تارت الفراوله

[الغروب]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تارت الفراولة مع جليو الفراولة الأحمر

http://img14.imageshack.us/img14/8370/58518974.jpg

المكونات:

عجينة التارت
كوبان من الدقيق
125غ زبدة
4/3كوب من السكر الناعم
صفار بيضة
رشة من مسحوق الفانيليا
وصفة كريم الباتيسيير
وصفة صلصة الفراولة
كريم باتيسيير
كوب حليب
2م/ك من نشاء
رشة من فانيليا
بيضتان

صلصة الفراولة :

4م/ك من قطر مربي المشمش
4م/ك من جليو الفراولة الأحمر مخفف بمقدار ضئيل من الماء الساخن

الطريقة:

-تعجن اما باليد او خلاط يخلط الدقيق مع الزبده والسكر الناعم وصفار البيض وفانيليا ويستمر في الخفق حتي تتكتل العجينة علي جنب
واحد من الخلاط
-توضع داخل كيس نايلون وتبرد لمدة ساعة ويحضر قالب تارت ذو قعر مضلع وترق العجينة بانشابة علي قطعة من النايلون مرشوشة بالدقيق
-ثم تمد في قالب التارت وتضغط علي القعر وتحفظ في البراد لمدة نصف ساعة
-بعد اخراج العجينة من البراد يوضع علي سطحها ورقة الزبدة وتوزع علي الورق الزبدة وتوزع علي الورق كمية من
ا لفاصوليا اوالفول النيء يدخل القالب الي الفرن المحمي(165درجة) وعندما تستوي العجينة نصف استواء تزالحبات الفاصوليا وورق الزبدة ويتبع خبز العجينة حتي تحمر قليلا
-تملا القشرة الخارجية للعجينة بالكريم الباتيسيير بعد إن تبرد تماما مده ساعة تقريبا وتزين بحبات الفراولة وتدهن بصلصة الفراولة
الطازجة ثم تحفظ في البراد لحين موعد التقديم

تحضير صلصة الفراولة:

-يسخن مربي المشمش (تزال قطع المشمش الكبيرة إن وجدت)
-يضاف جلي الفراولة المخفف إلي المربي المشمش ويخلطان معا
-تستخدم الفرشاة لدهن سطح التارت بصلصة الفراولة
-ويمكن وضعها في قوالب تارت صغير وتدهن بجلاتين مذوب في قطر ليكون شفاف ويمنع تأكسد الفاكهة مثل الموز والتفاح

ودامت ايامكم حلوه :a28:

[سمو الرووح]

يا سلام أبدعتي يالغلا

الغروب

لاهنتي على الاختياااار الرااااااااائع تارت حلوووو والذيذ

بعض الناس بتسيل لعااااابه لما يشوفه ههههههههههه D:

كل الشكر والتقدير والاحترام لشخصكِ الكريم ... 1bh1

[EmpeRoR]

الغروب..
يعطيش العافية وماقصرتي ..
وكلام سموو الرووح صح...D:
تـقـبلي مروري..
1bh1

[MSK]

● الغروب ●
http://msk89.jeeran.com/275_1194178573.gif
آمممم طبق رووعة ..!
غاليتي دائماً مميزة بما تقدمين ..!
سلمت يداكِ ..!
:a28:

[ليــه يازمـــن]

مشكوره

شكلها خوش فراوله لذيذه

الله يعطيك العافيه

تقبلي تحياتي:21t:

[الغروب]

يا سلام أبدعتي يالغلا

الغروب

لاهنتي على الاختياااار الرااااااااائع تارت حلوووو والذيذ

بعض الناس بتسيل لعااااابه لما يشوفه ههههههههههه D:

كل الشكر والتقدير والاحترام لشخصكِ الكريم ... 1bh1


سمو الرووح

مرحبا بك وماعليك زود سابقتنا بكل جميل ولذيذ

وماعليه هذا لحفلات النجاح

وفقك ربي
:a28:

[الغروب]

الغروب..
يعطيش العافية وماقصرتي ..
وكلام سموو الرووح صح...D:
تـقـبلي مروري..
1bh1

الامبراطور 711

حياك الله

اسعدني وشرفني مرورك

دمت بخير .

[الغروب]

● الغروب ●
http://msk89.jeeran.com/275_1194178573.gif
آمممم طبق رووعة ..!
غاليتي دائماً مميزة بما تقدمين ..!
سلمت يداكِ ..!
:a28:

MSK

الأروع مرورك وتشريفي بلطيف ردك

ولك كل الود

:a28:

[الغروب]

مشكوره

شكلها خوش فراوله لذيذه

الله يعطيك العافيه

تقبلي تحياتي:21t:

ليه يازمن

حياك الله

شرفتني بمرورك الكريم

دمت بخير.

[فلاح بن فهيد]

لاهنتي ياا {{ الغروب }}

على الطبق الرائع

ويعطيش الف عافيه

[الغروب]

الــــHـــــتـلانـي

حياك الله

تشرفت بمرورك الطيب

وياهلا بك .

[m!ss-83]

روووووووعه

تسلم إيدج 1bh1

[الغروب]

m!ss-83

مرحبا بك

نورتي وشرفتي

لك ِ :a28:

[فيصل المخيال]

في هذه الأيام و مع إحتفالات النجاح
صار الوقت الأن هو المناسب لأنواع الحلويات
و خصوصا الفراوله >>> يحبها حيييل
:
القديرة الغروب
:
لا هنتِ لحلوووو الحلووو الذي جلبتي :)
:
كل التقدير
:
1bh1

[الغروب]

القدير
فيصل المخيال
مرحبا بك
تشرف متصفحي بمرورك الكريم
وفعلا ها لأيام وقتها ويستاهلون الناجحين :a37:
وربي يديم الأفـــراح
وياهلابك

[((الغنج))]

http://up.mrkzy.com/images/images/fodcya4yesm00ukcfzd.gif (http://mrkzy.com/)

[الغروب]

((الغنج))
اشكر حضورك وتواصلك الطيب
دمتي بخير.
:a28:

[راعي الهدلا2009]

ماشاءالله تبارك الرحمن علا هذا الطبق الحلوووو تاكلونه بالعافيه

[الغروب]

راعي الهدلا2009

حياك الله

تشرفت بمرورك الكريم

وياهلا بك .

[البارونــــــــه]

ماقصرتي غروووب ياجعلج سالمه
بس اخاف اجازف مع انها تخلي الواحد يفلت بالاكل

[الغروب]

ماقصرتي غروووب ياجعلج سالمه
بس اخاف اجازف مع انها تخلي الواحد يفلت بالاكل

البارونــــــــه



نورتي متصفحي

وطاب الفرح بمرورك الكريم

وماعليه جربي وورينا النتيجة :)

لك ِ:a28:

[راعي الهدلا2009]

مشكوره يا الغروب بالفواكه الحلوه المشهيه بحلول قرب رمضان المبارك واتمنى لكى التوفيق والسعاده وشكرا0

[الغروب]

راعي الهدلا2009

حياك الله واشكر مرورك الكريم

وياهلا بك .

[فيصل العجمي]

مشكوره اختي الكريمه الغروب على ما قدمتي

1bh1

[الغروب]

فيصل العجمي

حياك الله

تشرفت بمرورك الكريم

وياهلا بك .

[طيف الغلا]

ماشاء الله

تسلم ايـــــــدينك

[الغروب]

طيف الغلا

تشرفت بمرورك الكريم

وربي يسلمك

لك ِ:a28: