مجالس العجمان الرسمي

مجالس العجمان الرسمي (http://www.alajman.ws/vb/index.php)
-   مـطـبـخ الـمـجـالـس (http://www.alajman.ws/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   فطاير بالباشميل طريقه جديده وسهله (http://www.alajman.ws/vb/showthread.php?t=74776)

سمو الرووح 31-03-2013 01:38 PM

فطاير بالباشميل طريقه جديده وسهله
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


فطاير بالباشميل طريقه جديده وسهله



يابنات اليوم جبتلكم طريقه جديده واتمنا انها تعجبكم http://photo-image-new.bo7.net/13/01/A38z.gif


http://photo-image-new.bo7.net/13/01/Dw3h.jpg


المقادير : - ½ 1 كوب دقيق
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب زبدة قطع باردة
-4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد الحشوة : - لحم مفروم
- أي نوع خضروات مقطَعة قطع صغيرة
- صلصة بشاميل
- جبن بارميزان مبشور " أو جبن رومي " الطريقة : تُخلط كل مكونات العجين في العجانة
حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك

ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.

تُفرد على سطح مرشوش بقليل من الدقيق و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية
وتفرد في قوالب متوسطة الحجم .

يوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين ويصب عليها صلصة البشاميل
حتى تغطيهاو يُرش الجبن المبشور على سطحها.

تُخبز في الفرن إلى أن يحمر وجهها وتقدم ساخنة .


واتمنى ان تعجبكم وبالعااااااااااااااااااااافيه .......... 1bh1

عبيد العرجاني 04-04-2013 08:16 PM

رد: فطاير بالباشميل طريقه جديده وسهله
 
:_applauso:يا زينها على الصبح..


أشكرك على الفطاير اللذيذه

سمو الرووح 05-04-2013 01:22 AM

رد: فطاير بالباشميل طريقه جديده وسهله
 
الشكر لله رب العالمين ..ثـــــــــم لشخصك الكريم عبيـد العـرجـانـي على المرور المميز ولاهنت.. حفظك الله.

لا تتكلم معاي 20-04-2013 03:41 PM

رد: فطاير بالباشميل طريقه جديده وسهله
 
شكلوا لذيذ....لازم اجرب هذه الطريقة في البيت

سمو الرووح 20-04-2013 05:35 PM

رد: فطاير بالباشميل طريقه جديده وسهله
 
إن شاء الله تجربينها وتطلع حلوووه ويكفي لمساتج الجميلة

لا تتكلم معاي

شكرا لمرورج المميز ولاهنتي يالغلا


دمتي بحفظ الرحمن الرحيم.


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 10:41 AM .

مجالس العجمان الرسمي