مجالس العجمان الرسمي

مجالس العجمان الرسمي (http://www.alajman.ws/vb/index.php)
-   مـطـبـخ الـمـجـالـس (http://www.alajman.ws/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   مذاق الريف الفرنسي (http://www.alajman.ws/vb/showthread.php?t=18078)

**_مـهـرة بـنـي هـاجـر_** 02-03-2007 01:33 AM

مذاق الريف الفرنسي
 
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

يلا بسرعه هاتي ورقه وقلم
في هذا الملف سوف اجمع لكم الوصفات العالميه من كل البلاد عربي واجنبي ويا رب تنال اعجابكم واحاول ان يكون بعضها بالصور ان شاء الله


مذاق الريف الفرنسي الرائع



:المقادير
كوب حليب دافئ
ملعقتين خميرة فورية
ثلاثة أكواب ونصف دقيق أبيض
بيضة
ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
ثلاث ملاعق كبيرة سمن أو زبدة
رشة سكر
بيضة وشوية حليب لدهن الوجه


طريقة التحضير:
1- ينخل الدقيق والملح وتخلط الخميرة والسكر ويضاف الحليب الدافئى والسكر وتفرك
2- تضاف البيضة والزبدة أو السمن وأنا أعملها بالزبدة وتطلع روعة
3- تقلب العجينة من فوق إلى أعلى حتى تتكون عجينة متماسكة مطاطة لا تلتصق باليد أو بالإناء ثم يرش شوية دقيق تحت العجينة وتغطى حتى ترتفع
4- تدهن الصينية بالزيت وتشكل العجينة مستطيلات زى الخبز بطول 15 سم وعرض 5 سم وتعمل شقوق من فوق لزينة الخبز وتدهن بالبيض والحليب وتخبز في فرن حار إلى أن تتحمر وبالهناء والشفاء

عجميه الرس 02-03-2007 04:55 AM

رد: مذاق الريف الفرنسي
 
اتحدى احد زيي


تسلم يدينك يالغلااااااا
على هالطريقه الحلوووووة :005:

**_مـهـرة بـنـي هـاجـر_** 03-03-2007 12:18 AM

رد: مذاق الريف الفرنسي
 
الله يسلمك وحلوه للحلوين الي زيك:)

الخديدي 16-03-2007 05:31 PM

رد: مذاق الريف الفرنسي
 
مشكور اتحدى احد زيي

**_مـهـرة بـنـي هـاجـر_** 18-03-2007 02:33 AM

رد: مذاق الريف الفرنسي
 
لاشكر على واجب الخديدي:)

سمو الرووح 25-04-2009 06:39 AM

رد: مذاق الريف الفرنسي
 
مهرة بني هاجر


كل الررروعة في اختيارك المتميز .. ولاهنتي


http://abeermahmoud07.jeeran.com/621...eerMahmoud.gif

vip-534 26-04-2009 12:56 AM

رد: مذاق الريف الفرنسي
 


























الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 02:36 PM .

مجالس العجمان الرسمي