مجالس العجمان الرسمي

مجالس العجمان الرسمي (http://www.alajman.ws/vb/index.php)
-   مـطـبـخ الـمـجـالـس (http://www.alajman.ws/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   كريم كراميل في قدرالضغط بالصور خطوة خطوة بالصور (http://www.alajman.ws/vb/showthread.php?t=39718)

سمو الرووح 07-02-2009 03:47 AM

كريم كراميل في قدرالضغط بالصور خطوة خطوة بالصور
 



كريم كراميل في قدرالضغط بالصور خطوة خطوة بالصور


المقادير:


http://img395.imageshack.us/img395/2904/p82509012is.jpg

لتر حليب

اربع بيضات كاملة واتنين اصفر بيض

علبة حليب مركز

كوب سكر للكريم وكوب للكراميل

الطريقة

نذوب السكر كي نحصل على كراميل


نمزج البيض جيدا


http://img395.imageshack.us/img395/9053/p82509047qu.jpg



نضيف اليه الحليب المركز ونمزج

http://img395.imageshack.us/img395/6528/p82509052gg.jpg

ثم الحليب والسكر ودائما مع المزج

http://img395.imageshack.us/img395/6528/p82509052gg.jpg

نضعها في انية مغلقة حتى لا يدخل اليها الماء

http://img395.imageshack.us/img395/2098/p82509084yy.jpg

في قعر طنجرة الضغط نضع شيئ كي لا تنزل الانية التي
فيها الكريم مباشرة على النار وتبقى عالية

http://img395.imageshack.us/img395/5082/p82509102um.jpg



ونضع كسرولة الكريم كراميل ونملا طنجرة الظغط الى النصف بالماء
ونقفل عليها ونضعها فوق النار ولما تبدا في الصفير نتركها 25 دقيقة
ونطفي عليها النار

http://img395.imageshack.us/img395/953/p82509148us.jpg

نتركها في التلاجة على الاقل ست ساعات ونقدمها بالصحة ...

http://img395.imageshack.us/img395/8895/p82509150na.jpg

http://img395.imageshack.us/img395/3227/p82509169gs.jpg

http://img395.imageshack.us/img395/8072/p82509176wt.jpg

:21t::21t: وبالصحة والهنااااء :21t::21t:





ذلتهم عيوني 07-02-2009 11:19 AM

رد: كريم كراميل في قدرالضغط بالصور خطوة خطوة بالصور
 
يمي يمي يمي جوووووووووووونان بجد تشهي a25

فضة ابي قطعه a13

تسلم يدش

سمو الرووح 07-02-2009 04:29 PM

رد: كريم كراميل في قدرالضغط بالصور خطوة خطوة بالصور
 
a13

ذلتهم عيوني

كلها لك حبيبتي تفضلي مطرح ما يسري يمري على قولت اخوانا المصريين

اسعدني حضروكِ المتميز

دمتي بودٍ وحترااااام

الغروب 07-02-2009 04:37 PM

رد: كريم كراميل في قدرالضغط بالصور خطوة خطوة بالصور
 
تسلمي

فضه

هذا الابدااااع << >> كنت احسب قدر الضغط للحاجات المالحه !!!

وفقك الله وتسلم الايادي

%فزولها% 07-02-2009 09:54 PM

رد: كريم كراميل في قدرالضغط بالصور خطوة خطوة بالصور
 
واو يسلمك ربي من جد لذيذه >>>من زمان ادور طريقتها من جد بس ابغي توضيح اكثر ياليت >>

(^_^)


مودتي

أميرة الإحساس 07-02-2009 10:10 PM

رد: كريم كراميل في قدرالضغط بالصور خطوة خطوة بالصور
 

.. الغالية فضة ..

يعطيج العافية عالطريقه اللذيذه ..

بس قدر الضغط يخوف استخدامه شوي ..

يصير نستخدم قدر عادي ونسكره عدل ...


شكرا" ..

سمو الرووح 08-02-2009 06:05 AM

رد: كريم كراميل في قدرالضغط بالصور خطوة خطوة بالصور
 

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغروب (المشاركة 806669)
تسلمي

فضه

هذا الابدااااع << >> كنت احسب قدر الضغط للحاجات المالحه !!!

وفقك الله وتسلم الايادي



ومن قال سالم

الغالية /
الغروب


كل الابدااااع من بعدك بارك الله فيك

لا حبيبتي قدر الضغط لكثير من الحاجات في المطبخ بس كوني على حذر

يعني لا فتحيه وهو للحين ما جهز الأكل في وسطه يعني حددي الوقت وبعدين خليه يبرد

وبعدين أفتحي بعد قولت بسم الله الرحمن الرحيم .. صراحة أنا أخاف منه ولا استخدمة بالمره
ولكن كثير من صديقاتي وزوجت أخي يستخدموه ما يخافون بس انا أخاف من الحريق وخاصه الوجه

لا أراكم الله مكرررروه في غالي

شكرا للحضور المتميز ولاهنتي يالغلا

مودتي وتقديري وحتراااامي لكِ1bh1


سمو الرووح 08-02-2009 06:10 AM

رد: كريم كراميل في قدرالضغط بالصور خطوة خطوة بالصور
 

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة %فزولها% (المشاركة 806788)
واو يسلمك ربي من جد لذيذه >>>من زمان ادور طريقتها من جد بس ابغي توضيح اكثر ياليت >>

(^_^)


مودتي



هلا وغلا

بالغالية /
فزولها


توضيح في ايش بالضبط المقادير كما هي عزيزتي

ياريت تقولي الي في خاطرك أكثر a16

شكرا للحضور الراائع يالغلا

تقديري وحترااامي لكِ:21t:


سمو الرووح 08-02-2009 06:17 AM

رد: كريم كراميل في قدرالضغط بالصور خطوة خطوة بالصور
 

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرة الاحساس (المشاركة 806792)

.. الغالية فضة ..

يعطيج العافية عالطريقه اللذيذه ..

بس قدر الضغط يخوف استخدامه شوي ..

يصير نستخدم قدر عادي ونسكره عدل ...


شكرا" ..



يا مرحبا بك ملايين ولا يسدن


الغالية / اميرة الاحساس


الله يعافيك ويسمك يارب

نعم أنا معك في إن قدر الضغط يخوف أنا من الناس الي تخاف منه ولا استخدمة صراحة

نعم .. يصير تستخدمي قدر ثاني بداله بس حاسبي الماي لا يدخل على الكريما ترى تخترب عليكِ بعدين

يعني لين حطيتي القدر فيه تقريباً إلى حد النصف ماء حطي بداخله صحن وكبيه في القدر

وحطي القدر الثاني عليه وخليها تستوي على البخار بس ... أتمنى أكون وصلتلك المعلومه يالغلا

كل الشكر والتقدير لحضورك الكريم غاليتي :21t:



الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 08:05 PM .

مجالس العجمان الرسمي