كيف يصبح البطاطس المقلي رائع؟
كيف يصبح البطاطس المقلي رائع؟ كيف يصبح البطاطس المقلي رائع راح أقول لكم على طريقه روعه لقلي البطاطس تجيبن البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت لكن لا تنتظرين حتى تأخذ لون أحمر طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم جربيها وما راح تغيرين هالطريقه وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل الشيبس جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي وراح تحصلي على طبق شيبس ولا اروع م/ن |
رد: كيف يصبح البطاطس المقلي رائع؟
vip-534
طريقة جديدة ... تقبل كل الشكر . |
رد: كيف يصبح البطاطس المقلي رائع؟
طريقه حلوه
جاري التجريب يعطيك العافيه1bh1 |
رد: كيف يصبح البطاطس المقلي رائع؟
يعطيك العافيه علي الطريقه
تحياتي |
رد: كيف يصبح البطاطس المقلي رائع؟
|
رد: كيف يصبح البطاطس المقلي رائع؟
لاهنت ياا \\ vip-534 // على الطريقه الرائعه ويعطيك العافيه |
رد: كيف يصبح البطاطس المقلي رائع؟
|
الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 04:44 PM . |
مجالس العجمان الرسمي