ليــه يازمـــن
13-09-2009, 11:08 AM
http://www.aljarida.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/09/11/128229_20507224_small.jpg
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
مدة التحضير: 5 دقائق
المقادير
- 200 غرام من توت العلّيق.
- 200 غرام كرز.
- كوب من لبن الصويا.
- 50 سنتيليتراً من حليب الصويا.
- ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب.
- 10 مكعّبات ثلج.
الطريقة
-1 ضعي اللبن في وعاء الخفّاقة. أضيفي التوت، الكرز، شراب القيقب، والمثلّجات. أخفقي الخليط مرّة أو مرّتين.
-2 أسكبي الحليب تدريجاً على الخليط وتابعي خفقه حتى الحصول على مزيج متجانس وهلاميّ، فيه رغوة خفيفة.
-3 وزّعي الشراب على أربعة أكواب وتذوّقيه فوراً.
نصيحة
لا يؤدي استهلاك الحليب واللبن إلى ارتفاع معدل الكولستيرول بل الدهون الجيّدة، تحديداً الأحماض الدهنية الأحادية والمتعددة، منها الأوميغا 3 الشهيرة. إنها مقادير مثالية للفطور أو لتناولها على شكل شراب طازج في فترة بعد الظهر.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
مدة التحضير: 5 دقائق
المقادير
- 200 غرام من توت العلّيق.
- 200 غرام كرز.
- كوب من لبن الصويا.
- 50 سنتيليتراً من حليب الصويا.
- ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب.
- 10 مكعّبات ثلج.
الطريقة
-1 ضعي اللبن في وعاء الخفّاقة. أضيفي التوت، الكرز، شراب القيقب، والمثلّجات. أخفقي الخليط مرّة أو مرّتين.
-2 أسكبي الحليب تدريجاً على الخليط وتابعي خفقه حتى الحصول على مزيج متجانس وهلاميّ، فيه رغوة خفيفة.
-3 وزّعي الشراب على أربعة أكواب وتذوّقيه فوراً.
نصيحة
لا يؤدي استهلاك الحليب واللبن إلى ارتفاع معدل الكولستيرول بل الدهون الجيّدة، تحديداً الأحماض الدهنية الأحادية والمتعددة، منها الأوميغا 3 الشهيرة. إنها مقادير مثالية للفطور أو لتناولها على شكل شراب طازج في فترة بعد الظهر.