شراب الخيار والنعناع (4 أكواب)
http://www.aljarida.com/AlJarida/Res...le_1_small.jpg
مدة التحضير: 10 دقائق. مدة النقع: 30 دقيقة. المقادير - خيارة. - 4 أكواب لبن طبيعي. - 4 عروق نعناع. - لبّ 6 حبّات جوز أو ملعقتان كبيرتان من الجوز المفروم. - ملعقتان كبيرتان من العنب المجفف. - فصّ ثوم. - حبّة كرّاث. - ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. - ملح وبهار بحسب الرغبة. يُقدّم مع: - أوراق النعناع. - عنب مجفّف. - مكعّبات ثلج. الأداة المستعملة: الخفّاقة. الطريقة - اغسلي الخيار وقطّعيه إلى شرائح، ثم ضعيها في الخفّاقة. - قشّري الثوم والكرّاث ثم اسحقيهما فوق الخيار. أضيفي اللبن واخفقي الخليط. - اخلطي النعناع المفروم، الجوز، وزيت الزيتون مع الخليط. أضيفي الملح والبهار. - اخفقي الخليط للحصول على شراب هلامي فيه رغوة. - أضيفي العنب المجفف ودعي الخليط ينتفخ مدة 30 دقيقة. - في هذا الوقت، اخلطي الخليط المخفوق وتبّليه مجدداً إذا دعت الحاجة. - رخّيه مع قليل من المياه إذا كان سميكاً جداً. - عند تقديم الشراب، اسكبيه في أكواب مليئة بمكعّبات الثلج. زيّني الأكواب بورق النعناع. خيار بديل: - يمكنك إضافة قليل من الفلفل الحار إذا أردتِ، واستبدلي الخيار بالشمّار، الكرفس، أو الفلفل الحلو. منقول1bh1 |
رد: شراب الخيار والنعناع (4 أكواب)
● ليه يازمن ●
غريبة الوصفه .. شكراً على الشراب |
رد: شراب الخيار والنعناع (4 أكواب)
بشرط تجربها أنت قبلنا .. D:
صراااحة غريبه فعلاً هذه الخلطه ليه يازمن شكرا لك ولاهنت دمت مبدع .. :a27: |
رد: شراب الخيار والنعناع (4 أكواب)
اقتباس:
اى والله غريبه وعجيبه بعدa13 مشكوره على المرور الحــلو:21t: |
رد: شراب الخيار والنعناع (4 أكواب)
اقتباس:
أمــوت ولا أجــربهــا شــايفه خــلطتها إنتيD: بارك الله فيكِ على المرور:a27: |
رد: شراب الخيار والنعناع (4 أكواب)
ليه يازمن
غريبة الوصفه .. شكراً على الشراب الغريب :a28: |
رد: شراب الخيار والنعناع (4 أكواب)
اقتباس:
بالعافيه عليكِD: لاهنتي على المرور:a27: |
الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 01:01 PM . |
مجالس العجمان الرسمي