طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور
طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور
|
رد: طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور
طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور
طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور مع الشيف اسامه طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور http://img281.imageshack.us/img281/7882/ft7ow.jpg الطريقة : 1- تخلط كل المقادير الجافة أولا ثم السائلة و تترك تعجن مدة طويلة 2- تقسم العجينة ثم تكور و تدهن سمن أو زيت و تغطى ببلاستيك دون أن تكتم و تترك ترتاح 3- تفرد بالنشابة على سطح مدهون سمن حتى تصبح رقيقة مثل الجلاش مع دهنها سمن عند الفرد و قبل حشوها تشكيل الفطير : 1- السادة بدون حشو : بعد فردها تلف مثل أسطوانة حلزونية ثم تلف الأسطوانة و تعمل مثل قرص و تترك ترتاح ثم تفرد و توضع في الصاج و تخبز على 200 من 10 : 12 دقيقة ويفضل أن يوضع الصاج في الفرن على حجر حراري 2- ممكن بعد فردها أن تحشى أي من : سلطة تونه - بسطرمة - مورتاديللا دجاج أو لحم و جبنة ثم تقفل من كل الجوانب و تدهن سمن ثم تطبق على 2 مع الضغط عليها و تدهن ثم توضع في صاج مدهون و تدخل الفرن 3- ترش زعتر و شطة و جبنة رومي أو موزاريللا أو بارميزان و تطبق مثل الفطيرة السابقة و تخبز http://img281.imageshack.us/img281/907/ft11on.jpg http://img281.imageshack.us/img281/5019/ft28cz.jpg http://img281.imageshack.us/img281/1139/ft33dp.jpg |
رد: طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور
vip-534
صنف شهي ومميز شكراً جزيلاً لما قدمت :a36: |
رد: طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور
يسلموووووووووو ع المشلتت
بس احلى شي اللي بالقشطه والعسل :> :21t: |
رد: طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور
اشكرك على تقديم الفطير المشلتت
دمت بخير . |
رد: طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور
|
رد: طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
رد: طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور
مشكور على الطريقه
والله يعطيك العافيه:21t: |
رد: طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور
اشكرك على تقديم الفطير المشلتت دمت بخير . |
رد: طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور
|
الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 07:22 PM . |
مجالس العجمان الرسمي