مندي ( تيس محشي ) بالصور

[سمو الرووح]

http://www.umlj.com/vb/images/sea/BSMLLH10.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير وسرور ......


طبختنا اليوم هي : (( مندي التيس المحشي ))


وإليكم الطريقة من الألف إلى الياء :

( التتبيلة هي : ملح وبهارات وصلصله ) .


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images71/mk17809_mandialtiss%20(1).jpg


المحشي مكرونه وكوسة وقرع وذره وتكون نصف استواء...

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images71/mk17809_mandialtiss%20(2).jpg

ناتي بالتيس ويكون كامل ونضعه في بعض التتبيله ونتركه لمدة 30 دقيقه

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images71/mk17809_mandialtiss%20(3).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images71/mk17809_mandialtiss%20(4).jpg

وبعدها نقوم بعملية الحشو في بطن التيس ..


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images71/mk17809_mandialtiss%20(7).jpg


وبعدها نقوم بعملية الخياطة بخيط متين وابره ....


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images71/mk17809_mandialtiss%20(8).jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images71/mk17809_mandialtiss%20(10).jpg


وبعد الانتهاء من الخياطة نقوم بتتبيله من الخارج.....


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images71/mk17809_mandialtiss%20(12).jpg


وبعدها نقوم بعملية تعليقه في الشبك


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images71/mk17809_mandialtiss%20(13).jpg


وبعدها نقوم بادخاله في برميل المندي....


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images71/mk17809_mandialtiss%20(17).jpg


وبالهنااء والعاافية

ايش رايكم بالاكلة الحلوة هذي؟؟

اعطوني رايكم يااحلى أعضاااااء000000000000

[سمو الرووح]

السلطة الحارة والحامضة مع المقرمشات


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1712604091753080759.jpg


وجبة لأربعة أشخاص


المقادير:


7 أونصات من زيت الفول السوداني أو زيت دوار الشمس للقلي


التتبيلة:


حبتا فلفل، تزال البذور منها إذا كانتا كبيرتين.


فصا ثوم


4 ملاعق صغيرة من صوص الصويا الخفيف


4 ملاعق صغيرة من عصير الليم


4 ملاعق صغيرة من السبليندا أو بديل السكر


السلطة:


11 أونصة من اللفت الأصفر يقطع إلى شرائح رقيقة


ثلثا كوب من الفاصوليا الخضراء تقطع إلى شرائح طوليا.


حبة فلفل أحمر تزال منه البذور ويقطع إلى شرائح رقيقة.


4 أسياخ بصل أخضر تقطع إلى شرائح


حفنتان من أوراق النعناع الأخضر.


نصف كوب من الفول السوداني المحمص.


طريقة التحضير:


1ـ صفي التوفو ولفيه بالمحارم الورقية حتى تصبح جاهزة للاستخدام.


2ـ حضري التتبيلة بوضع جميع مكوناتها في الهاون أو في خلاط. واجمعي الملفوف والفاصوليا والفلفل والبصل الأخضر والنعناع ونصف كمية الفول السوداني وقلبيها جميعا مع التتبيلة.


3- سخني قليلا من الزيت في مقلاة على نار عالية. وقطعي التوفو إلى شرائح، كل شريحة إلى 3 بوصات واقليها وقلبيها مرة حتى تصبح ذهبية اللون وصفي الكمية على محارم الورق.


4ـ ضعي السلطة على الأطباق وزيدي عليها التوفو. قلبي الكمية بما تبقى من التتبيلة ورشي فوقها ما تبقى من الفول السوداني.


محتويات كل طبق


382 سعرة حرارية 55 في المئة من الدهون المشبعة


28 في المائة من الكربوهيدرات


17 في المائة من البروتين


5 غرامات من الألياف النباتية


186 ملليغراما من الكالسيوم


6.2 ملليغرام من الحديد


679 ملليغراما من الصوديوم


وبالصحة والعافية ...

[سمو الرووح]

(( كيكة الشوكولاته بالصوص هشة ولذيذة ))..


http://up.arabseyes.com/upfiles/5DF93714.jpg


المقـــــــــادير:

كأس سكر

كأس زيت

كأس ماء

4 ملاعق شكولاته بودره

4ملاعق حليب بودره

هذه الاشياء توضع بالخلاط (خلاط الطماطم)

بعد ماتخلطينها كويس خوذي من هذه الخلطه 3/4 الكأس وخليهم على جنب .

بعدين اضيفي الى الباقي بالخلاط 2 بيضه

وقليل من الفانيليا.اخلطيهم جيدا ثم صبي هذا الخليط على 1كأس دقيق وملعقه كبيره bp.

ثما ادخليها الفرن لحد ماتستوي الكيكه.

وبعد ماتخلص ونخرجها من الفرن.

صبي الخلطه اللي انتي رفعتيها على جنب

ودعيها تبرد ثم تذوقييييييييييها .

اتمنى ان تعجبكم .. http://cdn.maktoob.com/m002/alfrasha/imagesNew/smilies/072.gif

[سمو الرووح]

تزييين العصائر با الصور


هذي بعض الصور لاأكواب العصاير المزينة تفتح نفسك قبل ماتشربين


http://rotaj40.jeeran.com/1.jpg


http://rotaj40.jeeran.com/2.jpg


http://rotaj40.jeeran.com/3.jpg


http://rotaj40.jeeran.com/4.jpg


http://rotaj40.jeeran.com/5.jpg


http://rotaj40.jeeran.com/6.jpg


http://rotaj40.jeeran.com/7.jpg


وأتمنى تحوز على رضاكم هذه العصائر .. وعلى قلوبكم بالصحة والعافية .. 1bh1 :a27:

[الغروب]

سمو الروح

هذه عزيمة :a37:

بس تبغى لها ناس ,,, :)

سفرة مكتمله والحلو شئ ,,, شئ،،،

تسلم والله هالايادي

:002::a28:

[ليــه يازمـــن]

لاحـــــــــــــــــــــول الله وأنــــــــــــــا مـــــــــــاشــــوف مواضيـــــــــــــعك عن الأكــــــــــــــــل

إلا الظــــــــــهر وأنــــــــــــــا جــــــــــــــوعــــــــــــــــــــــان

على العمـــــــــــــوم < مشكــــــــــــوره >

تردين الصدق ماقصريتي

خليتي بطني يوصوص مثل العصــــافيرa25a25a25

الله يسامحــــك

تقبلي تحياتي:a27:

[فلاح بن فهيد]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images71/mk17809_mandialtiss%20(17).jpg

هههههههه ياا حلوه وهو متعلق D:

لاهنتي ياا {{ سمو الرووح }}

على الوصفاات الاكثر من رائعه

وبسش وانتي اتحطين مواضيع الطبخ حطيلش كتاب طبخ أحسن D:

ويعطيش الف عافيه على النقل

[سمو الرووح]

الغروب

ليه يا زمن

الهتلاني

شكرا لكم الجميع على المرور والردود والتعليق .. ولاهنتوا بارك الله فيكم

لكم كل التقدير والاحترام .

[أبوعمر العجمي]

ماشااااااااااااااااء الله وش ذا الزين


تسلم الأيادي والموضوع الجميل

[EmpeRoR]

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images71/mk17809_mandialtiss%20(17).jpg
http://rotaj40.jeeran.com/4.jpg

هذي تجوع الواحد حتى وهو شبعان..
سموو الرووح..
الله يعطيش الف عافية على ما قدمتي ..:a37:
اكلات راائعة لاهنتي وتقبلي مروري..
:21t:

[سمو الرووح]

كل الجمااال في حضورك الكريم

أخي الفاضل / أبو عـمر العجمـي

شكرا لك ولاهنت بيض الله وجهك

تقبل كل التقدير والاحترام لشخصك الكريم .

[سمو الرووح]

الامبراطور 711

هذي الساعة المباركة طال عمرك وتستاهلون أكثر من ذا عساه بالعافية على قلوبكم

وشكرا للمرور الكريم .. وفقك الله ورعاااك .

[البارونــــــــه]

ماقصرتي سمو الروح
ابي شغلات حق رمضان انا جمعت وكتبت اغراضي كلها
انا مسميه رمضان السنه هذي مع البارونه غير
ابي شغلات اكثر >>>>>>>>>ولا تبي تسمن
المهم لاتحرميني من طبخاتج الحلوه

[((الغنج))]

تسلم الاياااااااادي

والكيكه حدها عجيبه

واااااااااااااو
لازم اجربها
اليوم ان شاء الله بسويها

وبذوقكم ايها (ترا بتذوقونها شوف بس ها لحد يتعشم فيها)

تحياتي 1bh1

[MSK]

● سمو الروح ●
متألقه دوماً ..!
وصفات رائعه ومميزه ..!
شكراً جزيلاً لهذا الإنتقاء الرائع ..!
دمتي بحفظ الرحمن

[سمو الرووح]

البــارونـه


الغـنـــج

MSK

لاهنتن يا الغاليااات على المرور المميز والردود الطيبة

وفي حفظ الله 1bh11bh11bh1

[مراويح السحاب]

هههههههههههههههههههه

ايه والله ياحلوه متعلق

والاحلى اكله

يعطيج العافيه

[سمو الرووح]

عليكِ بالعافية تستاهلين الكرامة

مراويح السحاب

شكرا لكِ والمروركِ المميز

ولاهنتي

دمتي بخير وعافية

[%فزولها%]

واو من جد شكل لتيس لذيذ ودى اعرمشه>>>خخخخخخخخ مغلوثه طلعت

يسلموو خيتوو
مودتي

[سمو الرووح]

شكرا للمرور المميز .. فزولها

ولاهنتي .. وفقك الله .. 1bh1