مجالس العجمان الرسمي

مجالس العجمان الرسمي (http://www.alajman.ws/vb/index.php)
-   مـطـبـخ الـمـجـالـس (http://www.alajman.ws/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد) (http://www.alajman.ws/vb/showthread.php?t=38886)

&آهــــات الحــــزن& 06-01-2009 03:46 PM

رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
 
http://www.alsaher.ae/afaq/cgi-bin/sand.jpg



المقادير:
شرائح من الخيار والطماطم
مايونيز وجبنة شيدر مبشوره
شرائح الخبز الأبيض
دجاج
بقدونس مفروم واوراق الخس
نصفملعقة شاي فلفل اسود وملح
جزره متوسطة الحجم


الطريقه:
يسلق الدجاج يضاف اليه ربع ملعقة شاي كركم وحبات الهيل
يصفى من الماء وتزال العظام وتقطع الى قطع صغيره
يوضع الدجاج في اناء ويضاف اليه الجزره المبشوره والبقدونس والجبنه
يضاف المايونيز ويرش الفلفل والملح وتخلط المكونات
توضع شريحة الخبز وينثر عليها بعض من اوراق الخس
توضع الحشوه وترص فوقها شريحتان من الخيار ثم شريحة الطماطم
تغطى بشريحه اخرى من الخبز ويقطه الساندويتش الى مثلثين


.

.
.
.
.

وبالهناا والعااافيهhttp://www.fdfd.com/vb/images/smilies/smile-70.gif


&آهــــات الحــــزن& 06-01-2009 03:52 PM

رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
 
اثناء تجولي في احد المنتديات وجدت لكم هذا الموضوع الجميل التي بحاجته اغلب النساء فيما يبهر ضيوفها
وهي تحتوي
خرز زجاجي + سلك معدني ( سلك قصدير )
ومتوفره بلونين نحاسي وفضي وهي لينة جداً وما تنكسر الا بمقص جامد
وبأمكانك عمل الكثير من التشكيلات الرائعه
لتبهري بها ضيوفك الكرام بلمسه فنية تنم على ذوقك الخاص

وتعطي جمالية راقية لأوني التقديم ولا تكلفك إلا القليل من المال ..

أترككم مع الصور










http://photos.azyya.com/store/up2/081115114438ZKmH.jpg


http://www.alhsa.com/forum/imgcache/182.imgcache




http://www.beadedpizzazz.com/images/...rve+Olive1.jpg


http://www.alhsa.com/forum/imgcache/182.imgcache




http://photos.azyya.com/store/up2/081115114438WbD9.jpg


http://www.alhsa.com/forum/imgcache/182.imgcache



http://photos.azyya.com/store/up2/081115114439GuFe.jpg



http://www.alhsa.com/forum/imgcache/182.imgcache



http://photos.azyya.com/store/up2/081115114439nhke.jpg


http://www.alhsa.com/forum/imgcache/182.imgcache




http://www.beadedpizzazz.com/images/...+SaladSet1.jpg



http://www.alhsa.com/forum/imgcache/182.imgcache


http://www.beadedpizzazz.com/images/...ndSetRed11.jpg




http://www.alhsa.com/forum/imgcache/182.imgcache

http://photos.azyya.com/store/up2/0811151144402TNL.jpg







أتمنى أن تنال أعجابكم

سمو الرووح 06-01-2009 05:45 PM

رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
 
تسلمين الغالية / آهــاااات

وكلك ذوووق رااااقي ومتميز .. يالغلا

اختيااار موفق

بارك الله فيك


دمتي بودٍ وحترااااااااااام

ناصر الحميداني 06-01-2009 06:04 PM

رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
 
جهدرائع ومتميز من الاخوات
عسى ربي يوفقهم وماقصروا على المطبخ الحلووو

بس اهم شيء نبي نذووق شيء من الطبخ
ملينا واحنانشووف
حراام عليكم جوعتونا

فيدل كاسترو 06-01-2009 06:05 PM

رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
 

هذي الدورات ولا بلاش ،،،

مدري التسجيل للبنات بس ولا حنا نقدر نشارك فيها :53t:

تراني ما اعرف الا طبخ كبسات بس D:

&آهــــات الحــــزن& 06-01-2009 06:43 PM

رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
 
هــــلا ومـــرحباا بالذوق كله فـــضه

وانا اشكرك كل الشكر على جهودك المميزه 1bh1

&آهــــات الحــــزن& 06-01-2009 06:45 PM

رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
 
هــــلا ومــرحبا اخوي ناصر الحميدااني

لاهنت على المرور المميز خل ام العيااال ولا وحده من الخوات

تشوف واطبق عشان ماتجووع a25

&آهــــات الحــــزن& 06-01-2009 06:46 PM

رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
 
هــــلا ومـــرحبا اخوي فيدل كاااسترو

منور الموضوع اخوي حياك الله :21t:

&آهــــات الحــــزن& 07-01-2009 11:41 AM

رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
 
طريقة عمل السينابون

http://pics.foqaat.com/2008/05/263.jpg

:: المقادير ::
خمسة وثلاث أرباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء

:: الحشوة ::
علبة سكر بني + نصف كاس قرفة مطحونة

:: الصوص ::
1 حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاط الجيك

:: الطريقة ::
تعجن المقادير وتترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر

http://pics.foqaat.com/2008/05/264.jpg


بعد ساعة من العجن تقسم العجينة إلى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم


http://pics.foqaat.com/2008/05/265.jpg

http://pics.foqaat.com/2008/05/266.jpg


ثم ترش الحشوة


http://pics.foqaat.com/2008/05/268.jpg

ثم تلف على شكل اسطواني

http://pics.foqaat.com/2008/05/269.jpg

http://pics.foqaat.com/2008/05/270.jpg

ثم تقطع لشرائح

http://pics.foqaat.com/2008/05/271.jpg

توضع في فرن حرارته متوسطة ( 180 تقريباً )
من 20 - 30 دقيقة


http://pics.foqaat.com/2008/05/272.jpg

وفي هذا الإثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة
في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد أخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد


http://pics.foqaat.com/2008/05/273.jpg


وبالعافية


ترى منقووووله لعيونكم

منو مايحب السيناابون

بخوت 07-01-2009 01:13 PM

رد: " دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)
 
مشكوره اختي آهات الحزن


دوره مميزه ومفيده لنا جميعا


اتمنى اني استفيد منكم ;)


:a28:


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 12:58 PM .

مجالس العجمان الرسمي