مجالس العجمان الرسمي

مجالس العجمان الرسمي (http://www.alajman.ws/vb/index.php)
-   مـطـبـخ الـمـجـالـس (http://www.alajman.ws/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   شوكولا براوني؟ (http://www.alajman.ws/vb/showthread.php?t=48204)

ليــه يازمـــن 30-08-2009 09:18 AM
شوكولا براوني؟
 
http://www.aljarida.com/AlJarida/Res...cake_small.jpg


المقادير
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.

- خمس ملاعق كبيرة من حليب نستله المكثف المحلّى.
- ملعقتا فانيليا.
200- غرام من شوكولا الطهي مذوَّباً.
- ثلاث بيضات
- نصف كوب دقيق ذاتي التخمّر.
- نصف كوب دقيق أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- ربع كوب جوز مقطّع.
- ربع كوب زبيب.

- 100 غرام شوكولا طهي إضافية مذوَّبة.

- أربع ملاعق كبيرة إضافية من الزبدة المذوَّبة.

الطريقة:
أخفقي الزبدة وحليب نستله حتى يصبح المزيج كالكريما، أضيفي الفانيليا والشوكولا والبيض والدقيق وبيكربونات الصودا وحرِّكي باستمرار، ثم أضيفي الجوز والزبيب.

صبي الخليط في صينية مستطيلة مدهونة بالزبدة وضعيها في الفرن على حرارة متوسطة من 20 الى 30 دقيقة حتى ينضج الخليط.

أخلطي ما تبقى من الشوكولا الذائبة والزبدة وضعيه في الثلاجة إلى أن يصبح قابلاً للدهن وادهني كعكة البراوني به.

وصــحه وعــافيــه:21t:

منقول1bh1

MSK 30-08-2009 03:33 PM
رد: شوكولا براوني؟
 
▓ ليه يازمن ▓
وصفه رائعه وصنف مميز .
تسلم الأيادي
:a36:

الغروب 30-08-2009 04:02 PM
رد: شوكولا براوني؟
 
ليه يازمن

طبق لذيذ وشهي

اشكر هذا التقديم .

البندري القحطاني 30-08-2009 10:46 PM
رد: شوكولا براوني؟
 
الله .. لذيذ من قلب

تسلم الأيادي شف ليه يازمن .!

ليــه يازمـــن 31-08-2009 02:07 AM
رد: شوكولا براوني؟
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة MSK (المشاركة 992572)
▓ ليه يازمن ▓
وصفه رائعه وصنف مميز .
تسلم الأيادي
:a36:
شــكرا لكِ على المرور الرائــع..:21t:

ليــه يازمـــن 31-08-2009 02:07 AM
رد: شوكولا براوني؟
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغروب (المشاركة 992586)
ليه يازمن

طبق لذيذ وشهي

اشكر هذا التقديم .
لاشــكر على واجــب..a25
شــكرا لكِ عــلى المرور الجميــل..:21t:

ليــه يازمـــن 31-08-2009 02:09 AM
رد: شوكولا براوني؟
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البندري القحطاني (المشاركة 992727)
الله .. لذيذ من قلب

تسلم الأيادي شف ليه يازمن .!
D:
بالعــافيه عــليك..
وشــوكولا الهــناء.a25
شــكرآ على المرور..:21t:


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 12:59 PM .

مجالس العجمان الرسمي