مناقيش الجبن والزعتر من مطبخي

[سمو الرووح]

مناقيش الجبن والزعتر من مطبخي


لكم الخطوات وأتمنى أن تنال اعجابكم

المقادير :

الصوره واضحه
3كاسات دقيق + 3ملاعق حليب بودره +2ملعقه صغيره سكر ناعم +
كاس ماء دافي مذاب فيه ملعقة أكل خميره فوريه + ذرةملح
وأقل من ربع كاس صغير زيت عافيه.

http://www.almlf.com/get-5-2011-almlf_com_vkkodcd6.jpg

+ زيت زيتون + زعتر + جبن ك كامل الدسم
نخلط النواشف أولا ثم تعجن بالماء المضاف له الخميره
....وبعدين تدهن بكمية الزيت القليله من الخارج

http://www.almlf.com/get-5-2011-almlf_com_kg0u2fbp.jpg

وتترك لتخمر نصف ساعه ..
تكور الى دوائر وتوضع على صينيه مرشوشه دقيق ....

http://www.almlf.com/get-5-2011-almlf_com_4mfzkz60.jpg

http://www.almlf.com/get-5-2011-almlf_com_bdtzernm.jpg

توضع على الصاج حتى تنتفخ وتدهنبالفرشه زيت زيتون ويرش عليها الزعتر
أما مناقيش الجبن ....فتوضع شرائحالجبن القشقوان على العجينه بعد انتفاخها
ثم تدهن بالزيت بواسطة الفرشه وتطبقفورا

http://www.almlf.com/get-5-2011-almlf_com_wlcmovzs.jpg

وهذا شكلها لما نرفعها عن النار ..الجبن سايح يفتح النفس

http://www.almlf.com/get-5-2011-almlf_com_qgqnlrqz.jpg

وهذا الشكل النهائي ...:essen:


http://www.almlf.com/get-5-2011-almlf_com_v8jjnh3v.jpg

http://www.almlf.com/get-5-2011-almlf_com_icv76u2n.jpg

وبالعافيـــة على قلوبكــم...1bh1

[الغروب]

صراحة شي :)

تسلم الايادي

سمو الرووح

دمتي بود.

[أموآج الحنين]

الله شهوتيني يا سمو الروح يعطيج الف عافيه على المقادير والاكله الحلوة

[سمو الرووح]

هلا وغلا

الغروب

شكرا للمرور المميز كالعدة ولاهنتي

دمتي بحفظ الله.

[سمو الرووح]

مرحبا ومسهلا

أمواآج الحنين

وشكرا للمرور الرااائع ولاهنتي يالغلا

دمتي بحفظ الله.

[الشيخه]

الله من جد اشتهيت منقوشه لبنان


يعطيك العافيه خيتو


ودعتك الله

[حلا الكووون]

يعطيج العافيه يا سمو الروح على المناقيش الرائعه

[‏منتظرة بصمت]

يا سلام فطاير لذيذة يعطيج الف عافيه يا سمو الروح

[سمو الرووح]

الله من جد اشتهيت منقوشه لبنان


يعطيك العافيه خيتو


ودعتك الله


هلا وغلا بالشيخه

شرفتي يا مرحبا ومسهلا

وشكرا للمرور المميز ولاهنتي


دمتي بأسعد حااااال.

[سمو الرووح]

يعطيج العافيه يا سمو الروح على المناقيش الرائعه


مرااااااااااااااحب

حلا الكون

شكرا للمرور المميز ولاهنتي

والله يعافيك ويسعدك.

[سمو الرووح]

يا سلام فطاير لذيذة يعطيج الف عافيه يا سمو الروح


هلا وحيا الله

منتظره بصمت

شرفتي بمرورك الكريم ويا هلا


دمتي برعاية الله.