صينيه الارز بالباشميل بالصور خطواااات
صنيهه الارز بالباشميل بالصور خطواااات آرز بالبآشمــيل الطريقه: أولاً -نسلق دجاجة في ماء مع اضافات ( ملح وبهارات و اللي تحبي ) بعدين ننتف الدجاج ونحطها في شوي زيت نضع البصل والثوم والفلفل الرومي ( حسب الرغبة ) ثم نضع طماطم مفرومة ( واحدة كبيرة ) + مع 2 ملعقة أكل صلصة ثانياً - نجيب 3 باذنجان وسط يقطع شرائح كبيرة أو دوائر ( حسب الرغبة ) ثم يقلى في زيت حار لحد ما يتحمر كذلك 3 بطاطس وسط يقطع شرائح كبيرة أو دوائر ( حسب الرغبة ) ثم يقلى في زيت حار لحد ما يتحمر ثالثاً - نكون منقعين الرز في الماء من البداية ننقعه من 10 دقائق لربع ساعة تقريباً في مرقة الدجاج نسلقه لحد ما يستوي رابعاً - نعمل البشاميل وهو عبارة عن : 5 ملاعق زيت أو زبدة على النار ثم نضيف 4 ملاعق أكل دقيق نحركهم لحد ما يتجانسوا ثم نضيف الحليب 2 ونص كوب كبير حليب (ممكن نمذوب 6 ملاعق أكل حليب بودرة في كوبين ونص ماء نحرك الخليط جيداً ) ثم نضيف شوية ملح و2 ملعقة أكل جبن سائل حركيهم زين على نار هادية لحد ما يمتزجوا وبكذا يكون البشاميل جاهزز خامساً- نجيب الصينية وندهن القاع بشوية بشاميل ثم نضع شرائح البطاطس ثم الباذنجان نضع الان نص كمية الرز الأبيض المسلوق ألحين نحط خلطة الدجاج http://www.arab7.com/up/file/1125955375565.jpg ثم نضع الكمية الباقية من الرز بعدين شرائح البطاطس ثم الباذنجان بعدين نصب عالىوجه البشاميل ممكن نضع جبنة موزاريلا أو شوية بقسماط ( حسب الرغبة ) http://www.arab7.com/up/file/1125955449748.jpg ودخليها الفرن تقريباً لمدة نص ساعة ونفتح النار من تحت أو لحد ما يتماسك البشاميل بعدين نفتح الفرن من فوق ونخليها لحد ما تتحمر http://www.arab7.com/up/file/1125955544732.jpg وطلعيها من الفرن خليها تبرد شوي بعدين قطعيها وقدميها مع السلطة http://www.arab7.com/up/file/1125955638179.jpg http://www.arab7.com/up/file/1125955704308.jpg بالهناء والعافيه للأمااانه منقوول : :21t: |
رد: صنيهه الارز بالباشميل بالصور خطواااات
صراحه شكلهايحطم شي موطبيعي بروح الحين اسويهاااااااااااااااا:002:
|
رد: صنيهه الارز بالباشميل بالصور خطواااات
يعطيش الف الف الف عافيه
0012:21t: |
رد: صينيه الارز بالباشميل بالصور خطواااات
سمو الرووح
مبدعة دائما تسلم الايادي تقديري. |
رد: صينيه الارز بالباشميل بالصور خطواااات
تسلمون الغاليااات
شويعـه الغـــروب شكرا لكم ولاهنت على المرور الطيب وفقكن الله... 1bh1 |
الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 08:06 PM . |
مجالس العجمان الرسمي