مجالس العجمان الرسمي - صينية بطاطس بالجبن

http://share.muslmah.net/pic/2b04a972.jpg

صينية بطاطس بالجبن

المقادير :

- 3 حبات بطاطس
- ربع كوب جبنة موزريلا مبشورة
- ربع كوب جبن شيدر مبشورة
- شرائح جبن شيدر
- نصف كوب كريمة لباني
- زيت للقلي
- ملح وفلفل

طريقة التحضير :

- قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها حلقات ثم حمريها في الزيت الساخن
- بعد ان يتغير لونها ويصبح دهبي انشليها من الزيت على مناديل ورقية لتتشرب الزيت
- اخلطي الجبن الشيدر المبشور مع الموزريلا المبشورة
- احضري صينية وادهنيها بقليل من الزيت
- ابدأي برص طبقة من البطاطس ثم ضعي طبقة من خليط الجبن
- ضعي طبقة اخرى من البطاطس ثم ضعي طبقة من اخرى خليط الجبن
- ضعي طبقة اخرى من البطاطس ثم ضعي طبقة كريمة لباني
- ضعي قليل من الملح والفلفل
- ضعي شرائح جبن الشيدر وقليل من جبن الشيدر المبشور

- سخني الفرن على حرارة 180
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق

http://files.muslmah.net/Sep14/1409845746881.jpg

منقووول.