المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطائر بس غيرررر


الغروب
05-08-2009, 12:58 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فطائر بس غير

المقادير :

1 كأس ماء
نص كأس زيت
4 ملاعق كبيره حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه صغيره باكنج باودر
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق كبيره زبادي (حوالي نصف علبة الزبادي الصغيره)
اخلطيهم كلهم بالخلاط..
وبعدين انخلي 3 كاسات دقيق وصبي اللي بالخلاط عليه واعجنيه ( يمكن تحتاجين
3 كاسات ونص دقيق)
بعد ماتعجنينها طبعا وتتركينها تخمر قطعيها كور صغيره وافردي كل كوره الى
اقراص صغيره.

السر

اننا سوف نستخدم الشوايه الكهربائيه مثل هاذي

http://img198.imageshack.us/img198/7977/79565375.png


ادهنيها زيت وسخنيها وبعدين حطي حبتين من العجين عشان اسرع للوقت
ولو تاخذ اكثر من حبتين حطي..

http://img442.imageshack.us/img442/8407/98165245.png

المهم سكري الشوايه واتركيها تقريبا دقيقتين وشوفي شكل الفطاير شلون تطلع
منتفخه ومتحمره..اهم شي تكون الشوايه حاميه.. ولاترا تصير يابسه الفطاير..

http://img198.imageshack.us/img198/8866/21564791.png

طلعيهم ولازم تغطيهم بعد ماتستوي عشان لاتنشف وتخرب..ادهني الشوايه مره ثانيه
وحطي عجين ثاني وكملي لحد ماينتهي المقدار ماياخذ وقت كثير..
لما يبرد قصيه كل حبه لنصفين
شكلها يطلع مثل الجيب.
وهذا بعد الحشوووو
ا حشيتها دجاج بالخضار

http://img151.imageshack.us/img151/8831/10647101.png

وصحتين على قلوبكم :a28:

جواد الليل
05-08-2009, 01:17 AM
يعطيج العافية اختي .

القرناسة
05-08-2009, 01:27 AM
الغرووب تصدقين انه هالفطاير سويتها في يوم من الايام D:

حزتها كنت اتصفح النت وجوعانه ابي شي اكله جان اشوف هالطريقه واقوم بسرعه اسويها

صج لذيذه وسريعه وقعدت احط حشوات على كيفي والعجينه خفيفه حيل حلوه

تسلمين ياقلبي :21t:

الغروب
05-08-2009, 01:30 AM
يعطيج العافية اختي .

جواد الليل

حياك الله

تشرفت بمرورك الكريم

تقديري.

الغروب
05-08-2009, 01:33 AM
الغرووب تصدقين انه هالفطاير سويتها في يوم من الايام D:

حزتها كنت اتصفح النت وجوعانه ابي شي اكله جان اشوف هالطريقه واقوم بسرعه اسويها

صج لذيذه وسريعه وقعدت احط حشوات على كيفي والعجينه خفيفه حيل حلوه

تسلمين ياقلبي :21t:

القرناسة

نورتي الموضوع

صدقتي احنا انتشرت كثير خاصة في مناسبات العمل بس ماحبيت اسأل احد a22

وتوقعت انها صعبة بس لما بحثت الليلة ماعجبني شكل القصدير والشواية ...الخ بس لما شفت

النهاية قلت خلاص هذه اللي ادور عليها :)

وبالعافية وصحتين يالغالية :a28:

MSK
05-08-2009, 01:36 AM
■ الغروب ■
ماشاءالله طريقه راائعه لعمل الفطائر ..!
مميزه دائما في اختياركِ ..!
لكِ باقةٌ من الورد ..!
:a36:

يوران
05-08-2009, 01:40 AM
حلوه الطريقه


شكلي بسويها بس متى ماادري :p


يعطيش العافيه ياقلبوووو

الغروب
05-08-2009, 01:57 AM
■ الغروب ■
ماشاءالله طريقه راائعه لعمل الفطائر ..!
مميزه دائما في اختياركِ ..!
لكِ باقةٌ من الورد ..!
:a36:

MSK

يامرحبا

الشرف والتميز هو مرورك غاليتي

لك ِ ودي ووردي:a28:

الغروب
05-08-2009, 01:59 AM
حلوه الطريقه


شكلي بسويها بس متى ماادري :p


يعطيش العافيه ياقلبوووو

يوران

يامرحبا

شرفتيني بمرورك الغالي علي

اما متى تسوينها خذيها مني لاتسوين شئ الا اذا صار مناسبة :)

ولك ودي وتقديري.:a28:

ليــه يازمـــن
05-08-2009, 02:30 AM
شكـــلهم حـــــــــلو

مشـــكوره عـــــلى الفطـــائـــر

والله يعطيك العافيه

تقبلي تحياتي:a27:

سمو الرووح
05-08-2009, 02:40 AM
تسم الأياااااادي

الغروب

شكرا لكِ على الفطائر الررررروعة بس بالشوف كيف بالأكل أكيد لذييييذه أمممممممممممم D:

لاهنتي يالغلا

وفقكِ الله ... 1bh1

البندري القحطاني
05-08-2009, 02:44 PM
ياااحركتات..

تسلم الأنااامل .. يالغرووب .. طريــقهـ حلوهـ

:a36:

m!ss-83
05-08-2009, 11:59 PM
شكلها روعه ولذيذه :a37:

أسويها إن شاء الله

يعطيج العافيه 1bh1

الغروب
06-08-2009, 04:19 AM
ليــه يازمـــن

حياك الله

اسعدني مرورك الطيب

وياهلا بك .

الغروب
06-08-2009, 04:20 AM
سمو الرووح

ويسلمك ربي

تشرفت بمرورك واطرائك الغالي

ومن جد لذيذة :)

وفقك ربي.

الغروب
06-08-2009, 04:22 AM
m!ss-83

يامرحبا

اكيد من يدينك بتصير الذ واطيب انت ِ مبدعة مجالسنا بالطبخ اللذيذ

لازم تورينا صورتها :)

لكِ ودي وتقديري.

((الغنج))
06-08-2009, 07:43 AM
http://img102.herosh.com/2009/08/06/980574268.gif (http://www.herosh.com)


دوووووووووووووووم مبدعه فديتش


لاهنتي على ماقدمت

تحيتـــــــــــــــــــــــــــ:a28:ــــــــــــــ ــــــــي لكـ

الغروب
06-08-2009, 11:19 PM
(( الغنج ))

انا من تشرف بمرورك الراقي

لكِ ودي واحترامي .