات التمر عند التقديم ) ... :cool:

إليكم الصور تحكي وتسولف عن تزيين التمر .. :eek:

أول : شي هذي بعد الفطور ما هو الحين لا حد يفطر ويقول كله من .. سمو الرووح .. a13

هذا أول الفاااااال .. يالنشاما .. والنشمياااات .. a22

http://www.alajman.ws/upctr/files/1_162.jpg

http://www.alajman.ws/upctr/files/2_166.jpg

ممكن تزيين طبق التقديم بالتمر والمكسرات والفواكه المجففه مثل التين والزبيب والمشمش

http://www.alajman.ws/upctr/files/3_141.jpg

ويقدم التمر محشي بعجينة اللوز ملونة او بمكسرات ولكم الطريقة مع بعض

http://www.alajman.ws/upctr/files/4_138.jpg

المقادير:عجينة اللوز

1 كلغ لوز

400g سكر

2/1 كأس زبدة مذوبة

2/1 م.ص.قرفة

2/1 كأس ماء زهر

التزيين:

2/1 كلغ تمر

2/1 كاس ماء زهر

الطريقة:

يسلق اللوز . يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس.
نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة.
يمسح التمر بماء زهر وينقى من النوى ثم يحشى بعجينة اللوز
إضافة

للحصول على عجينة الوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون
.

وفكره ثانيه

تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز

http://www.alajman.ws/upctr/files/5_122.jpg

الفكره الثالثه

معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه ... وتشكل بشكل الكور وتدحرج

بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه

وممكن تحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات

http://www.alajman.ws/upctr/files/6_109.jpg

والفكره الرابعه

ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه ...

ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم احشي فيه التمر بعد ما اخرج

النواة منها وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز

وتكون مثل هذه الصوره

http://www.alajman.ws/upctr/files/7_88.jpg

7فوائد التمور الصحية
1- غذاء سهل الهضم ولا يرهق المعدة.
2- تحد من الشعور بالجوع الشديد الذي يشعر به الصائم
3- تهيئ التمور المعدة لاستقبال الطعام
4- تقي من الاصابة بالقبض (الامساك).
5- مدرة للبول وتغسل الكلى.
6- تنظف الكبد من السموم.
7- تهدئ من التهيج العصبي

سبحان الله كل هذه الفؤائد بالتمر .. ونحن ما ندري .. سبحان الله

أتمنى يحوز على ذائقتكم ما قدمت لكم اليوم .. وبالصحة والهناء والعافية على قلوبكم .. حفظكم الله الجميع..1bh1