ليــه يازمـــن
06-09-2009, 09:49 AM
http://www.aljarida.com/AlJarida/Resources/ArticlesPictures/2009/09/06/127482_22247476_small.jpg
المقادير
- حبّة مانغا.
- حبّة درّاق.
- 8 حبّات فراولة.
- 40 سنتيليتراً من حليب الكاكاو.
- قبضة من الفلفل.
- ملعقة كبيرة من قصب السكر.
يُقدَّم مع
- حبّتي فراولة.
- مكعّبات الثلج.
الأداة المستعملة: الخفّاقة.
الطريقة:
-1 قشّري المانغا. قطّعي اللب إلى مكعّبات صغيرة، ثم ضعيها في الخفاقة.
-2 اغسلي الفراولة ثم ضعيها في الخفاقة أيضاً.
-3 أضيفي حليب الكاكاو، قبضة فلفل، وقصب السكر، ثم اخفقي الخليط مدة دقيقة.
-4 قطّعي الفراولة واستخرجي لبّها بملعقة. أضيفيها إلى الخليط واخفقيها لثوانٍ إضافية.
-5 قدّمي حليب الكاكاو فوراً في أكواب مليئة بمكعّبات الثلج. زيّني كلّ كوب بحبّات الفراولة.
نصيحة
- يمكنك تحضير الوصفة مع فراولة طازجة أو عصير الفراولة الجاهز. في هذه الحالة، استغني عن قصب السكر.
خيار بديل
- حضّري الوصفة أيضاً مع الأناناس أو الموز، وأضيفي إليها الفلفل مع الزنجبيل وعصير الليمون، واخفقي الخليط جيداً!
منقول1bh1
المقادير
- حبّة مانغا.
- حبّة درّاق.
- 8 حبّات فراولة.
- 40 سنتيليتراً من حليب الكاكاو.
- قبضة من الفلفل.
- ملعقة كبيرة من قصب السكر.
يُقدَّم مع
- حبّتي فراولة.
- مكعّبات الثلج.
الأداة المستعملة: الخفّاقة.
الطريقة:
-1 قشّري المانغا. قطّعي اللب إلى مكعّبات صغيرة، ثم ضعيها في الخفاقة.
-2 اغسلي الفراولة ثم ضعيها في الخفاقة أيضاً.
-3 أضيفي حليب الكاكاو، قبضة فلفل، وقصب السكر، ثم اخفقي الخليط مدة دقيقة.
-4 قطّعي الفراولة واستخرجي لبّها بملعقة. أضيفيها إلى الخليط واخفقيها لثوانٍ إضافية.
-5 قدّمي حليب الكاكاو فوراً في أكواب مليئة بمكعّبات الثلج. زيّني كلّ كوب بحبّات الفراولة.
نصيحة
- يمكنك تحضير الوصفة مع فراولة طازجة أو عصير الفراولة الجاهز. في هذه الحالة، استغني عن قصب السكر.
خيار بديل
- حضّري الوصفة أيضاً مع الأناناس أو الموز، وأضيفي إليها الفلفل مع الزنجبيل وعصير الليمون، واخفقي الخليط جيداً!
منقول1bh1