طبق اليوم شاورما - الخطوات + الصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ( طبق اليوم شاورما - الخطوات + الصور ) ...!!! http://img261.imageshack.us/img261/672/86770413xn9.gif المقاادير : 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- علبة روب زبادي للعجينه : 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه السلطه : خس مفروم طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها .. http://img339.imageshack.us/img339/960/70374777np6.jpg - نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون والبهارات والملح والزبادي للي حاب ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن 2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه http://img183.imageshack.us/img183/6826/43687317gk0.gif 3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير 4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف http://img184.imageshack.us/img184/7025/71636965mt9.gif -5 ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده 6- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع 7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز طريقه عمل الخبز .. http://img144.imageshack.us/img144/9127/83906906im1.gif 1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء 2- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة 3- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15 صورة الطبق ما طلعت لي مدري ليييييه معانده هههههههههههههه 4- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز 5- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام 6- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر http://img352.imageshack.us/img352/1790/37552646af2.gif 7- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي ~ ~ http://img337.imageshack.us/img337/1259/88572503xv8.gif الشكل الاخير للشاورما وبالعافيه ^_^ ملاحظه : اللي يبا شاورما لحم .. بنفس الطريقه وبدال الدياي لحم وبالف هنا وشفا ... وللأمانه .. منقوول 1bh11bh11bh1 |
رد: طبق اليوم شاورما - الخطوات + الصور
الله مشااااااء الله عليش
يا سمو الرووووح طباااااااااخة كويييييييسة. |
رد: طبق اليوم شاورما - الخطوات + الصور
أكلة رااائعة ولذيذة.
لاهنتي سمو الروح ويعطيش العافية .. |
رد: طبق اليوم شاورما - الخطوات + الصور
درغاااام
شكرا لمرورك الكريم ولاهنت وفقك الله : :a36: |
رد: طبق اليوم شاورما - الخطوات + الصور
الأمبراطور711
شكرا للمرور المميز ولاهنت حفظك الله :: :21t: |
رد: طبق اليوم شاورما - الخطوات + الصور
سمو الرووح
تسلم الايادي وخيرا طلعت الشاورما سهلة :) موفقه يارب :a28: |
رد: طبق اليوم شاورما - الخطوات + الصور
تسلم الايادي ع الشاورما .. 1bh1
|
رد: طبق اليوم شاورما - الخطوات + الصور
صحة وعافية
m!ss-83 وشكرا لحضوركِ الكريم غاليتي وفقكِ الله : 1bh1 |
الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 01:18 AM . |
مجالس العجمان الرسمي