المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البلاليـــــــــط (اطباق رمضــان التراثية ’’7’’)

الغروب
10-09-2009, 06:24 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


البلاليط


http://img12.imageshack.us/img12/2239/25801943.jpg


الكل يعرف هالاكله وهي من الاكلات الشعبيه

المقادير:

1 كيس بلاليط (شعيرية)
2 كوب سكر
4 بيضات
هيل_ _فلفل أسود_ زعفران _ ماء ورد
زبدة او زيت نباتي


الطريقة:

-نحمر الشعيرية في الفرن



_نسلق الشعيرية في ماء حار لمدة 4 او 5 دقائق



_ ثم نصفيها بالمشالخ




_ ونعيده الى القدر مرة ثانية ونضع عليها الزبدة و السكر ثم الهيل والزعفران وماء الورد




_نتركه لمدة 10 دقايق على نار هادئة
_
نضع البصل على النار بعد فرمنا ناعما ونملحه قليلا حتى يذبل نكسر البيض نخلطه مع البصل



ونضع ملعقة الهيل نواصل الخلط حتى ينضج البيض مفتت مع البصل والهيل والفلفل الاسود

_ بعد الانتهاء نغرف البلاليط ونزينها بالبيض المقلي المفتت

ويؤكل مقدما باطباق هنيئا




بالهناء والشفاء :a28:
((الغنج))
10-09-2009, 06:38 AM
يمي يمي

تسلمي ايديك يالغلا

انتي الـفــآيــف ستـــآرز ,, بــكــل جــدآرهـ

لآ تحــرمينــآ إبــدآعــآتــكـ ..!

:a28:
MSK
10-09-2009, 09:46 AM
● الغروب ●
صنف تراثي رائع وشهي ..
مبدعه بهذه السلسه الرائعه من الاطباق
تسلم ايدج حبيبتي
:a36:
ليــه يازمـــن
10-09-2009, 11:20 AM
مشكوره على الطبق الحـــلو والرائـــع

بــارك الله فيــكِ

تقبلي تحيتي:21t:
الغروب
11-09-2009, 06:31 AM
يمي يمي

تسلمي ايديك يالغلا

انتي الـفــآيــف ستـــآرز ,, بــكــل جــدآرهـ

لآ تحــرمينــآ إبــدآعــآتــكـ ..!

:a28:


(( الغنج ))

اسعدني مرورك واطرائك الغالي وماعليكِ زوووود

لكِ ودي

:a28:
الغروب
11-09-2009, 06:32 AM
● الغروب ●
صنف تراثي رائع وشهي ..
مبدعه بهذه السلسه الرائعه من الاطباق
تسلم ايدج حبيبتي
:a36:

MSK

نورتي الموضوع

الابداع بحضورك الغالي

ويسلمك ربي

لكِ ودي

:a28:
الغروب
11-09-2009, 06:33 AM
مشكوره على الطبق الحـــلو والرائـــع

بــارك الله فيــكِ

تقبلي تحيتي:21t:

ليه يازمن

اسعدني حضورك الكريم

وياهلا بك .