مجالس العجمان الرسمي - حلوى... تشوكليت تشيب تشيز كيك

مجالس العجمان الرسمي (http://www.alajman.ws/vb/index.php)

- مـطـبـخ الـمـجـالـس (http://www.alajman.ws/vb/forumdisplay.php?f=74)

- - حلوى... تشوكليت تشيب تشيز كيك (http://www.alajman.ws/vb/showthread.php?t=39578)

حلوى... تشوكليت تشيب تشيز كيك

http://www.mothhelah.com/vb/images/icons/03(6).gif حلوى... تشوكليت تشيب تشيز كيك ... !!!

المقادير المطلوبة

..حبيبات الشوكولاة شبه محلاة...بسكوت دايجيستيف..زبدة..قشطة..3 جبنة الكريمة حجم 225 جرام تقريبا

..3 بيض..معلقة كبيرة طحين و ربع كوب سكر..

الطريقة:

1- نطحن كوب و ربع من البسكوت الدايحيستيف و يوضع في طبق عميق

2-نضيف 3\1 كوب من الزبدة الذائبة

http://onfinite.com/libraries/271469/257.jpg

3- و نخلطهم جيدا مع بعض..و نفركهم جيدا و نضيف القليل من حبيبات الشوكولا وتخلط معها

http://onfinite.com/libraries/271470/8f0.jpg

4- نرص خليط البسكوت في قاع صينية التشيزكيك ذات القاعدة المتحركة و توضع بالثلاجة

http://onfinite.com/libraries/271471/c3d.jpg

5- نخفق 3 علب من الجبنة بالخفاقة الكهربائية الى ان تصبح هشة

http://onfinite.com/libraries/271472/f86.jpg

6-نضيف لها القشطة و نستمر بالخفق..ثم ربع الكوب سكر و نخفق الى ان يمتزج الخليط

http://onfinite.com/libraries/271473/5bf.jpg

7- يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر..و ثم ملعقة طحين و نخفق و ثم الفانيلا و نخفق

http://onfinite.com/libraries/271474/591.jpg

8-الى ان يمتزج الخليط جيدا

http://onfinite.com/libraries/271475/919.jpg

9-نضيف حبيبات الشوكولا و نقلب

http://onfinite.com/libraries/271476/c1b.jpg

-10تصب في الصينية فوق خليط البسكوت

http://onfinite.com/libraries/271477/0b1.jpg

11-تدخل الفرن و تخبز لمدة ساعة و نخرجها و توضع على الشبك و تترك تبرد تماما

http://onfinite.com/libraries/271479/cec.jpg

12-تترك تبرد بالتلاجة عالاقل 6 ساعات او ليلة كاملة

http://onfinite.com/libraries/271480/8a7.jpg

وبالصحه والهناء والعافية ... http://www.mothhelah.com/vb/images/smilies/03.gif