مجالس العجمان الرسمي

مجالس العجمان الرسمي (http://www.alajman.ws/vb/index.php)
-   مجلس الأســــرة والمجتمع (http://www.alajman.ws/vb/forumdisplay.php?f=19)
-   -   عمل القهوة (http://www.alajman.ws/vb/showthread.php?t=1213)

الـكـادي 26-02-2005 04:18 AM

عمل القهوة
 


أدوات عمل القهوة العربية ((على طريقة الأولين))



المحماسه: وتستعمل لحمس(تحميص)القهوة


المبرادة : وتستعمل لتبريد القهوة



النجرأو المهباش : ويستعمل لطحن القهوة



الدلة المطباخة : حيث تطبخ بها القهوة


الدلة المبهارة : وهي دلة صغيرة تبهر بها القهوة

http://www.khayma.com/ahhgh/menfa7.jpeg

المنفاخ : ويستعمل لزيادة اشعال النار


الليف: وهو الذي يحجب الهيل من النزول في الفنجال


البيق : وهو تمسك به الدلة إن كانت حارة ((أو البيز))



هذى وأتمنى بأن أكون قد وفقة بعرض موضوع كيف نصنع القهوة على الطريقة القديمه التي كانوا يصنعونها أجدادنا والله الموفق...

صاحبة الكيف ,,, بنت شيوخ

حبيب 26-02-2005 02:46 PM

ينت الشيووخ لاهنتي على المعلوومات الطيبه


تحياتي

الـكـادي 26-02-2005 05:18 PM

حبيب اتمنى تكون راعي كيف مثلي

وتستفيد

شكرا للمرور الكريم

عبدالله الوعيلي 26-02-2005 05:51 PM

بنت شيوخ

تسلمين على الكيف ..

الـكـادي 26-02-2005 07:52 PM

تايه حياك الرحمن

والكيف لاهل الكيف

ابومحمد الشامري 27-02-2005 03:13 AM

لا هنتي يا بنت الشيوخ على الموضوع الجميل .

ولا يزين الكيف وشرب القهوة الا والبال مرتاح

الـكـادي 27-02-2005 03:34 AM

ما ازيد على الي قلته شي يا بوحمد

غير تسلم على المرور

monamora 28-02-2005 05:22 AM

الله يعطيج العافيه يا بنت شيوخ زهبي القدوع ويا القهوده بزورج انا والبنات الضحى هالله هالله بالقهوه الزينه )

فجر 04-03-2005 07:57 PM

جزاك الله خير يابنت شيــــوخ

بندوول


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 06:04 AM .

مجالس العجمان الرسمي