المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلى التوفي بالبسكووت روعه


سمو الرووح
26-09-2009, 01:40 PM
حلى التوفي بالبسكووت روعه





http://img512.imageshack.us/img512/9559/58755453zh8.gif


نحمس على النار (2م حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره


http://img105.imageshack.us/img105/8684/67493441mv4.jpg


نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )

ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...


http://img56.imageshack.us/img56/1371/49260556oy9.jpg

http://img300.imageshack.us/img300/8455/30977155tc8.jpg


نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...

http://img105.imageshack.us/img105/7498/16638599na8.jpg

نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...

http://img105.imageshack.us/img105/9180/23945802im1.jpg


نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون
مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...


http://img78.imageshack.us/img78/8648/71586535kh7.jpg

http://img105.imageshack.us/img105/2353/55387917lm7.jpg

وبـ الأخير راح يكون بالشكل هذا ...


http://img512.imageshack.us/img512/4417/35248722dl2.jpg


وبالصحة والهناء .. :21t: .. منقول .. :a36:

سمو الرووح
26-09-2009, 01:58 PM
حلى التوست شكل وطعم خيال


المقادير


http://www.sharingcode.com/up/uploads/26dc829324.jpg


كيس توست
3 ملاعق كاكاو بودره
3 استكانات سكر بودره
3استكانات ماء
بيضه
نصف اصبع زبده
الحشوة
ظرف دريم ويب
علبه قشطة


++ جوز هند للتغطية ++



الطريقة




نقطع اطراف التوست اذا كان فيه او نجيبه جاهز بدون اطراف

انا قطعت اطرافه

http://www.sharingcode.com/up/uploads/f996b73352.jpg


وبعد ما نقطع الجزء البني نجيب استكانه ونعمل دوائر مثل ما هو موضح

وكل شريحه بريد تعمل لنا دائرتين


http://www.sharingcode.com/up/uploads/c91bab52c6.jpg


http://www.sharingcode.com/up/uploads/58d497803d.jpg


ونضعها جانبا ونغطيها عشان ما نتشف في هالوقت بالنحضر الحشوه والتغطيه
والحشوه نخلط الدريم مع القشطة

http://www.sharingcode.com/up/uploads/f6f3f21710.jpg


والتغطيه نضع الكاكاو والسكر والماء والبيضه والزبده في الخلاط ونخلطهم

وبعدها نضعهم على النار لمده 10 دقائق ونرفعهم من على النار


http://www.sharingcode.com/up/uploads/ea07307e9a.jpg

واللحين نبدي نحشي الدوائر نحط الحشوه ونغطيها بدائره ثانية بهذا الشكل

http://www.sharingcode.com/up/uploads/0d19f4513d.jpg

بعدها نحطها بالتغطية بهذا الشكل

http://www.sharingcode.com/up/uploads/810f75dcc8.jpg


ونقلبها على الطرف الثاني

http://www.sharingcode.com/up/uploads/146aa33fb7.jpg

والمرحلة الاخيره نضع القطعه في جوز الهند ونغطيها بهذا الشكل

http://www.sharingcode.com/up/uploads/aabb04b046.jpg

ونضعها في الثلاجه لمده بسيطه لانها تأكل باردة والطعم خيااااااااااااااااال

http://www.sharingcode.com/up/uploads/c7f71ee056.jpg


صحتين وعافية

:


:


وطبعاً منقول .. 1bh1

MSK
27-09-2009, 04:53 AM
سمو الروح
حلويات رائعه وافكار مميزه للتقدبم
تسلمين على هذا الاختيار
تقديري
http://msk89.jeeran.com/eh_s20(17).gif

سمو الرووح
27-09-2009, 02:29 PM
وتسلمين الغالية

MSK

على المرور الطيب لكِ كل الشكر والتقدير والاحترااام.

1bh1

m!ss-83
29-09-2009, 12:06 AM
حلويات روووعه

والحلو الثاني أنسوي نفس طريقته بالضبط

بس بكيك فانيليا جاهز بدال التوست

وبدون كريما

ويطلع عجيب :a37:

يعطيج العافيه 1bh1

سمو الرووح
29-09-2009, 02:27 AM
هلا ومرحبا بالغالية

m!ss-83

وشكرا للمرور الكريم والردود الطيبة ولاهنتي يالغلا

ومشكوره على الطريقه الثانية للحلوياااات ولاهنتي عزيزتي

دمتي بودٍ وحتراام .. :a36:

أميرة الإحساس
30-09-2009, 06:51 AM
تسلم ايدج سمو الروح حلويات روعه

بس الناريل حلاته يحمس شوي بكل الحلويات ;) ..
جربيه وبتسوينها دايم

يعطيج العافية

:21t:

سمو الرووح
01-10-2009, 02:17 AM
أميرة الإحساس


http://vb.arabseyes.com/imgcache/53364.imgcache


http://vb.arabseyes.com/imgcache/53360.imgcache

الغروب
04-10-2009, 02:07 PM
سمو الرووح
حلويات رائعه وطرق مبتكره
تسلمين على هذا الجهد
تقديري وودي.

%فزولها%
06-10-2009, 02:25 PM
يسلمو خيتووو

وسلمت اناملك
مودتي

ليــه يازمـــن
13-10-2009, 04:06 PM
مشكوره على الحــلى الرائـــع

الله يعطيكِ العافيه..:21t:

سمو الرووح
14-10-2009, 02:28 PM
الغروب


فزولها


ليه يازمن


شكرا لمروركم الكريم وردودكم الطيبة ولاهنتوا


دمتم بحفظ الله

:21t: