مجالس العجمان الرسمي

مجالس العجمان الرسمي (http://www.alajman.ws/vb/index.php)
-   مـطـبـخ الـمـجـالـس (http://www.alajman.ws/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ " (http://www.alajman.ws/vb/showthread.php?t=58890)

شامخه بعز ابوهاااا 20-08-2010 08:13 AM

هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
.


مدخل ..,’
مثال.,’: لاجاعت وطال بها العنا..
كل الحلاو اللي على هالارض جاو.







مخرج ..,’!
واليا كلت أطرف حلاوه من هنا
كل الحلاو يشوفها ويقول وااااااااو



.

شامخه بعز ابوهاااا 20-08-2010 08:18 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 




السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..

صبآحكم // مســاءكم كيـك وعسل ..


بصراحه من فتــره وأنا بخاطـري أنزل هالموضوع

واللي هو عباره عن آطباقي اللي آسـويهـا << بتنافس منال العالم :p

قلت بدال مانزل كل مده طبق ولا آكله آجمعها بموضوع واحد آحسسن ويكون شامل ..

ملاحظه : يآمرحبا بمشاركاتكم تقدرون تضيفون آطباقكم حتى لو كانت بسيطه هنيآ


و نسميه المطبخ المشترك .. D:

الهدف من الموضوع : بشكل آساسي تبادل الافكار ونفيد بعض ونتعرف على اطباق جديده
وكل دوله واكلاتها الرئيسيه والمشهوره فيها ..



دمتم بحفظ الرحمــن ..



.

القرناسة 20-08-2010 06:09 PM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
فكره حلوووه

بس اهم شي الصووور

ويلااااااا قووود لك شمووخه

:a36:

برستيج 20-08-2010 09:49 PM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
موفقاااات

متابعينكم ..
:21t:

شامخه بعز ابوهاااا 20-08-2010 09:55 PM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
قرنآسه آكيد الصور أهم شي ..

لآهنتي على التشجيع غلآي ..

:a36:

شامخه بعز ابوهاااا 20-08-2010 09:55 PM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
رسمي

لآهنت الله يوفق الجميع ..

ناثرة الورد 20-08-2010 11:37 PM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
مبـروكـ افتتـاح هالمـوضوع الروعهـ علي راعيتـهـ :)

وبكون اول وحهـ وانزل طبقي اليـوم من بعد اذنكـِ طبعـا :)

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

المقـادير :

6 تـوست
6 كيري
ذره فانيلا
ذره بيكج صوديوم
3 بيضات
نص كوب جوز هند
نص كوب سكر
نص كوب زيت زيتون
كوب ماي

نحطـها كلـها بالخـلاط عقب نصبا بصينيه بايركس ونحطها بالفرن


الطبقه اللي فـوق :

2 كريم كراميل
واحد ونص قيمـر
كوب ماي
ذرات نسكافيهـ

ونحطها علي النار عقب نطلع الصينيه من الفرن ونصبـها فوق الطبقه الاولي ونحطها بالثلاجهـ
وهذا وانا موزعتها بصحوان بس مامداني اسويلها دوكريشن :(

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها


عــووووووووووووافي وتسلـم ايدي a22

شامخه بعز ابوهاااا 21-08-2010 12:07 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
يآمرحبا والله ومسهلآ بآلغلا كله ..

وربي آسسسعدتني حيييل بمشآركتج ..

آآآفاااا عليييييج المطبخ مطبخج فديتج ..

حيآآآآآج الله بآآآ ي وووقت ..

وتسسسسسسسسلم آلايدي على هالاطباق الحلوووه ....

الزين مايجي منه إلا الزين ..



.

شامخه بعز ابوهاااا 21-08-2010 02:46 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 


يسعد لي آيامكم ربي ..


اليوم بنزلكم شغله دسمه وهو عباره عن وليمه عشاء شبابييه ..


هذا الطبق الرئيسي واللي هو عباره عن كبسه تيسس ..

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

http://www.alajman.ws/upctr/files/_188.jpg


وهذي السلطه اللي سوتيها ..

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

http://www.alajman.ws/upctr/files/_189.jpg

مكونات هالسلطه ..

الكمية حسب المناسبة انا احط
5 حبات كوسة مقطعة مربعات او بالطول ومقلية
5 حبات جزر مقطعة مربعات ومقلية
5 حبات بطاطس مقطعة مربعات او بالطول وملحة ومقلية
3 حبات باذنجان مقطعة مربعات او بالطول ومقلية
1 حزمة خس مغسولة ومقطعة مربعات صغيرة
ا ذرة صفراء
1/2 علبة فاصوليا حمراء

الطريقة

اخلطي جميع المقادير مع بعض مع اضافة رشة ملح بسيطة ثم نحضر الصوص

مقادير الصوص

5 علب زبادي
3 عصير ليمون
5 ملاعق كبيرة مايونيز
3 ملاعق طحينة هذا حسب الرغبة

وكمية الصوص على حسب كميه السلطه اللي سويتيها


الطريقة

نخلط مقادير الصوص ثم نحطة على الخضار من فوق مايخلط معة ثم

اذا بتضيفي خبز نرش فوقة خبز مقطع مربعات ومقلي .. http://www.alajman.ws/upctr/files/_190.jpg

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها


سويت 3 أنواع سلطات بس نسيت آصور الباقي على العموم
السلطه الثانيه معروفه وسهله اللي هي خيار وجزر بالروب

وفتووش وطبعاً مرق و دقوووس طماط بالفلفل << اهم شي الفلفل .. :p



وسويت 3 صحون حلووو بس حسافه واحد نسسيت آصصوره

هذا الحلو الاول ..

http://www.alajman.ws/upctr/files/_191.jpg


تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

2 قشطه+جبن كيري+3 كوب صوص شوكولاته+ اكياس مالتيزر+
كيك شوكولاته مقطع مكعبات
كوب كريمهسائله + ملعقه سكر بودره





الطريقه:



نخلط القشطه و الجبن و كيس كامل مالتيزر ونص كوب شوكولاته الصوص والكريمه والسكر


في خلاط العصير بعدين نضع قطع الكيك في القوالب ونصب عليه شوي صوص الشوكولاته


ثم نضع عليه حبات المالتيزر مفتفت ثم نضع عليه خليط الكريمه و نخليه حتى يبرد


وتزين بحبات المالتيزر


الحلو الثاني ..

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها




http://www.alajman.ws/upctr/files/_192.jpg

مقاديره ..


الطبقه الآولى :

كيك شوكولاته

الطبقه الثانيه :

بسكوت آي نوع متوفر عندج آنا حطيت داجستيف

1 قيمر + 2 ظرف دريم ويب + نستله صغير + 6 جبن كيري + كريمه حمرا (( جاهزه للخفق ))

الطريقه :

نرص الكيك بالصينيه ونحط الخليط فوقه وتالي نزينه ببسكوت خشن وهيرشي ..

الحلوو الثالث تقريباً نفس الحلو اللي فوق ..

المقادير :

كيك ككاو << تموت بالككاو

بسكويت بيتي بور

1 قيمر + 1 دريم ويب + كريمه حمرا + 1 كريم كراميل << نخلطهم بالخلاط ..

نصف الكيك بالصينيه ونذوب البسكويت بششوي حليب ونحطه فوق الكيك بعدين نحط طبقه كيك
وتالي نحط فوقها الخلطه وتزينينه حسب رغبتج آنا زينته بككاو فلك ..


وهذا الطبق الاخير اللي تعبت فيه حيييل .. :p


http://www.alajman.ws/upctr/files/_194.jpg

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها


^^

الحلا الثالث مبين هني ..

آسمحولي ع القصور ..



وآنتظروني مع وصفات جديده ..





.

عليل المحبه 21-08-2010 03:19 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
كان ودنا نذوق
المشكله قراءة هالوصفات ماتشبع
شوف وحرق جوف D:

ياليت فيه توصيل بس


يسلموو الايادي على
هالحركات الحلوه

وانصح اهل الريجيم بعدم القرب

القرناسة 21-08-2010 03:21 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
اكيد ناثره تسلم ايدج

وكمان شمووخ

اطبااقكم حلووه شراتكم

امبيه شووقتيني على كبسة التيس

بس الصور مو طالعه

ع ـقد م ـنثور 21-08-2010 03:21 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
يعطيج العافيه ..

يالله حريتوني:p..

بكره او اللي بعده بسوي وبحطه ..


دمتـي بـود ..

الغروب 21-08-2010 06:50 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
شامخه بعز ابوهاااا

يعطيك العافيه

موضوع مميز

طبقي اليوم ( حلو)

المكونات :

كيكة اي نكهة تفضلينها

وانا عملت كيكه بالقرفة والهيل وسكربني قليل

وبعدين تجيبين الطبق على شكل ( مطبقية بس زجاجي ) وتحطين طبقة من الكيك

بعدين تحطين ( مهلبية بسكر خفيف او محلي صناعي ) وبهالطريقة طبقات

واخر شئ على الوجه عشان التقديم تعملين كرمل بالسكر البني وقليل من القشطة قليلة الدسم .

http://www.alajman.ws/upctr/files/_2l2_2_1.jpg

وهينا مع الطبق الرئيسي

،،::،، صور من مائدتي الرمضانيه ،،::،،

وعوافي .

الغروب 21-08-2010 07:12 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
مع الشكر للجميع

جهد يستحق التثيت.

شامخه بعز ابوهاااا 21-08-2010 07:35 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عليل المحبه (المشاركة 1196451)
كان ودنا نذوق
المشكله قراءة هالوصفات ماتشبع
شوف وحرق جوف D:

ياليت فيه توصيل بس


يسلموو الايادي على
هالحركات الحلوه

وانصح اهل الريجيم بعدم القرب


ههههههههههههه


مشاءالله عليك مطيح بقسم المطبخ شكلك بطيني :p


على موضوع التوصيل ندرس الموضوع والربح ونرد لك خبر .. 42t

هذا طبعا إذا وافقوا طباخات المجالس بالاجماع .. 15t

الله يسلمك ولاهنت على التشريف ..

لا مانصحهم يدشون لان رجيمهم بيخرب :p



.

شامخه بعز ابوهاااا 21-08-2010 07:38 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القرناسة (المشاركة 1196452)
اكيد ناثره تسلم ايدج

وكمان شمووخ

اطبااقكم حلووه شراتكم

امبيه شووقتيني على كبسة التيس

بس الصور مو طالعه


حياج الله يآلغلا ..

والله يعطيها العافيه الغروب ماقصرت عدلت الصور ..

بس اذا تبون تشوفنها بشكل آكبر آرعصوا عليها .. :p

شدي حيلج نبي نشوف آطباقج ..

إن شاءالله لو خبز وجبن .. :p


.

شامخه بعز ابوهاااا 21-08-2010 07:45 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ع ـقد م ـنثور (المشاركة 1196453)
يعطيج العافيه ..

يالله حريتوني:p..

بكره او اللي بعده بسوي وبحطه ..


دمتـي بـود ..



يعافي قلبج يآلغلا ..



ننتظر طبقج وكلي ثقه انه حلوو مثل راعيته .. ;)


.

شامخه بعز ابوهاااا 21-08-2010 07:47 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغروب (المشاركة 1196754)
شامخه بعز ابوهاااا

يعطيك العافيه

موضوع مميز

طبقي اليوم ( حلو)

المكونات :

كيكة اي نكهة تفضلينها

وانا عملت كيكه بالقرفة والهيل وسكربني قليل

وبعدين تجيبين الطبق على شكل ( مطبقية بس زجاجي ) وتحطين طبقة من الكيك

بعدين تحطين ( مهلبية بسكر خفيف او محلي صناعي ) وبهالطريقة طبقات

واخر شئ على الوجه عشان التقديم تعملين كرمل بالسكر البني وقليل من القشطة قليلة الدسم .

http://www.alajman.ws/upctr/files/_2l2_2_1.jpg

وهينا مع الطبق الرئيسي

،،::،، صور من مائدتي الرمضانيه ،،::،،

وعوافي .


الف شكر لج على التثبيت ..

ويعطيج العافيه على هالطبق الحلوو ..

آبرك الساعات اللي شآركتي وينآ فيه يآلغلا ..

لآعدمنآ هالتشريف .. :a36:

.

البندري القحطاني 21-08-2010 05:46 PM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
ونآآآسه

يالله يالله لا يوقف a25

وان شاءالله راح نشارك ..

<< حست بنهيآر نفسي و عصبي بعد الصور :(

شامخه بعز ابوهاااا 21-08-2010 09:17 PM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البندري القحطاني (المشاركة 1196997)
ونآآآسه

يالله يالله لا يوقف a25

وان شاءالله راح نشارك ..

<< حست بنهيآر نفسي و عصبي بعد الصور :(



يالله شدي حيلج عشان مايوقف.. :p


سلامتج من الانهيار فديتج ليش ؟

إذا على الحلووو مستعده آسويه واوصله لج بعد ..

جم بندوووره عندنا a22

.

الغروب 22-08-2010 02:43 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
يمنع وضع المنقول


صح شامخة :)

مانع الوعيلي 22-08-2010 09:38 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
تسلم يدينك ياشامخة ويعطيش العافية

شامخه بعز ابوهاااا 23-08-2010 04:54 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغروب (المشاركة 1197225)
يمنع وضع المنقول


صح شامخة :)


مافهمت شلون منقول ؟

لا مانبي شي منقول نبي آطباق من صنع بنات المجالس بس ..
a22

شامخه بعز ابوهاااا 23-08-2010 04:56 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مانع الوعيلي (المشاركة 1197545)
تسلم يدينك ياشامخة ويعطيش العافية


الله يسلمك ويعافيك ..

M!Ss LeGeNd 23-08-2010 06:34 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
تسلم الايادي ع الوصفات الحلوة :)

يعطيكم الف عافيه

:21t:

الغروب 23-08-2010 09:04 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شامخه بعز ابوهاااا (المشاركة 1197759)
مافهمت شلون منقول ؟

لا مانبي شي منقول نبي آطباق من صنع بنات المجالس بس ..
a22


مرحبا شامخة

صحيح كذا ... يعني نبغى اشياء حصرية مومنقوله يعني شغل بيت والافضل كل وحدة تكتب اسمها على صورة الطبق .

القرناسة 24-08-2010 02:57 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
تسلم ايدج الغرووب

طبقج بتستانس عليه امي تحب المحلبيه

:a36:

البندري القحطاني 24-08-2010 03:38 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

صبآآحكم أحلى من السكر ..بنوتات

اليوم سويت تشيزكيك .. مقآديرة شويه و طريقته تآآفهه حده حده سهل << حق الي مايحبون المطبخ شرواي فديتهم D:


المقآدير
نمبر 1 - بسكوت بيتي بور
نمبر 2 _ حليييييب
نمبر 3 - سارلي كيك ( ماربيل )
نمبر 4 -6 كاكاو مارس يامارس خخخ
نمبر 5 - 3 قيمر ياقيمر
نمبر 6 - 2 دريم وب
نمبر 7 - 2 كريم كراميل
نمبر 8 - صوص الفراوله ( بيفلنج) << ماركه صوصات طعمها لاذع و قويa25


الطريقة :

تاخذين البسكوت و تخلطينه بالخلاط لين يصير مثل الرمل شوي

وترشين عليه الحليب لين بيدآآ شوي يتماسك ..

وتصفينه ..

وهمن ( يعني بعدين ) تخلطين ال2 قيمر و ال2 دريم وب وال2 كريم كراميل و تصبينه فوق البسكوت

و تدخلينه الثلاجة لين يتماسك..

يوضع الكيك فووق الخلطه << ع حسب الرغبه

إذا حطيتي الكيك تحطين الخلطه البيضه مرة ثانية ..;)

بعدين تآخذين المارس ال6 و ياآ القيمر ال1 و تحطينهم مع بعض في حمام مائي لين يذوبون كلش ..

و تصبينه فوقهم .. و صوص ثاني و هو الفراوله همن طعم ثاني يعني

ملاحظه :cool:

فراوله طازجه لتزين التشيز كيك الفراوله

و الجوز لتزين تشيز كيك كاكاو



http://www.alajman.ws/upctr/files/p.gif


وصحتين ع قلبكم a22

القرناسة 24-08-2010 04:03 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
لووول بندوره

انا ماسوي كل هالعفسه << للرفاله عنوان خخخخخخ

اسوي كيك كراتين واقصصه واهو حار مربعات واحطه بنفس صحونج

واصب فوقهم ككاو دانيت وازينهم بM&Ms وشغلات بمارشملو ولا مكسرات جوز وكازو

وبس مافي اسرع من هيك ههههههههه


ولا بعد ينهبلون عليه يسئلوني طالبته خخخخخخخ

البندري القحطاني 24-08-2010 04:23 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القرناسة (المشاركة 1198237)
لووول بندوره

انا ماسوي كل هالعفسه << للرفاله عنوان خخخخخخ

اسوي كيك كراتين واقصصه واهو حار مربعات واحطه بنفس صحونج

واصب فوقهم ككاو دانيت وازينهم بM&Ms وشغلات بمارشملو ولا مكسرات جوز وكازو

وبس مافي اسرع من هيك ههههههههه


ولا بعد ينهبلون عليه يسئلوني طالبته خخخخخخخ


شـوفي و أنا اختش الحريم ينهبلون ع كل شي و يسألون عن كل شي خخخخخخخخ صراحةa22

هي فكرتج وااايد حلوة واسهل ألف مرة بعد و نفس مستوى اللذة ابصم لج بالعشره و أنا ماذقتها تدرين ليش ؟

قلتي ليش D: خخخ

لاني أحب دانيت :o

يأختي مارشملو الي ما بلعته كلش مآدري شيحبون فيه شي و يتلصق :011:

بس لما يصير اوردر بكاكاو معين مايصلح دآنيت ;) وخصوص انج تسوين لنآس ذويقة يعني

مايآكلون اي شي ;) يعني كنت مسويه نفس الحلو بالضبط بس بدال المارس حطيت كادبوري !! اعرفوا :cool:

وطلبوا مارس :o و جلكسي و اوريو D: يعني هو بيدج تتحكمين بالصوص و الطعم ..

وبخصوص الكيك .. انا استخدم كيك سارالي لان طعمة خيآآآلي وربي أحلى من الكرآتين و واسمك شوي متماسك اكثر

شامخه بعز ابوهاااا 24-08-2010 04:26 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة M!Ss LeGeNd (المشاركة 1197837)
تسلم الايادي ع الوصفات الحلوة :)

يعطيكم الف عافيه

:21t:

الله يعافيج يآلغلا ..

ولآهنتي ع المرور ..

شامخه بعز ابوهاااا 24-08-2010 04:29 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البندري القحطاني (المشاركة 1198226)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

صبآآحكم أحلى من السكر ..بنوتات

اليوم سويت تشيزكيك .. مقآديرة شويه و طريقته تآآفهه حده حده سهل << حق الي مايحبون المطبخ شرواي فديتهم D:


المقآدير
نمبر 1 - بسكوت بيتي بور
نمبر 2 _ حليييييب
نمبر 3 - سارلي كيك ( ماربيل )
نمبر 4 -6 كاكاو مارس يامارس خخخ
نمبر 5 - 3 قيمر ياقيمر
نمبر 6 - 2 دريم وب
نمبر 7 - 2 كريم كراميل
نمبر 8 - صوص الفراوله ( بيفلنج) << ماركه صوصات طعمها لاذع و قويa25


الطريقة :

تاخذين البسكوت و تخلطينه بالخلاط لين يصير مثل الرمل شوي

وترشين عليه الحليب لين بيدآآ شوي يتماسك ..

وتصفينه ..

وهمن ( يعني بعدين ) تخلطين ال2 قيمر و ال2 دريم وب وال2 كريم كراميل و تصبينه فوق البسكوت

و تدخلينه الثلاجة لين يتماسك..

يوضع الكيك فووق الخلطه << ع حسب الرغبه

إذا حطيتي الكيك تحطين الخلطه البيضه مرة ثانية ..;)

بعدين تآخذين المارس ال6 و ياآ القيمر ال1 و تحطينهم مع بعض في حمام مائي لين يذوبون كلش ..

و تصبينه فوقهم .. و صوص ثاني و هو الفراوله همن طعم ثاني يعني

ملاحظه :cool:

فراوله طازجه لتزين التشيز كيك الفراوله

و الجوز لتزين تشيز كيك كاكاو



http://www.alajman.ws/upctr/files/p.gif


وصحتين ع قلبكم a22



وع قلبج يآلغلا ..

بندوررره تسلم يدج ع هالتشيز كيك الحلوو والسهل .. :a37:

الله لايهينج تعبناج ويانا .. :p

شامخه بعز ابوهاااا 24-08-2010 04:32 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
قرنوووسه + بندوووره ..

فديتكم ههههههههههههههههههه

وربي وصفاتكم خيال آحلى مافيها سهله .. :p


لآعدمت هالمشاركات وربي ..

:a36:

أميرة الإحساس 24-08-2010 06:33 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 

عجيييييييييييب الموضوع ،، والعنوان احلى ..

يعطيج العافيه شمخ مخ :p ..

تسلم ايدكم بنوتات .. وبالعافيه ..

انا نزلت طبق بموضوع لحاله ما انتبهت لموضوعج ..

والحين ضيعته مدري وينه مو موجود بقسم المطبخ :( ،،

ثواني اشوف وينه غدى ..

واسدحه بموضوعش ،،

BRB ..

شامخه بعز ابوهاااا 24-08-2010 06:45 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
فديت روووحج ..

الله يعافيج يآبعدهم منوره وربي ..


ننطر تسدحين لنآ طبقج


:p

أميرة الإحساس 24-08-2010 06:45 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 

كاهو لقيته a22 ،،

طلعت حاطته بقسم الصحه :p ..



// طبقنا اليوم اهو


توست بالبشاميل a22



المقادير :



كما هو موضح بالصورة



http://img820.imageshack.us/img820/4122/img6355.jpg


http://img709.imageshack.us/img709/8435/img6375l.jpg





- الحشوة :


توست

دجاجه

فلفل اخضر

جزر

بصل

ثوم

ماجي

بهارات حسب الرغبة

فلفل اسود




- الصوص:


قيمر كي دي دي

مايونيز

جبن كرافت



- الباشاميل


2 ملاعق زبده

2 ملاعق طحين

قوطي حليب ربع لتر و نص



موزورولا للتغطية

الطريقة :


- الحمسة :


ناخذ الدجاجة اللطيفة المبينة بالصورة ادناه و نفوحها طبعا مع كل الاشياء الي تطرد الزفرة
لكن بدون ملح و بعد ذلك نتفها ( مسحب )



http://img833.imageshack.us/img833/8944/img6391v.jpg




بعد فوحها نحتفظ بالماء الي فحناها فيه و ذلك لأنه راح نحتاجه في مراحل متقدمة من هذه الطبخه


نقول للخدامة ان تقصص البصل و الجزر و الفلفل الاخضر طويل طويل a13



http://img576.imageshack.us/img576/1207/img6379.jpg


http://img23.imageshack.us/img23/3999/img6400b.jpg


http://img132.imageshack.us/img132/2930/img6395p.jpg



و كذلك نقولها تدق لنا ثوم لكن مو واجد


بعد ذلك نأتي بمقله عوده

و نضع بها زيت و البصل و الجزر و الثوم و

ننتظر قليلا حتى يستوي الجزر


بعدين نحط فلفل اخضر و ماجي واحد وليس واحد و نص نفس ما انا سويت a22

مع مراعاة التحريك الى ان يذوب الماجي ( خطوة مهمة ترا )

وو ضع البهارات و الفلفل الاسود


بعد ذلك تنتهي هذه الحمسه و نغطيها ممكن اضافة ذرة و مشروم حسب الرغبة << قامت تفتي :p ,,



- الصلصة :



بعدين نسوي الصوص نجيب خلاطة الكيك و نحط قيمر و قلاص جبن كرفت الصغير

و قفشتين مايونيز كبار راح تلاحظون انه الخليط زين ممكن خاثر بس يحتاج قليلا من ماء الدجاج الي احتفظنا فيه


- الصف :


الحين نجيب التوست و نقص الحواشي و نصفه بصحن الفرن



http://img340.imageshack.us/img340/8358/img6404d.jpg




نحط قليلا من ماء الدجاج انا رشيت رش بالقفشة و نحط الصلصة بعدين الحمسة


نكرر الخطوة السابقة يعني نحط توست فوقهم و ماي دياي شويه و صلصة و حمسة



http://img841.imageshack.us/img841/7100/img6409.jpg



نحطها على جنب



- الباشاميل :


نجيب جدر صغير


نحط قفشتين زبده و قفشتين طحين


نزيد الحليب شوي شوي مع التحريك كل ما تحسونه خف زيدو مو دفعه وحده



http://img12.imageshack.us/img12/9589/img6410j.jpg




نصب الصلصة فوق التوست الي صفيناه و نرش جبن موزورولا عليهم



http://img132.imageshack.us/img132/5857/img6411c.jpg




ندخلها الفرن






أخطاء ::


انا ما ذوبت الماجي عدل :p


لذلك اول لقمة كليتها مالحه لكن الباجي عادي


نفس الشي حصل لاخوي و اختي لقمة مالحه و الباجي عادي ف يا اما انكم تذوب الماجي عدل او تخلون المالح على كتر :p



قصرت علي صلصة البشاميل لذلك افضل تزيدونها شوي



هذا الطبق النهائي و سامحونا على رداءة التصوير لكن طاح الفطور :p





http://img689.imageshack.us/img689/8...1008181822.jpg



http://img832.imageshack.us/img832/7...1008181822.jpg






و بالعافيه مقدما" ،،

:21t:



http://www.alajman.ws/vb/showthread.php?t=58982



شامخه بعز ابوهاااا 24-08-2010 06:53 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
يممممممممم يييييييييييييييييم

لذذيييييييييييذه آموت فيها هالاكله ..

آكثر شي عجبني بالموضوع الفصحى المكسره

ههههههههههههههههههههه :p


آموره تسلم الآيادي يآلغلا ..

أميرة الإحساس 24-08-2010 07:04 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 

الله يسلمج حبيبتي ،،

وهي علقة هالفصحى ،، العربي كله صرت ميح فيه a8 ..

مدري شلون تخرجت من الثانوي ..


شامخه بعز ابوهاااا 24-08-2010 07:13 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
هههههههههههههههههههههه

فديت قلبج ..

الغروب 24-08-2010 07:29 AM

رد: هيْ جآإئعهـ ..!؟ يآإربْ تأكلني أنآإآ ..هذي سوآليفْ الحلى ـآإ مع الحلى ـآإ "
 
ماشاء الله

امورررررررره طلعتي بعد مهندسة وفنانة بالمطبخ

تسلم يدينك
:002:

وبعد اذنك نقلته لمطبخ المجالس


الوقت في المنتدى حسب توقيت جرينتش +3 الساعة الآن 02:22 PM .

مجالس العجمان الرسمي