المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : التميس


الغروب
11-05-2010, 01:42 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


التميس




كاستين دقيق ابيض فاخر

http://www.alajman.ws/upctr/files/1_186.jpg

ننخل الدقيق بمنخل ناعم

ملعقة صغيرة ملح

نص ملعقة صغيرة خميرة فورية

ملعقة صغيرة حليب بودرة

ربع ملعقة صغيرة سكر

" يساعد على تخمير العجينة "


فنجال قهوة زيت


http://www.alajman.ws/upctr/files/2_193.jpg

نخلط المكونات

ونعجن بأضافة الماء بالتدرج

" عجينة متوسطة الليونة "

http://www.alajman.ws/upctr/files/3_165.jpg

نفرد العجينة

http://www.alajman.ws/upctr/files/4_157.jpg

جبن شدر مبشور


http://www.alajman.ws/upctr/files/5_138.jpg

الجبن على العجين

http://www.alajman.ws/upctr/files/6_122.jpg


قفّل على الجبن

http://www.alajman.ws/upctr/files/7_101.jpg

أقلبها وأفردها بالفرّادة وخرمها بالشوكة

حمّي الفرن


والتميس في صينية في الفرن شعلة من تحت


وراقبها حتى تتحمّر من تحت


وبعدها شعلة من فوق حتى تتشقر( هذي أكثر تهذيبا" )


http://www.alajman.ws/upctr/files/9_80.jpg


التميس جاهز

http://www.alajman.ws/upctr/files/10_74.jpg


http://www.alajman.ws/upctr/files/11_75.jpg


http://www.alajman.ws/upctr/files/13_62.jpg

:

:

:

لأحــد يطلع ماخلصنا :)

http://www.alajman.ws/upctr/files/__41.gif

عندنا الشــاي العدني

جوزة الطيب

http://www.alajman.ws/upctr/files/mk103432_ssa7.jpg

شاهي فرط( حبيبات)

http://www.alajman.ws/upctr/files/15_51.jpg

4 حبات هيل

4 حبات مسمار( تدق بالهاون )


نبشر قليل جدا" من جوزة الطيب

http://www.alajman.ws/upctr/files/16_51.jpg

علبة حليب صغيرة مركز

http://www.alajman.ws/upctr/files/17_37.jpg


3 كاسات ماء نقي

http://www.alajman.ws/upctr/files/18_38.jpg


فنجال ونص " قهوة " سكر

http://www.alajman.ws/upctr/files/19_36.jpg

نغلي الماء والسكر

http://www.alajman.ws/upctr/files/20_33.jpg

نضيف 3 ملاعق صغيرة شاهي

http://www.alajman.ws/upctr/files/21_28.jpg


ويترك حتى يغلي

ونضيف البهار وعلبة الحليب بالكامل

http://www.alajman.ws/upctr/files/23_31.jpg

ويترك حتى بداية الغليان ...ونطفي النار


http://www.alajman.ws/upctr/files/24_27.jpg


الشاي جاهز



http://www.alajman.ws/upctr/files/12_70.jpg

وبالعافيه

عليل المحبه
11-05-2010, 01:48 AM
ربي يعافيش

طلع التميس شغلته شغله
اشوف بريال افضل

:)

لاهنتي على الوجبه الخفيفه

ناثرة الورد
11-05-2010, 11:07 AM
.. وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

{ دائماً تجوعيني بروعة ما تقدمينه لنا :(

دمتي ودام قلمكِ لا ينقل الا ما هو رائع دومـا ~

القرناسة
11-05-2010, 12:06 PM
يه يه يه شغل عدل

بس الشاي العدني يخلي الواحد يطوطح لوووول


جوزة الطيب يقولون حرام لانها تعتبر ماده مسكره مثل الحشيش


ويعطيج العافيه ع الشغل العدل

:21t:

الغروب
12-05-2010, 12:30 AM
ربي يعافيش

طلع التميس شغلته شغله
اشوف بريال افضل

:)

لاهنتي على الوجبه الخفيفه

عليل المحبه

حياك الله

بالتأكيد التميس شغلته طويله ( احسن شئ الجاهز :) ) بدون حوسه وعجين وووالخ

تشرفت بمررورك

الغروب
12-05-2010, 12:33 AM
.. وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

{ دائماً تجوعيني بروعة ما تقدمينه لنا :(

دمتي ودام قلمكِ لا ينقل الا ما هو رائع دومـا ~



ناثرة الورد

تشرفت بمرورك الغالي

ولالالالا للجـــــــــووووع :) لانه لوجربتي التميس ع الفطووور راح تتمنين الجوع

ماشاء الله

ودي واحترامي.

الغروب
12-05-2010, 12:36 AM
يه يه يه شغل عدل

بس الشاي العدني يخلي الواحد يطوطح لوووول


جوزة الطيب يقولون حرام لانها تعتبر ماده مسكره مثل الحشيش


ويعطيج العافيه ع الشغل العدل

:21t:

القرناسة

حياك الله

شرفني مرورك ...

بالنسبة لجوزة الطيب والله ماعندي خبر اب هالفتوى

و مانعتمد على الكلام العام لان مثل هالامور يافتوى من مكان معروف والا فالاصل الحلال

وفقك ربي .

ع ـقد م ـنثور
12-05-2010, 12:52 AM
a13<<< صرت جذي من الجووووووع ..


عز الله مادش هالمواضيع الا تالي الليل والجوووع ذابحني ..


بروح اخذ بنصيحتج يالغروب توست وجبن وعصير سيزر برتقال :p ..


لاهنتِ يالغلا ..

الغروب
12-05-2010, 01:21 AM
بـوؤوح

:)

مرحبا بك

اسعدني تواجدك الغالي

وبالعافيه والله

هالمرة مسامحينك بس بعدين بنطالبك تطبقين الطبق

مثل ماصار هــــنــــــــا (http://www.alajman.ws/vb/showthread.php?t=39563)

وكانت النتائج رهيبة :) ... هــنــــــــا (http://www.alajman.ws/vb/showthread.php?t=39932)

سمو الرووح
12-05-2010, 03:00 AM
شغل عدل وراااائق ههههههههههه وأكيد طعمه لذيييييييذ


لاهنتي يالغلا الغـــــروب اختيااار موفق .:a37: .. :002:


:: 1bh1::

الغروب
13-05-2010, 12:29 PM
سمو الرووح

مرحبا بك

تشرفت بمرورك الغالي

وحياك الله .

vip-534
02-06-2010, 12:52 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

الغروب
02-06-2010, 01:31 AM
vip-534

حياك الله

شرفني مرورك الكريم

وياهلابك .

هآسون
04-06-2010, 03:29 AM
الله يخلي الخباز<<عجازه :p
ماشاءالله نفسك طويل تسوين الشغلات الصعبه :a36:
تسلم يديك يالغروب

الغروب
07-06-2010, 12:31 AM
الله يخلي الخباز<<عجازه :p
ماشاءالله نفسك طويل تسوين الشغلات الصعبه :a36:
تسلم يديك يالغروب



هآسون

ياهلا بك

نورتي وشرفتيني بردك الطيب

وعلى قولك الله يخلي الخبازين :)

تقديري.

samta1
18-09-2010, 02:58 AM
مجهوودك جداً رائع

والف شكر لكـ’’