كباب ايراني مع الرز والسلطــه

[سمو الرووح]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



كباب ايراني مع الرز والسلطــه ...!!!


http://www.mk.ae/uploads/86ec30e149.bmp


http://www.mk.ae/uploads/330a6c7b11.bmp


كيلو غرام لحم مفروم

1 بصلة متوسطة مبشورة

ربع كوب بقسماط

1 بيض مخفوق ( اختياري )

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة كركم

2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

:21t:


:21t:


:21t:


:21t:


الطريقه




اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة

طول الليل

أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات


2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك

معك الكباب من الاسياخ

قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما

كان افضل

واصبح متماسك في الاسياخ

3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على

السيخ الخشبي أو المعدني

4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار

بالتحريك الاسياخ

بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات

ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي

5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب

ويقدم مع الخبز الإيراني أو العادي

http://www.mk.ae/uploads/94e749a436.bmp


:21t:

:21t:

:21t:

:21t:


http://vb.shathawi.com/imgcache/7562.imgcache.jpg


المقادير

جبن خس فلفل ملفوف

طماطم


الطريقة

اول طبقه جبن مبشور

وبعدين خس

بعدين فلفل اخضر بارد

بعدين ملفوف مقطع شرايح

طماطم مقطع مكعبات صغيره

بعدين نحط على الاطراف الخيار المقطع شرايح

وبعدين الجزر المبشور

واخيرا الذره


:21t: وصحتين وعافيه على قلوبكم ... :21t:

[سمو الرووح]

وصفات حلا رووعه تعجبكم


http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/59cbf3b19352250c61c6e77c12e910a3.jpg

http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/893e271406ae14cbe08cd818ab9274f9.jpg

http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/e1d910337f7b2b3f24719510aaa01d12.jpg

وعليكم بالعافية .. منقوووول .. 1bh1

[فلاح بن فهيد]

http://www.mk.ae/uploads/86ec30e149.bmp

ابـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــداع

وانتي مــــــــبـــــــــدعـــــــــــه ياا {{ سمو الرووح }}

ولاهنتي على الوصفاات الرائعه

ويعطيش الف عافيه على النقل

[EmpeRoR]

سموو الرووح..
يعطيش العافية على الوصفة..:002:
والظاهر ان الرجيم بخرب مره ثانية..
تـقـبلي مروري..1bh1

[MSK]

● سمو الروح ●
http://msk89.jeeran.com/275_1194178573.gif
الكباب شي خيآآآل ..!
وصفات جداً رائعه ومميزة ..!
غاليتي دائما مبدعة و متألقه بصفحاتكِ ..!
لكِ تقديري..!

[ليــه يازمـــن]

هـــــــــــــــــــذا كبــــــــــــــــــــابــــــــيa8a8a8

الله يســــــــــــــامحك

خــــــوش كبــــــــــــاب والله

الله يعطيك العافيه

تقبلي تحياتي :a27:

[الريمي 2009]

سموو الروح


يعطيش العافيه على هالطبخ والله انش فنانهa25

ماشالله عليش


بس والله توني متعشي الحمد لله والشكر لالا تحاولين تجبريني

ابي انام خفيف بس بطالعكم وانتوا تاكلون<<<بيمحطهم بوحده:)


يعطيش اللللللللللف عافيه وتسلمين على هالذوووووووووووق بصراحه

[m!ss-83]

وااااااااااااااااو

الكباب حده رووووووووووووعه :a37:

ليه يازمن
هذا كبابك انت مسويه .. ؟!

يوه نسيت قصدك صورك اللي ما طلعة << خخخخخخخخخخخخخخa13

تسلم ايدج

ويعطيج الف عافيه 1bh1

[سمو الرووح]

الهتلاني

مرحبا بك ومسهلا

وشكرا للحضور الكريم

ولاهنت .. دمت بصحةٍ وعافية ... 1bh1

[سمو الرووح]

لا ما عااااااااااد فيه رجيم مغير اترس بطنك من الكباب وعين خير وانا أختك وفيه مليون عافية ... :)

الأمبراطور711

أسعدني تواجدك الكريم وردودك المميزة

ولاهنت .. دمت بحفظ الله ... :21t:

[سمو الرووح]

هلا وغلا

بالغالية / MSK

كل الإبـــدااااع في حضورك الكريم

وردودكِ المتميزة دائماً

لاهنتي يالغلا

دمتي بكل الود والاحترام والتقدير ... :21t:

[سمو الرووح]

" سبحان الله "

اتصدق وأنا بنزله قلت أكيد هذا كباب ليه يازمن الي يقول عليه ولا شفنااااه ههههه صدفة من غير قصد ... :21t:

شكرا لحضورك الكريم وردودك الطيبة .. ولاهنت

وما عليه خيرها في غيرها

تسلم وتجيب احسن منه .. يعني رفع معنويااااات هههههههه .. D:

دمت بحفظ الله

:21t:

[سمو الرووح]

مرحبا بك ومسهلا

الريمي2009

أنا فاهمه قصدك لكن معليه ولا اخليك تذوووقة هل الكباب الرااائع ... D:

المهم شكرا لك ولمرورك الكريم وعساك دايم وانت شبعااااان هههههههههههه

دمت طيب وبخير ... :21t:

[سمو الرووح]

هلا وغلا

m!ss-83

شكرا ع المرور المميز والردود الرااائعة

وشفتي يا أختي .. ليه يازمن يتبلى علي وبياخذ طبقي له هو على كيفه عاااااااد ههههه تحريض D:

دمتي بصحةٍ وعافية ... 1bh1

[((الغنج))]

http://up.mrkzy.com/images/images/fodcya4yesm00ukcfzd.gif (http://mrkzy.com/)

[سمو الرووح]

الغنــج


http://alkoumanda.jeeran.com/%D8%B4%D9%83%D8%B1%D8%A7.gif

[ثامر الشميعان]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[هادي بن فهاد]

\\سمو الرووح \\

ولاهنتي على الوصفاات الرائعه

ويعطيش الف عافيه على النقل

[سمو الرووح]

المحفوظي

شكرا لمرورك الكريم

وفقك الله

http://www.nshj.com/up-pic/uploads/ff0d1f1e5b.jpg

[سمو الرووح]

ولا ندمت يا هادي بن فهاد

وشكرا لمرورك الكريم

وفقك الله ورعاااااك

http://www.alarab.co.il/pics/2009/02/16/090216174123Flower16020912.jpg