مجالس العجمان الرسمي

مجالس العجمان الرسمي (http://www.alajman.ws/vb/index.php)
-   مـطـبـخ الـمـجـالـس (http://www.alajman.ws/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   القرص ,,,,بس شغل سنع ومتعوب عليه من ((الفي)) (http://www.alajman.ws/vb/showthread.php?t=41397)

vip-534 25-03-2009 05:52 PM

القرص ,,,,بس شغل سنع ومتعوب عليه من ((الفي))
 
القرص ,,,,بس شغل سنع ومتعوب عليه من ((الفي))
بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين
اما بعد
حبيت ان اقدم لكم هذه الوصفه او الطريقة السهله
وهو القرص
وهو عبارة عن البر البلدي
في البداية
طحين بر بلدي مع قليل البصل
وعجنه
http://lh6.ggpht.com/_sEZyV_0Yl5I/Sc...VOI/s576/1.jpg
وضع الصاج المخصص للقرص في النار
حتى يتعقم ومن بعد غسله وضعه على النار كي يحتر
ثم وضع العجين على الصاج





أما الان مع وضع الهب على العجين حتى يستوي قليلاً
حتى لا يعلق به الجمر


انظروا كيف كان



الآن جاهز لأدخاله في المله
http://lh6.ggpht.com/_sEZyV_0Yl5I/Sc...L8s/s576/6.jpg

الدفن بالمله


دفن القرص والضوا مشتعله
http://lh4.ggpht.com/_sEZyV_0Yl5I/Sc...MA/s576/12.jpg


تابع





























نوااااااااااااااااصل







تنظيف القرص عن طريق الحك بالسكين






اما الآن دبغ القرص حتى يكو قطع صغيره







الآن حمس البصل مع السمن






وضع القرص مع البصل والسمن


ودقه حتى يكون ألذ







الآن القرص والمرقوق جاهزه حياكم


تفضلوا على قل الكلافة









وفي الختام


أرجوا ان أكون قد افدت ولو بشي القليل


وتقبلوا تحياتي











م/ن

القرناسة 26-03-2009 09:41 AM

رد: القرص ,,,,بس شغل سنع ومتعوب عليه من ((الفي))
 
حشى موو قرص جثة يهووودي خخخخخخخخخخ

انااا وحده احب القرررررص بس ماقد جربت هالطريقه :)


يعطيك العافيه 1bh1

vip-534 27-03-2009 06:41 PM

رد: القرص ,,,,بس شغل سنع ومتعوب عليه من ((الفي))
 
مشكور مشكور مشكور مشكور
مشكور مشكور مشكور
مشكورمشكورمشكورمشكور
مشكورمشكورمشكور
مشكور مشكور مشكور مشكور
مشكور مشكور مشكور
مشكور
مروور

%فزولها% 29-03-2009 02:08 AM

رد: القرص ,,,,بس شغل سنع ومتعوب عليه من ((الفي))
 
قرناسيه من جد فطسة ضحك ع تعليقك>>ههههههههههههه

فديت ابوى الى اذا طلعنا يسويه لانا من جد احلى قرص بالجمر عليه طعم غير ولذيذ>>

عوافي خيو ويسلم يداتك

مودتي

عليل المحبه 29-03-2009 02:28 AM

رد: القرص ,,,,بس شغل سنع ومتعوب عليه من ((الفي))
 
ياسلاااااااااااااااام

شي يشهي جد

يعطيك العافيه خيو


لاهنت

vip-534 30-03-2009 06:54 PM

رد: القرص ,,,,بس شغل سنع ومتعوب عليه من ((الفي))
 


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 08:57 AM .

مجالس العجمان الرسمي