المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طبقات السحلب والفستق


سمو الرووح
29-01-2010, 10:28 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



طبقات السحلب والفستق



http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/bfe7cc9a-1e06-4e11-a604-c205991a0ecd/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8130/2.jpg


طبقات السحلب والفستق المقدمة من الشيف أسامة السيد



المقادير:

2 كوب حليب
1 كوب ماء
4 ملعقة كبيرة سكر
4 ملعقة كبيرة مسحوق السحلب
1 كوب فستق، مجروش خشن
2 ملعقة كبيرة شربات (قطر)
1 ملعقة صغيرة ماء ورد
2 ملعقة كبيرة مربى الورد

الطريقة:

- يوضع الحليب والماء في إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
- يُذاب مسحوق السحلب في قليل من الماء البارد، ثم يُضاف إلى خليط الحليب مع الاستمرار في التقليب،
حتى يُطهى السحلب، ويُصبح الخليط غليظاً.
- يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُخلط الفستق مع ماء الورد والقطر.
- عند التقديم، يوضع قليل من خليط الفستق، ثم طبقة من السحلب وطبقة أخرى من الفستق.
- تُكرر العملية حتى يمتلئ الكأس تماماً، وتُزين بقليل من مربى الورد.
- يُقدم دافئاً أو بارداً.



في أمان الله

EmpeRoR
29-01-2010, 11:03 AM
طبق رائع وطريقته سهله..
لاهنتي سمو الروح.
ويعطيش العافية..
:)

الغروب
29-01-2010, 04:15 PM
حلو ولذيذ

سمو الرووح

الله يحلي ايامك ويسعد روحك

ودي

:a28:

سمو الرووح
29-01-2010, 10:38 PM
طبق رائع وطريقته سهله..
لاهنتي سمو الروح.
ويعطيش العافية..
:)



كل الررروعة في حضورك الكريم أخي الفاضل / الأمبراطور711

شكرا لك ولردودك الطيبة ولاهنت


وفقك الله

:
:21t:

سمو الرووح
29-01-2010, 10:40 PM
حلو ولذيذ

سمو الرووح

الله يحلي ايامك ويسعد روحك

ودي

:a28:



تحلى أيامك وسنينك يارب


الغـــــــروب

شكرا لتواجدك الكريم وردودك المميزة ولاهنتي يالغلا


وفقكِ الله


:

1bh1

ناثرة الورد
30-01-2010, 03:01 AM
~ سمو الـرووح ~

{ طبـق مو طبيعي تسلم ايدج
علي هالنقـل ..

سمو الرووح
30-01-2010, 01:53 PM
هــــلا ومـــرحبـــا واللــه


نــاثــرة الـــورد


شـــكرا لمــــروركِ المميـــز ولاهنتــي


وفقـــكِ اللــه


:

1bh1