مجالس العجمان الرسمي - بيتزا 2009 بصور المتحركه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بيتزا 2009 بصور المتحركه

http://vb.wearab.net/imgcache2/18133.gif

المقادير

3 كوب من الطحين

نصف كوب زيت قلي

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماء دافيء

الطريقة

نعجن

نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثم نفرد العجينة بالصينية

نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل

http://vb.wearab.net/imgcache2/19867.gif

نضع الصلصة كما تشاهدون

http://vb.wearab.net/imgcache2/19868.gif

نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين

بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ** حسب الرغبة **
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ** حسب الرغبة

http://vb.wearab.net/imgcache2/19869.gif

نضعها بالفرن لتتحمر

http://vb.wearab.net/imgcache2/18133.gif

وبالعافيه

منقول1bh1