مجالس العجمان الرسمي - طاجين الفول بالبيض

مجالس العجمان الرسمي (http://www.alajman.ws/vb/index.php)

- مـطـبـخ الـمـجـالـس (http://www.alajman.ws/vb/forumdisplay.php?f=74)

- - طاجين الفول بالبيض (http://www.alajman.ws/vb/showthread.php?t=73037)

طاجين الفول بالبيض

طاجين الفول بالبيض

http://www.mbc66.net/upload/upjpg2/VTZ96126.jpg

المقادير:

2 علبة فول
1 حبة كبيرة بصل، مفروم
3 فص ثوم مهروس
2 قرن فلفل اخضر مفروم
1 حبة كبيرة طماطم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
6 شريحة بسطرما
4 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

الطريقة

1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠م.
2. أحضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة أو أطباق فرن فردية.
3. في طبق عميق ضعي الفول.
باستعمال ملعقة عريضة أهرسي الفول قليلا.
4. أضيفي البصل، الثوم، الفلفل، الطماطم، الملح، الكمون، الكزبرة والفلفل.
قلبي المكونات لتختلط مع الفول جيدا.
5. باستعمال سكين حادة وعلى اللوح الخاص بتقطيع اللحوم قطعي البسطرما إلى شرائح رفيعة.
أضيفي على الفول وقلبي لتختلط المواد.
6. ضعي خليط الفول في طبق الفرن.
إعملي تجويفات في خليط الفول حسب عدد حبات البيض
المستعملة لتحضير الطبق.
7. في طبق صغير إكسري بيضة. أسكبي البيضة بهدوء في داخل التجويف.
أكملي بقية إضافة البيض بنفس الطريقة.
8. ضعي طاجن الفول بالبسطرما والبيض في الفرن لمدة ١٠ دقائق إلى أن ينضج البيض.
9. قدمي طاجن الفول بالبسطرما والبيض مع شرائح الليمون، زيت الزيتون والخبز العربي.

و صحتين وعافية

رد: طاجين الفول بالبيض

يصلح قبل الدوام ..

ألف شكرا أختي..

رد: طاجين الفول بالبيض

أخاااااااااااااف تنااااااااام قبل تروح الدوااااااام الفول ثقيل على المعده هههههه ويدوااام وينك.

شكرا على الحضور المميز عبيد العرجاني ... تقديري وحترامي.

رد: طاجين الفول بالبيض

ريوق مشهي على الصبح :)

رد: طاجين الفول بالبيض

يم يم

لذيذ بنجربه ان شاء الله

عاد الواحد ناقص تناااااحه هههههههههه

رد: طاجين الفول بالبيض

الملتـــاع

شرفتني بمرورك الكريم ويا هلابك وعليك بالعافية

تقديري وحترامي.

رد: طاجين الفول بالبيض

هلا وغلا

بـــالغالية / عــذاااب

كل الشكر والتقدير والاحترام على المرور المميز بس لا تكثرين حتى ما تتنحي ههههههههههه.