المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية معكرونة بالسجق والطماطم


سمو الرووح
14-10-2009, 03:58 PM
صينية معكرونة بالسجق والطماطم


صينية معكرونة بالسجق والطماطم أطباق شهية أطباق رئيسية أشهى الأطباق

اطباق شهيه الذ الاكلات اكلات عالمية قسم الاكلات الشهية


http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1207497434.jpg


http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1207497630.gif


- علبة معكرونة مقصوصة (450 غم).

- 450 غم سجق ديك الحبش الإيطالي.

- كوب بصل مفري.

- فصا ثوم مفري

- ملعقة كبيرة معجون الصلصة.

- ربع ملعقة صغيرة ملح.

- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- علبتي طماطم غير مجففة ومقطعة قطعا صغيرة (435 جم).

- ربع كوب ريحان طازج مفري.

- رذاذ زيت طبخ.

- كوب جبن موتزاريللا مقطعة طوليا (120 جم).

- كوب جبن بارميزان طازج ومبشور (120 جم).


http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1207497583.gif



- سخني الفرن على حرارة 350 مئوية. جهزي المعكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العلبة،
ولكن تجنبي الدهون والأملاح.

- صفي المعكرونة وضعيها جانبا.

- انزعي غلاف السجق ثم اطهيه مع البصل والثوم في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق

على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتت.

- أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم المقطعة واتركيهم حتى الغليان.

- غطي المقلاة ثم قللي درجة الحرارة واتركي مزيج السجق لمدة 10 دقائق مع التقليب

من وقت لآخر.

- امزجي المعكرونة المطهية وخليط السجق والريحان.

- ضعي نصف الخليط السابق في صينية مغطاة برذاذ زيت الطبخ.

- ضعي فوقه طبقة من جبن الموتزاريلا والبارميزان ( نصف كمية الجبن )، ثم كرري العملية.

- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة ثم قدميها.

http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1207497684.gif

MSK
14-10-2009, 08:35 PM
شكلهاا رووعه
:
سمو الروح
تسلمين حبيبتي على هذا الطبق المميز والشهي
دمتي بصحه وعافيه

سمو الرووح
15-10-2009, 01:17 AM
تسلمين الغالية

MSK

ولاهنتي على المرور الطيب


دمتي بودٍ وحتراااااااااااام .

m!ss-83
18-10-2009, 02:52 AM
طبق فعلا لذيذ << مجربته

شكراً لج .. 1bh1

سمو الرووح
18-10-2009, 01:50 PM
m!ss-83

شكرا للمرور المميز ولاهنتي .

1bh1

ليــه يازمـــن
18-10-2009, 04:26 PM
طبـــق لــذيذ

مشـــكوره

والله يعــطيكِ العــــافيه:21t:

سمو الرووح
19-10-2009, 02:35 AM
ليه يازمن

شكرا لك ولمرورك الكريم

حفظك الله.