منتو السبرينج رول ...ولا أروع بالصور!!

[سمو الرووح]

http://sor.w2hm.com/files/image/e/9.gif


منتو السبرينج رول ...ولا أروع بالصور!!



المقادير:

علبة سبرينج رول(عجينة)السنبلة .

كيلو لحم مفروم.

فلفل أخضر حار (حسب الطلب).

4 بصلات.

ملعقة كبيرة فلفل أسود.

ملعقة كبيرة ملح.

كوب زيت.


طريقة الإعداد:

1- اخلطي اللحم مع البصل بعد تقطيعه قطعا صغيرة بالسكين ويمكن إضافة الفلفل الحار

مع إضافة الفلفل الأسود والملح مع نصف كمية الزيت إلى اللحم واخلطي جيدا.

2-ضعي الخليط على النار لفترة قليلة ليتبخر الماء الزائد.

3-ضعي كمية كافية من الحشوة في قلب العجينة وإطويها من جميع الأطراف لتشكل وردة

ثم لفيها من الوسط بخيط.

يعني العجينة مربعة نحط الحشوة في النص ونجمع الأطراف كلها أو ممكن تتلف زي
الإسطوانة.

إنظري الصورة..

4-بعد الإنتهاء من تحضير المكونات رصي المنتو في صينية بها فتحات صغيرة من الأسفل

وضعي الصينية فوق قدر به ماء يغلي بعد تغطيتها بورق القصدير(الفويل)أو بالغطاء.
5-لاتحتاج إلى وقت طويل ويجب تقديمها فورا .

6-يمكن تقديمها مع صوص الفلفل الحار واللبن والخل.

طبق اليوم:


http://khmerkromrecipes.com/photo_recipes/numpalechien.jpg

عجينة السنبلة:

تباع في السوبر ماركت ولا يشترط هذا النوع.

http://i44.tinypic.com/o73f2b.jpg


أتمنى يكون الطبق عجبكم ويكون سهل ... :21t: منقوووول :a36:

[طليقان]

يا لبييييييييه
علاج من وين جبتيه.

[m!ss-83]

شكلة حلوووو ولذيذ

تسلم إيدج .. 1bh1

[سمو الرووح]

إلى هذه الدرجه جوعااااان

طليقان

شكرا لمرور الكريم .. ولاهنت

دمت بخير وعافية .

[سمو الرووح]

اتفضلي الطبق كله تحت أمرك .. D:

m!ss-83

شكرا للحضور المميز ولاهنتي يالغلا .. 1bh1


دمتي بخير وعافية .. يارب.

:

:a27:

[ليــه يازمـــن]

ســبرينج روول روعـــــــــه

الله يعــطيكِ العـــافيه:21t:

[MSK]

سمو الروح
صنف راااائع وشهي
تسلم إيدج على هالطبق يا مبدعه

[سمو الرووح]

ليه يازمن

شكرا لمرورك الكريم ولاهنت

دمت بخير وعافية .. يارب.

[سمو الرووح]

MSK

شكرا لمروركِ المميز وردودكِ الجميلة ولاهنتي

دمتي بودٍ وحترااام .