مقلوبة سمك (بالصور)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم عندي طبخة ممتازة واسرع طبخة بحرية لذييييذه المقادير : 1 -ثلاثة كيلو سمك طازج 2- بصل خمس حبات 3-طماطم خمس حبات 4- رز ابوكاس 5- كزبرة حب 6- كزبرة خضرا 7- زيت زيتون اولا نضع القدر على النار ونضع البصل ونكشنة على النار http://www.syadh.com/vb/img/2/40373alsh3er.jpg ثانيا نقوم بوضع الكزبرة الحب على البصل http://www.syadh.com/vb/img/2/40374alsh3er.jpg ثالثا نقوم بوضع البندورة على البصل http://www.syadh.com/vb/img/2/40375alsh3er.jpg رابعا نقوم بوضع الكزبرة الخضراء على الطماطم http://www.syadh.com/vb/img/2/40376alsh3er.jpg خامسا نقوم بوضع السمك http://www.syadh.com/vb/img/2/40377alsh3er.jpg سادسا وهذة اهم خطوة نقوم بوضع القليل من زيت الزيتون على السمك http://www.syadh.com/vb/img/2/40378alsh3er.jpg سابعا نكتم القدر على السمك لمدة ربع ساعة على نار هادئة http://www.syadh.com/vb/img/2/40379alsh3er.jpg ثامنا نقوم بوضع الرز ونكتم القدر لمدة 25 دقيقة على نار هادئة http://www.syadh.com/vb/img/2/40380alsh3er.jpg والخطوة الاخيرة والمهمة قلب القدر باسلوب القرش ... D: المقلوبة جاهزة للاكل ..a25 قولوا بسم الله http://www.syadh.com/vb/img/2/40383alsh3er.jpg للأمانه منقووول .. a22 ::: 1bh1 ::: |
رد: مقلوبة سمك (بالصور)
تورتة الفراااااااااااااااااااااااولة..لذيذة موووت
الفراولة لها فوائد عديدة ومفيدة لصحة الإنسان، وتتميز بوجود نسبة عالية من الفيتامين سي، كما تحتوى على أملاح الصوديوم, والبوتاسيوم, والكالسيوم, والفسفور, والحديد. http://www.12allchat.com/upload/uplo...cf3c051895.jpg وبحسب الخبراء فإن الفراولة تقي من السرطان ، كما أن لها خصائص مقوية ومجددة للنشاط، وتفيد المصابين بالتدرن الرئوي والتهاب المفصل، وتستعمل في حالات فقر الدم. وتساعد الفراولة على الهضم، كما أنها تنظم إفرازات المرارة وتقتل الجراثيم ، ويفيد عصيرها الجسم المتكاسل في إزالة البثور وحب الشباب واللون الشاحب. كيكة الفراولة المثلجة، http://www.12allchat.com/upload/uplo...f726768279.jpg وكلنا أمل أن تنعمي وأسرتك بطبق شهي ولذيذ، ولنبدأ بتجهيز مكونات الكيكة الرئيسية وهي: المقادير ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوبا سكر ناعم. كوب زبدة. كوب عصير فراولة مركز وطازج. ثمار فراولة للتزيين. مربى فراولة خفيف. كريمة مخفوقة. بياض ثماني بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا. الطريقه الآن عليك بنخل الطحين جيدا،ثم يضاف إليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية،ويضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة. بعد هذا، يضاف الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة،ويضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب، ويدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة خمس عشرة دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى. وعندما تبرد تشق الطبقات الثلاث وتحشى بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة وتقدم باردة. وبالهنااااااااا والعااااافية . :21t: |
رد: مقلوبة سمك (بالصور)
سمو الرووح
تسلم الايادي صراحةالمقلوبة خطيرة وشكلها لذيذ :a37: سفرة دايمة. |
رد: مقلوبة سمك (بالصور)
عليك بالعافية
يالغالية الغـــروب صحــه وهناااء على قلبـك يارب .. :) شاكره لكِ مروركِ المتميز وردودكِ الجميلة ولاهنتي يالغلا حفظكِ الله. :a28: |
رد: مقلوبة سمك (بالصور)
يـــاســـلام عــلى المـــقــلوبه وأنـــا أشـــوفهــا إنــقــلبت معـــاهاa25
الله يعـــطيكِ العــافيه:21t: |
رد: مقلوبة سمك (بالصور)
ههههههههههه عليك بالعافيــة
ليــه يـازمــن شكرا لك ولاهنت على المرور المميز كالعاده وفقك الله. :a36: |
رد: مقلوبة سمك (بالصور)
ياحظه يعرف يطبخ :rolleyes:
<< كلن بقلبه شقى الليله :p تسلمن ع الاطبااق 1bh1 |
رد: مقلوبة سمك (بالصور)
ومن قال سالم
يالقرناســـة شكرا لتواجدك الكريم وردودك الطيبة ولاهنتي يالغلا وفقكِ الله. :21t: |
الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 09:21 AM . |
مجالس العجمان الرسمي