" دورة مـــطبخ المجــالس"( متجدد)

[سمو الرووح]

الدقوس بالصور ( بمناسبة قدوم فصل الشتاء )


http://www.majalisna.com/myfiles/171753/2458986935.jpg


المقادير :

4 طماطم
2 فص ثوم
½ كوب ماء
قرون فلفل تشيلي حسب الرغبة المطلوبة
علبة معجون طماطم
ملح

طريقة العمل :

اخلطي المكونات في الخلاط.
ضعيه على النار حتى يصب بدرجة الغليان.
أضيفي معجون الطماطم وتبليه بالملح.
اتركيه على النار مدة 5 دقائق اضافية.
قدميه بجانب الأرز الأبيض أو المجبوس.

http://www.majalisna.com/myfiles/171753/2458986947.jpg

وصحتين ومليون عافية a25

[سمو الرووح]

http://www.awlup.com/up4/get-11-2008-4orfadbw.gif


الفطيرة الايطالية اللذيذة


http://www.awlup.com/up4/get-11-2008-xj48redt.jpg

مقادير العجينة:

2/1-2 ك طحين
1 م ك خميرة
1 م ص ملح
1 م ك سكر
4/1 ك زيت زيتون
1 ك ماء دافئ

مقادير الحشوة:

بصله شرائح
مشروم شرائح
فلفل رومي شرائح
صلصة بيتزا جاهزة او كاتشاب
شرائح المورتدلا او سلامي
جبن النوع الذي تغضلونه + شيدر اصفر
بيضة


الطريقه:

اولا تخلط المقادير الجافة مع بعض(كمية الدقيق لا نضيفها كلها بل أولا فقط 2 كوب
ثم نضيف السوائل ونخلط .في النهاية نضيف النصف كوب دقيق على حسب ا العجينة..
تترك في مكان دافىء لمدة ساعة او الى ان يتضاعف حجمها.
تفرد على شكل دوائر كبيرة نوعا ما وتحشى


طريقه الحشوة:

تدهن الدوائر بالصلصة واضيفي بالتدريج المشروم ثم الفلفل ثم المارتدلا
واخير نوعين الجبنة تلف الاطراف وتدهن بالبيضة وتدخل فرن حار


بالهنا والعافية على قلوبكم ;)

[سمو الرووح]

اليكم بعض العصائر والمشروبات
تجنن .. جربوها

-1-
عصير الزبادى بالأناناس

http://upload.7bna.com/uploads/e5559f8fad.jpg
المقادير:
1 كوب زبادى منزوع الدسم
6 ثمرات فراولة متوسطة الحجم


1 كوب عصير أناناس
1 ثمرة موز متوسطة الحجم
1 ملعقة صغيرة فانيليا
4 مكعبات ثلج

الطريقة:
تخفق جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى حتى يصبح الخليط ليناً (يكون غليظاً نوعاً ما).


-2-

آيس كريم الأفوكادو

http://upload.7bna.com/uploads/2ae1819589.jpg
المقادير:
½ 1 كوب لبن
1 كوب كريمة جوز هند


½ كوب سكر أبيض
ثمرتان أفوكادو مقشرتان ومهروستان (225 جرام)
¾ ملعقة عصير ليمون

الطريقة:
يخفق اللبن مع كريمة جوز الهند والسكر والأفوكادو وعصير الليمون فى الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ليناً.
يصب فى إناء ثم يُغطى ويوضع فى الثلاجة لعدة ساعات حتى يصبح مثلجاً.
يصب الخليط فى قوالب الآيس كريم ويوضع فى الفريزر فى الليلة التي تسبق على تقديمه.
يتم إخراج الآيس كريم من الفريزر ويترك لمدة 10 دقائق حتى يصبح ليناً قبل تقديمه.
إذا لم يكن متوافر فى المنزل ماكينة تصنيع الآيس كرم، ولإعطاء نفس التأثير فبعد صب الآيس كريم فى إناء يوضع فى الفريزر ثم يتم إخراجه بعد مرور 2-3 ساعات ويقلب بطريقة الهرس (يكون نصف ذائباً ثم يتم إعادته للفريزر ثم إخراجه مرة أخرى بعد مرور 3-4 ساعات حتى يصبح الآيس كريم ناعماً).


-3-

الشاي المثلج باللوز

http://upload.7bna.com/uploads/ba231d0ee4.jpg

المقادير:
3 ملاعق صغيرة من الشاي
1 كوب سكر أبيض (كوب صغيرة)


كوبان من الماء المغلي
360 جرام من عصير الليمون المركز
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
1 ملعقة صغيرة لوز

الطريقة:يُخلط الشاي مع السكر.
يصب فوق الشاي الماء المغلي وعصير الليمون المركز مع التقليب الجيد.
تضاف الفانيليا واللوز.
يُوضع الشاي فى الثلاجة حتى تقديمه مع مكعبات الثلج.

-4-
مشروب الموكا بالفانيليا

http://upload.7bna.com/uploads/9aa078d3c7.jpg


المقادير:3/4 كوب ماء ساخن
1 ملعقة صغيرة بن


1 ملعقة صغيرة كاكاو أو شيكولاته
كريمة (حسب الرغبة)
1/4 كوب فانيليا (أو كريمر للقهوة)

الطريقة:تضاف ملعقة البن للماء الساخن وتقلب جيداً حتى تمام ذوبانها.
تضاف الشيكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيداً.
ثم توضع الكريمة بدون تقليب.

-5-
ميلك شيك الكابيتشينو والكراميل

http://upload.7bna.com/uploads/300d1aaf24.jpg
المقادير:
1 كوب زبادى فانيليا مجمد منزوع السم
1/4 كوب لبن منزوع الدسم


1/2 ملعقة صغيرة كابيتشينو
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 كوب كريمر
ملعقتان صغيرتان كراميل

الطريقة:يخلط اللبن مع الزبادى مع الكابيتشينو والقرفة فوق نار عالية الحرارة.
يصب الخليط فى كوبين.
يوضع فى كل كوب ملعقة من الكراميل وملعقتين من الكريمة بدون تقليب حتى تقدم.

بالهناء والعافية :p

[سمو الرووح]

http://www.majalisna.com/upimg/1txw9gaei1o9/0f968df15c.gif



معكرونه بصدور الدجاج والخضروات

المقادير:

http://www.majalisna.com/upimg/l1n5it8j2tx2/m1.jpg

معكرونه حسب الرغبه أي نوع ترغبين به
صدرين صدوردجاج شرائح (او اقل ) سجق مشرح ( حسب الرغبه ) علبة فطرمعلبة _وعلبة جزر _ أوخضروات مشكله (حسب رغبتك ) بصله مفرومه_ زنجبيل مبشور _ والثوم مبشور _ ملح _زعتر أخضر _
فلفلية _فلفل أسود _قرفة _كاري _مكعب ماجي _ علبة قشطه _
نصف كاس جبنة بوك _ جبنة مورزيلا_


الطريقه:


تسلق المعكرونه مع الماجي وملعقة زيت وتصفى وتترك جانبا

http://www.majalisna.com/upimg/hqzedxd2at83/m2.jpg

http://www.majalisna.com/upimg/33ou0k3woboy/m3.jpg

يحمر البصل مع الثوم والزنجبيل
ثم يضاف إليه شرائح الدجاج

http://www.majalisna.com/upimg/fasqw3qncmut/m4.jpg


ثم نضيف الخضار والسجق
وتتبل بالبهارت والملح

http://www.majalisna.com/upimg/bhafavbeowt6/m5.jpg


ثم نضع القشطه وجبنة بوك ونضيف المعكرونه معهم
ونقلبهم مع بعض

http://www.majalisna.com/upimg/yfnmnss2oxq6/m6.jpg


http://www.majalisna.com/upimg/c8y2l32w5nzq/m7.jpg


ثم نضع المعكرونه في بايركس
ويبشر عليها جبنة مورزليا وتدخل الفرن بعد تحميته
لمدة ربع ساعه او اقل
ثم نقدمها- الشكل النهائي -
http://www.majalisna.com/upimg/z2tznqi2ll2m/m8.jpg


وبالهنــا والـــعــ( http://www.majalisna.com/bulletin/images/graemlins/default/grin.gif)ـــا فيـــة .....

http://www.majalisna.com/upimg/ofs4yihu9sap/93f6e8ed0b.gif

[سمو الرووح]

http://www.majalisna.com/upimg/ccg55g85cn47/1b3f635e29.gif



(الرغيف)الملاوي المغربية


المقادير

كيلو دقيق + ملح + ماء حسب الدقيق + ملعقة صغيرة بكن باودر + كوب كبير

مزيج من الزيت والزبدة الذائبة +كوب سميد رقيق

الطريقة

نمزج الدقيق والملح والبكنج باودر.. .نضيف الماء شوي شوي حاى الحصول على

عجينة مطاطية .....نعملها كويرات ...ونتركها ترتاح نصف ساعة ..

ندهن الكورات بمزيج الزبدة والزيت ...ونمدها كما الصورة نرشها بالزبدة
وشوي سميد....ونشكلها كما في الصورة

http://www.majalisna.com/upimg/zgdshv87vtbc/22l.jpg

http://www.majalisna.com/upimg/2d89nyollro2/33333l.jpg


http://www.majalisna.com/upimg/evnfi9riq4wl/44444m.jpg


http://www.majalisna.com/upimg/74azps3g2yzv/5555555p.jpg


http://www.majalisna.com/upimg/cdajjuejbkls/66666666u.jpg


نضعها في مقلاة تقيلة على النار الهادئة ..ونحمرها من الجهتين .....مع

رشها بالزبدة كلما قلبناها .....

ونقدمها مع القهوة او الشاي المغربي الاصيل....


http://www.majalisna.com/upimg/lfm52ww593m4/1111o.jpg


وبالهنــا والعــــ( http://www.majalisna.com/bulletin/images/graemlins/default/grin.gif )ـــا فـــية ..........

[سمو الرووح]

تُفّآآح . .بآلشُوٍكولآته بآلصُوور
:

:

:

http://www.3tt3.net/up/upfiles/8ZZ18671.jpg

تفاح اخضر

كاكاو .. غامق مر

ومكسرات

زبده

حليب

سكر


الطريقه / تذوبي الكاكاو بحمام بخار

بعدين تجيبي التفاح وتضعي فيه عود وتغطينه بالكاكاو السايح

وتغطيه بالمكسرات

وبعدين تذوبي كاكاو ساده بحمام بخار بس تضيفين هالمره الحليب والزبده والسكر
وتخفقينهم

وهو على النار لين يمتزج معاه وتردين تغطسين التفاحه فيه وتحطينه بالبراد لين يجمد

وهذا شكله النهائي ....

http://www.3tt3.net/up/upfiles/G9N18671.jpg

وبالصحة والهنااااء ... وهذه الأخي الفاضل / السنافي1 لأنه يستاهل :002:

[سمو الرووح]

ام علي وبالصور


http://www.lakii.com/img/all/Mar06/bPu6yj03161439.jpg

خبز الرقاق (عدد 4 ) مفتت لقطع صغيره
كيلو او لتر حليب
2 كوب سكر
مكسرات مجروشه
قشطة و فانيليا (نسيت اصورهم مع المقادير)


الطريقة

الحليب مع السكر و الفانيليا
نضيف المكسرات و الحليب المغلي الي الرقاق المفتت في اناء الفرن

لحد هنا عادي

طريقتي بقي اني اغطي الاناء لمده حوالي 30 دقيقه
لحد ما الرقاق يتشرب الحليب

http://www.lakii.com/img/all/Mar06/iHIeoy03161440.jpg

و بعدين اغطي الوجه بالقشطة

http://www.lakii.com/img/all/Mar06/5cdwPL03161503.jpg

و ادخله الفرن لكن ............... هنا الاختلاف

اشغله من فوق بسسسس

لحد ما تتحمر من فوق

لأنك لو شغلتي الفرن من تحت ام علي ها تتعجن و مش ها تبقي حلوه

و ده شكلها بعد ما تطلع من الفرن

http://www.lakii.com/img/all/Mar06/ZkmnGR03161506.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Mar06/4pR6zO03161516.jpg

وصحتين ومليوووون عافية :a27:

[سمو الرووح]

تشيز كيك السنكرس خطوة خطوة بالصــور

الطريقه و المقآدير : << 2 × 1 ^_^


http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01176419613.jpg

الطبقه الاولى

1- [ بسكويت Digestive ( بسكويت نخاله ) مطحون + زبدة ]



قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما ورصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11176419613.jpg


http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01176419645.jpg


نقوم بتحضير الطبقة الثانيه

2- [ علبتين قشطة + 2 مغلف دريم ويب + نصف كوب حليب +8 قطع جبن كيري + ليمونه ]


ضعى القشطة في وعاء للخلط .. اضيفي عليها الدريم ويب اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ..

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11176419645.jpg

اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى لحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما اعصري الليمونه و انتِ تخلطين

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_21176419645.jpg


اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01176419674.jpg


تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده

و اذا اكثر يكون احسن

.
.

الطبقه الثالثه

3- [ زبده + 6 حبات سنكرس + ربع كوب حليب ]


في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء

قطعي اصابع السنكرس و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11176419674.jpg

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ..

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_21176419674.jpg

ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل


الشكل النهائي


http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01176419689.jpg

بالعآفيه على قلوبكم :)

[سمو الرووح]

الدونات .....


http://www.fotosearch.com/bthumb/DGV/DGV500/1356024.jpg

المقادير:

3 كوب طحين، 2/1 قالب زبدة، ملعقة كبيرة خميرة،
2بيضة، 3/4 كوب حليب سائل، 2/1 كوب سكر، فانيليا.



طريقة الاعداد:

يخفق الزبدة والحليب والبيضة والسكر والفانيليا.


يضاف الطحين مع الخميرة وتترك لتختمر ثم ترق بسمك 1 سم

وتترك لتختمر لمدة 4/1 ساعة.


تقلى وترش بالشيرة او بالسكر البودر ...

وبالعافية.

[السنافي1]

وتقول قرناسه مافيه لي منافسين

أجل

فضــــــــــــه

دمرتنااااااااااا


يسعدني التنافس

سلمت يمنااااك

[السنافي1]

السّلام عليكم ورحمة الله وبركاتته
حبيت أقدم للأ خوات بعض الوصفات من المطبخ التونسي وأتمنى أن ينال إعجابكن طبخنا لذيذ جربوا وحتشوفوا

السلاطة المشوية
http://www.tourismtunisia.com/eatingout/food4.jpg




المقادير:
1) 250غراما من الطماطم
2) 250غراما من الفلفل الحلو
3) 100غراما من الفلفل الحار
4) 100غراما من التن المصبر
5) 100غرام من الزبتون المملح
6)فصان من الثوم
7)ليمونة حامضة صغيرة
8)ثلاث معالق من الزيت
9)نصف ملعقة من الكروية
10)ملح
11)بيض مسلوق

طريقة التحضير:

يشوى الفلفل على الجمر أو على شعلة الغاز حتى تنكمش قشورها و تنفصل نوعا ما عن اللب.تشوى حبات الطماطم بنفس الطريقة . تقشر بعد ذلك الخضر المذكورة و تزال أعناقها و بذورها لتنظف جيدا , ثم تقطع قطعا صغيرة أو تطحن. تقشر فصوص الثوم و تنقى حبات الكروية و يدق كلاهما مع نصف ملعقة قهوة من الملح الغليظ . تخلط بعد ذلك الخضر مع الدقة و يوضع الملح حسب الطعم .

التقديم:
توضع السلطة في صحن و تسقى بالزيت ثم تزين بالزيتون و قطع من التونة المصبرة و البيض المسلوق المقطع و تقدم



السلاطة التونسيه
المقادير :
حبتان خيار
حبتان طماطم
حبة فلفل رومي اخضر واحمر
حبتان بصل اخضر
كوب تونه مصفاة من الزيت
نصف كوب شرائح زيتون
عصير حبتين ليمونه حامضه
نصف ملعقة من الفلفل الاحمر الحر
ملح حسب الرغبة


الطريقة :
تقطع جميع الخضروات المذكورة بحجم متوسط
تخلط الخضروات مع بعضها ويضاف اليها الفلفل والملح والليمون
تضاف التونه على سطح الخضروات وتقدم


وتاكلوا بالشفاء والهناء


أتمنى أن تعجبكم وأن تجربوا وتقولولي رايكم
وإنتظروا المزيد

</B></I>

[السنافي1]

موسوعة مشروبات شاملة بالمقادير والطريقة والصور

عصير الفراولة الفاخر

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_YLtpU5ArXV.jpg

المقادير:

- علبة فراولة طازجة
- 1 كوب حليب طازج
- 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم )
- 3 ملاعق طعام سكر ناعم


الطريقة:

- تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج .
- يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس .

..:: للتزيين ::..

- تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
- يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة

عصير الأناناس البارد

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_jgd0xficg.jpg

المقادير:

- علبة اناناس يبرد قبل التحضير
- علبة أناناس مقطع قطع صغيرة
- ايس كريم فانيلا
- ثلج - ماء

الطريقة:

- يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل العلبة
- يضاف قليل من الماء و سكر حسب الرغبه وقطع الثلج .
- تحضر الكاسات بوضع الأيس كريم بها على شكل كرة ثم يصب عليها العصير
- وتزين بقطع الأناناس وتقدم على الفور

عصير كوكتيل طبقات

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_Ovx4Sh1bUL.jpg

المقادير:

كيس فراولة مجمدة
كيس مانجا مجمد
موز على حسب عدد الاشخاص

الطريقة:

- اخلطي بالخلاط الكهربائي المانجا على حدة و الفراولة على حدة و الموز على حدة و اضيفي السكر في كل مرة حسب الرغبة .
- صبي العصائر في كأس على هيئة طبقات بحيث تسكبي الاثقل (المانجا) من ثم الاخف قليلا (الفراولة ) ثم الموز , و قدميه بارداً .


عصير المنجا بالباي فيلينق

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_rsNHKHJLKh.jpg

المقادير:

عصير مانجا
جوز الهند مبشور
باي فيلينق فراولة

الطريقة:

لتزيين الكأس نضع في قعره مبشور جوز الهند ثم باي فيلينق بحيث تغطي المبشور ثم نضع عليه العصير بتأنِ .


عصير الليمون بالقرفه

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_ao5nnUAFOP.jpg

المقادير:

2 كوب سكر، 2 كوب ماء، 4 حبات فراولة، كوب عصير ليمون ، 2 كوب ماء بارد.

طريقة الاعداد:

سخنى الماء والسكر في إناء واتركيه يغلي حتى يذوب السكر ثم ارفعي الاناء واتركيه يبرد. اخلطى حبات الفراولة في الخلاط ثم امزجيها مع خليط السكر وعصير الليمون والماء البارد. وأخيرا اسكبي العصير فى أكواب التقديم.


كوكتيل الموز والبرتقال

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_nYEvAcuMTa.jpg

المقادير:

كوب عصير برتقال، حبة موز مهروسه، ربع كوب حليب بودرة، نصف كوب ثلج مجروش، نصف كوب صودا.

طريقة الاعداد:

اخلطي المقادير كلها ماعدا الصودا في الخلاط الكهربائي لعدة دقائق.

امزجي الخليط بالصودا ثم اسكبيه في أكواب التقديم وبالعافية


كوكتيل الخوخ مع البرتقال

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_fmnYY0LvB.jpg

المقادير:

‏5:6‏ ثمرات خوخ ناضجة
‏1‏ كوب عصير برتقال
عصير ليمون
سكر للتحلية

الطريقة:

‏* يغسل الخوخ ويقشر وتزال البذور ويقطع شرائح
‏* يخلط الخوخ مع عصير البرتقال وعصير الليمون ويخفق المقدار في الخلاط ويحلي بالسكر حسب الرغبة ثم يصفي في مصفاة ناعمة‏.‏
‏* يقدم مثلجا ويجمل بشريحة من الخوخ الطازج أو الليمون‏.‏


عصير العنب الأحمر بالحليب

المقادير:

1/2 ك عنب أحمر
1/2 لتر حليب
سكر حسب الرغبة

الطريقة:

يضاف الخليط السابق في الخلاط ، ثم يصفى في مصفاة متوسطة.
وبالهنا

عصير الكيوي بالاناناس للرجيم

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_dz72ver5Zm.jpg

المقادير:

كيوي عدد 2
عصير أناناس ( جاهز بدون سكر )
عصير ليمونه


الطريقة:

يوضع عصير الأناناس في الخلاط .. ويقطع الكيوي بعد تقشيرها إلى حلقات وتوضع مع العصير في الخلاط .. ويخلط حتى يصبح لدينا عصير ثم يوضع عصير الليمونه على العصير السابق ..
هذا العصير لذيذ كما أنه ينفع للريجيم حيث ذكره أحد أخصائي التغذية لأن هذا العصير يقوم بعملية الحرق الغذائي


عصير الليمون والنعناع بالقشطة



http://www.urstorm.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_Welj6HHY4W.jpg


المقادير:

ثلاث حبات ليمون
ثلاث ورقات نعناع أخضر
سكر حسب الرغبه
ملعقتين من الدريم ويب البودر
ثلاث ملاعق قشطه


الطريقة:

تخلط جميع المقادير وتصب في كاس مزين بشريحة ليمون
زيني الشفاط باأوراق النعناع الأخضر وذلك بلف خيط أخضر حولها لتثبت أو أفرمي ورقة نعناع وزيني وجه العصير بها


فراولة بالدريم ويب



http://www.urstorm.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_FvQkumxDsd.jpg



المقادير:

1- ظرف دريم ويب
2- فراوله مثلجه أو طازجه مقدار كاس
3- كأس حليب
زينة الكاس : سكر ناعم ملون الطعام أحمر

الطريقة:

تخلط (1,2,3)جميعها مع الثلج في الخلاط
تصب في كاسات مزينه من قبل يبلل فوهة الكأس بالماء ويوضع على السكر بعد تلوينه بالملون حتى يلتصق السكر بالكاس
يترك مدة حتى يجف
يقلب الكاس سوف تجدين أن حدود الكاس صارت مغطات بالسكر. بعدها ضعي الماصه أو شفاط مثبت في أعلاها حبة فراولة

حليب الشوكولا بالآيس كريم

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_GIQViocgIS.jpg

المقادير:

كوب من الحليب البارد
بودرة كاكاو
آيس كريم فانيلا
سكر حسب الرغبة

الطريقة:

تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيدا
ويقدم باردا

عصير الموكا بالمياه الغازيه

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_gsuavWRiyP.jpg

المقادير:

- لتر من المياه الغازيه
- لتر و نصف عصير البرتقال
- 250جرام سكر
- 2 حبة خوخ بالقشرة
- نصف كيلو موكا بدون قشرة

الطريقة:

- في الطحانة كهربائية نضع جميع المقادير ونطحنها جيدا

كوكتيل الشمام والأناناس والبرتقال

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_vUCowiFx9t.jpg

المقادير:

لب 4/1 حبة من الشمام
2 كوب عصير برتقال
2/1 كوب من مكعبات الشمام الصغيرة
4/1 كوب من مكعبات الأناناس


الطريقة:

1- يقشر الشمام ويؤخذ ربع حبة منه بعد استخراج اللب بواسطة ملعقة.
2- يوضع لب الشمام في ماكنة الطحن ويخفق حتى يتحول إلى معجون.
3- يضاف إليه كوبان من عصير البرتقال ويخط جيداً.
4- يترك الكوكتيل في الثلاجة إلى حين وقت التقديم.
5- تضاف قطع من الشمام في كل كوب

كوكتيل بالتانج

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_AesWRxJpNg.jpg

المقادير:

-حبتين موز
-تفاحة حمراء (يجب ان تكون حمراء )
3ملاعق تانج فراولة
فانيليا
-مكعبات ثلج
سكر حسب الرغبه
4 كاسات ماء
3ملاعق كبيرة حليب بودره

الطريقة:

تخلط جميع المكونات في الخلاط لمدة
5دقائق ثم يوضع عليها 5-7 حبات فراولة وتخلط لمدة قصيرة

كابتشينو

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_YxXz8I3EDf.gif

المقادير:

- كوب حليب
- 4 ملاعق كبيره ماء مغلي حار
- 2/1 ملعقة شاي نسكافة
- ملعقة شاي سكر بني
- فانيليا أو شوكولاتة بودرة أو قرفة مطحونه على حسب الرغبة .


الطريقة:

- نغلي الحليب ثم نضع الماء اللمغلي مع السكر والنسكافة في الخلاط لمدة دقيقتان .
- ثم نضع الحليب في الكوب ونضع سكر ابيض على حسب الرغبة ونخلطه ثم نصب مزيج الماء برفق حتى لا تزول الرغوة ثم ينثر فوقها أما فانيليا أو بودرة الكاكاو أو القرفه على حسب الرغبه ...

شراب الشوكولا و القرفة المثلج

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_8h5aWyd0u.jpg

المقادير:

2 ملعقة صغيرة من مسحوق البن
2 ملعقة سكر
ثلاثة أرباع كوب ماء
نصف ملعقة دارسين (قرفة)
4 كوب حليب بارد
ربع كوب حليب بنكهة الشوكولا
6 غرفات (ملاعق بوظة مملوءة) آيس كريم


الطريقة:

- ذوبي القهوة مع السكر فى ماء حار , اضيفي الدارسين و الحليب. - اضيفي الحليب بنكهة الشوكولا , حركي الخليط جيداً ثم دعيه يبرد فى البراد حتى يصبح بارداً جداً .
- حركي الخليط بالخلاط اليدوى بقوة حتى يصبح ذا رغوة .
- ضعي غرفات من الآيس كريم كل واحدة فى كوب ثم املئي كل كوب بخليط الشوكولا .
- ضعي قطع من الثلج في الأكواب و قدمي الشراب بارداً .

عصير الطبقات الملون

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_AneZHaWqSf.jpg


المقادير:

أختاري ثمار مختلفة الألوان
كيوي --فراوله --شمام--خوخ--موز
علبة دريم ويب تخلط مع علبة قشطه ونص كاس حليب

الطريقة:

أخلطي كل فاكهه على حده وأضيفي لها مقداراً من خليط الدريم ويب حتى تثخن
حضري كأس طويل وصبي الفاكهه الواحده تلوى الأخرى ويفضل أن يضاف قطرات من عصير الليمون للموز أثناء خلطه حتى لا يسود وأن يكون في طبقه متوسطه وليس على الوجه قدميه بارداً جداً

عصير الكركديه

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_U0vMiBIiq.gif

المقادير:

كركديه
ماء و سكر (على حسب عدد الاكواب التي ستقدميها)
ملعقة شاي من روح الأناناس


الطريقة:

- قطعي الكركديه اذا كنتي زرعتيه في البيت أو تشتريه من السوق يباع في أكياس .
- ضعيه في اناء عميق و أغسليه بالماء .
- اغلي الماء و السكر في ابريق و صبيه عليه ثم ضعي الإناء في الثلاجة حتى يبرد .
- أخرجيه من الثلاجة و صفيه و ضعي عليه روح الأناناس و قدميه .

- طريقة ثانية :
- تغلى ثلاث حبات كركديه ( أكياس ) بكاس ماء و تبرد .
- توضع علبة شرائح أناناس كبيره و حبة تفاح و مكعبات ثلج بخلاط الطماطم و تخلط مع ماء الأناناس .
- تصب في أكواب و يمكنك وضع قطعتين أناناس صغيره في كل كوب للزينه .

عصير الأناناس و جوز الهند

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_7ZUrhQ6N9Z.jpg

المقادير:

علبة أناناس (معلب)
1 علبة عصير أناناس KDD
1/3 كوب سكر
3 ملاعق صغيرة روح جوز الهند
1/2 كوب ماء

الطريقة:

تخلط جميعا ثم تصب في أكواب طويلة

قهوة اللوز

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_o6VgrpWxJJ.jpg


المقادير:

1 ملعقة طعام حليب بودرة
5 ملاعق طعام دقيق رز مصري
1 ملعقة طعام هيل
كاستين كبيره ماء بارد
كاستين كبيره ماء حار
كاستين صغيره لوز حجازي محمص ومدقوق
5 ملاعق طعام لوز حجازي مدقوق غير محمص


الطريقة:

1- نضع الحليب ودقيق الرز في قدر ثم نضع عليها الماء البارد ويقلب ثم نضع الماء الحار ويقلب جيدا ثم نضع الهيل.
2- نضعه على النار لمدة 5 دقائق ثم نخفض النار وتقلب بعيدا عن قاع القدر.
3- نتركها لمدة ثلث ساعة أو نصف ساعة ثم نضع اللوز الأبيض ويقلب ثم نضع السكر حسب الذوق.
4- تصب في أكواب التقديم وتزين باللوز المحمص وتقدم ساخنة وبالهناء والعافية...


مشروب شوكولا حارة

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_RmGEd3R0AK.jpg


المقادير:

2ملعقة شوكلاته نسكويك أو جالكسي
وماء مغلي
سكر حسب الرغبه

الطريقة:

نغلي الماء جيدا حتى يفور.
ثم نسكب الماء المغلي في الكوب ونضيف عليه الشوكلاته والسكر .
ثم يتم تقديمه.

عصير الشمام

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_5nBbP6Lp4E.jpg

المقادير:

ربع بطيخه (الاصفر_او الاخضر الايرانى)
ربع فنجان ماء ورد
ملعقه اكل فانيليا
سكر حسب الرغبه
ثلج

الطريقة:

تخلط جميع المقادير مع بعض
ثم تقدم فى كاسات
وتقدم مع اعواد للشراب مزينه بشريحه بطيخ مع الكرز


عصير تانج (المانجو) الذيذا

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_OxBHg7ZALl.jpg

المقادير:

10 علاعق اكل تانج(بنكهة المانجو)

3 ملاعق حليب نيدو ناشف

لتر ونصف ماء باااااااااااردا


الطريقة:

يوضع في الخلاط الحليب والتانج

والماء ويخلط جيدا ثم يقدم باااااااااردا

وهو لذييييييييييذ


عصير الخوخ والمشمش

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_TF3cfWlva.jpg

المقادير:

- 2 كيلو برتقال بدون قشرة
- نصف كيلو خوخ مقطع
- نصف كيلو مشمش مقطع
- 2لتر ماء ساخن
- 250 جرام سكر

الطريقة:

- في اناء كبر الحجم نضع البرتقال بدون قشرة مقطع مع الخوخ و المشمش و السكر
- نضيف الماء ساخن على المقادير
- تترك مدة 6 ساعات ثم يطحن في الخلاط الكهربائي ويصفى
- يقدم بارد.

عصير البرتقال والموز بالفراولة

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_OT2VrLhIXR.jpg

المقادير:

5 برتقالات
حبة موز مقطة دوائر
6 حبات فراوله حمراء طازجه
3 ملاعق سكر او حسب الرغبة
5 مكعبات ثلج
ملعقتين ايس كريم الفانيلا للزينه(حسب الرغبه)

الطريقة:

يعصر البرتقال باستخدام العصارة اليدويه
يوضع عصير البرتقال والسكر والموز والفراوله في الخلاط الكهربائي ويضاف اليه الثلج ويخلط جيدا.
يصب في كاسات التقديم ويزين بكرات الايس كريم حسب الرغبه ويقدم فورا.
( يراعى في عمل العصير بان تكون جميع الفواكهه بارده).

كابتشينوا بارد




http://www.urstorm.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_q60Ej6fYym.jpg


المقادير:

ملعقتان نسكافية
ملعقتان حليب
ملعقة ونصف سكر
كأس ماء بارد*
5 مكعبات ثلج

الطريقة:

ضعي النسكافية والحليب والسكر بماء بارد وضعية في الخلاط ثم ضعي علية الثلج واخلطية بالمولينكس...
صبيه بالكوب ثم قدميه .


عصير التفاح و الفراولة

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_qO8ik4jkg.jpg

المقادير:

1_ تفاحة واحدة
2_4 ملاعق تانج فراولة
3_سكر حسب الرغبة
4_ماء

الطريقة:

تقشر التفاحة و تقطع وتوضع في الخلاط مع باقي المقادير ثم تصب في الكؤوس وتقدم بعد تزين طرف الكأس بحبة من الفراولة أو حلقة تفاح .
وبالهناء و العافية

عصير لذيذ الليمون بالتفاح الاخضر




http://www.urstorm.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_6u3iLriTBe.jpg


المقادير والطريقه

حطيت في الخلاط الكأس عصير 3 ليمونات كبيرة ونصف حبة تفاح اخضر مقشرة و9 ملاعق سكر عادي

وثلاثة ارباع الخلاط ماء بارد وشغلته لما شفت الرغوة

طبعا قلت ازينه

قطعت تفاح شرائح رقيقة وحطيتها بالكأس حق التقديم وصبيت العصير

آآآآآآآآآآآآآآآخ من الطعم روعة
اتمنى تجربوه


كوكتيل بالايس كريم

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_YXaPFTzMl2.gif

المقادير:

- آيس كريم فانيلا
- عصير منجا بارد
- فواكه مقطعه صغيره (فراوله-موز-عنب-منجا-تفاح-كيوي-دراق) أو أي فاكهه تفضلينها
- فيمتو

الطريقة:

سوف تحتاجين لأكواب طويلة طبعاً، ولكل كوب :
1- ضعي ملعقة كبيرة من الآيس كريم في الكوب
2- أضيفي ملعقتان من الفواكه المشكله
3- أضيفي ملعقة صغيره من الفيمتو
4- أضيفي عصير المنجا وحركي العصير بواسطة الملعقه نصف حركه فقط حتى تحصلي على تأثير رخامي
وبالهنا والشفا إن شاء الله

مشروب السحلب

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_S1EP5nFuPQ.jpg


المقادير :

4 كوب حليب سائل ( ندى )
سكر حسب الرغبه
2 ملعقة كبيرة لوز مسلوق ومجروش
2ملعقة كبيرة جوز الهند
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1ملعقه اكل كبيره هيل ناعم
1 ملاعق كبيرة من ماء الورد

3ملاعق اكل دقيق ارز او نشا


الطريقه :

يخلط دقيق الارز او النشا في قليل من الحليب الارز او النشا
ضعي الحليب الباقي في قدر على النار حتى يسخن ثم ضعي اللوز والهيل والقرفة والسكر ويحرك جيدا ثم ضعي ويحرك جيدا حتى يثقل
يقدم وهوه ساخن في اكواب التقديم

قهوة تركية



http://www.urstorm.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_p5dkI1npLF.gif


المقادير :

لكل فنجان قهوة 1م ص بن غامق مع الهيل و2م ص سكر توضع كل المقادير معاً وتقلب بالملعقة بإستمرار
حتى تبدأ بالغليان ثم ترفع وتصب في الفناجين الخاصة بالقهوة وراعي ان تحافظي على الوجة
ولافضل طريقة اغرفي الوجة في الفناجين بإحتراس ثم صبي القهوة وبهذا ستحصلي على وجة القهوة في كل فنجان

كوكتيل الكيوي

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_PgvPouuXJv.jpg

المقادير:

4 حبات كيوي
- كوب من الحليب
- ملعقتان من الآيس كريم
- عصير ليمونة
- ملعقتان كبيرتان من العسل
- مكسرات .

الطريقة:

تقشر الكيوي وتقطع وتوضع في الخلاط .
يضاف الحليب والآيس كريم وعصير الليمون ويجفف المزيج ثم يسكب في أكواب التقديم .
يضاف لكل كوب ملعقة عسل ومكسرات ويزين بشريحة كيوي وحبة كرز .

وبالهناء والعافيه


عصير قمر الدين المزين بزهر الليمون

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_P3BOzIfGLp.jpg

المقادير:

ربع باكو قمر الدين
5 كاسات ماء
نصف كأس سكر
شرائح دائرية من قمر الدين + شرائح من زهر الليمون

الطريقة:

1- يقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة
2- ضعيه في زبدية وضعي فوقه الماء واتركيه لمدة ساعتين
3- يوضع في الخلاط مع السكر ويخلط جيداً
4- يوضع في جيك ويوضع في الثلاجة ويقدم بارد
5- يزين الكأس بشرائح دائرية من قمر الدين وشرائح من زهر الليمون كما في الصورة

شراب البطيخ الأحمر والفراولةالمخفوق بالحليب

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_YMIm1cLWAo.jpg

المقادير :-

علبة 397غ من حليب نستله المكثف المحلى المبرد

500غ من شرائح البطيخ الأحمر المبردة، المنزوع منها البذور والمقطعة إلى مكعبات

250غ من الفراولة الطازجة المبردة

4/3 كوب أو 190 مل من المياه الباردة المثلجة، ويمكن استعمال المزيد عند الحاجة

3 مكعبات من الثلج

طريقة التحضير:

توضع كافة المكونات في خلاط كهربائي وتُخفق لمدة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.

يُسكب الشراب في أكواب للتقديم ويُقدم على الفور.


وبالهنا والشفا


كوكتيل الفراولة

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_bKKIzph4MW.jpg

المقادير :-

1 حبة موز

1 حبة كيوي

5 حبات فراولة (فريز)

2 ملعقة كبيرة قشطة نستله

2/1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى

2 كرة آيس كريم انيليا

طريقة التحضير:

يقشر الموز والكيوي.

توضع الفواكه والآيس كريم وحليب نستله المكثف المحلى وقشطة نستله في الخلاط، وتمزج حتى يصبح المزيج متكاثفاً ومتجانساً.

يصب في كوب زجاجي، ويقدم بارداً


عصير الكاكاو

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_VvRDNIkt8.jpg

المقادير :

برادبه ماء
4 ملاعق بودرة كاكاو
6 ملاعق سكر
4 ملاعق حليب بودرة

الطريقة

نسخن الماء الذي في البراد 10 دقائق حتى يسخن. .1
نضيف الكاكاو للماء (4ملاعق) ثم السكر(6 ملاعق) ثم الحليب البودرة (4 ملاعق(. .2

الكابتشينو البارد

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_2whdHjqjvG.jpg

المقادير

ملعقتين نسكافيه وزيها حليب وزيها سكر
وكاسه ميه ساقعه وخمس مكعبات ثلج

الطريقه

أخلطيهم بالخلاط .. وبالهنا والشفاء


هذا الموضوع تم نقله من عدة مواقع



بس اتمنى ان تكون قد عجبتكم جميعا

[السنافي1]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الطبخ المغربي له أسرار مثل ما للطبخ الخليجي أسراره, تعذر علي تحضير ما سيتم قراءتة وذلك لصعوبة أستيعابي للطريقة ولكني أنقلها لكم كما هي :

1- من أسرار الطبخ المغربي السمن البلدي المغربي و الذي يختلف عن السمن البلدي الخليجي – أتمنى أنكم تستطيعوا صنع السمن المغربي و لو لتجربة نصف كيلو فقط، و أتمنى من التي ستجربه أن تخبرني عن تجرتها و كيف وجدته – على فكرة يمكن الاحتفاظ بالسمن مدة سنين و هو لا يتعفن

2- الليمون الحامض المصبر أو كما يسمى "الحامض المصير" و هذا أيضا من ضروريات الطبخ المغربي و خصوصا أطباق الدجاج مثل طبق الدجاج بالليمون الحامض و الزيتون و أطباق السمك ... الخ

اليوم سأستعرض الطريقتين معا, تمنياتي لكن بالفائده:


*** السمن المغربي ***

سر الطبخ المغربي هو السمن المغربي، يستعمل في جميع الأطباق، مع لحم البقر و الغنم و الطيور و خصوصا الدجاج

طريقة تحضير:

توضع زبده حيوانيه ( من الأفضل الزبده البدوية إذا لم تتوفر زبدة super-market المهم أن تكون زبده حيوانية) في إناء كبير و تغسل بالماء العادي عدة مرات و تستعمل اليد للغسل جيدا، حيث تخلط الزبدة باليد و تحك مع قاع الإناء و مع وجود الماء، ثم نزيل الماء و نظيف ماء أخر نظيف ، و هكذا حتى لا يبقى الحليب وسط الزبدة

ثم نزيل الماء منها و تغسل مرة أخيرة بمحلول الزعتر البارد، ثم نزيل محلول الزعتر و نظيف الملح حسب كمية الزبدة، تخلط الزبدة باليد مع حكها من قاع الإناء حتى تتشرب الملح، نتدوق إذا لزمها ملح نضيفه ، بعد ذلك توضع في إناء فخاري أو زجاجي وتغطى بقطعة صغيرة من القماش الأبيض و فوقها نضع غصون الزعتر أو الأوراق فقط ثم نحكم إغلاق الإناء جيدا مثل المصبرات، و تترك في مكان المصبرات مدة شهر على الأقل


*** الليمون الحامض المصبر "المصير" ***

المقادير :

نصف كيلو ليمون حامض
نصف كيلو أو كيلو من الملح الخشن مفضل (إذا لم يتوفر فملح الطعام)
قارورة للتصبير


طريقة التحضير :

- يغسل الليمون الحامض جيدا ثم يمسح بمنديل
- و يقسم على أربعة دون أن تتفرق الأرباع عن بعضها، بحيث نرى الليمونه الحامضة مقسمة على أربعة و عليها علامة زائد "+" من أعلى، لكن دون أن يصل السكين إلى أسفلها، فتبقى متماسكة

- ثم نفتح الليمونة الحامضة و نحشيها بالملح تقريبا مقدار م ك أونصف م ك من الملح حسب حجم الليمونة، بحيث يكون الملح ملتصق بلحم الليمون الحامض في الآرباع كلها، أي نضع الملح مكان ما مر السكين.

- ثم نبدأ نصفف الليمون المحشو في القارورة, واحدة بجانب الأخرى، مع الضعط على الليمون الحامض، بحيث يكون الليمون الحامض جد مزدحم مع بعضه البعض،و لا يبقى مجال لدخول الهواء.

عندما نقوم بالضغط على الليمون سوف يبدأ عصير الحامض بالخروج و نبدأ نرى عصير الحامض يملئ قاروروة زجاج و هكذا حتى تمتلئ القارورة بالليمون الحامض و بعصيره
</B></I>

[السنافي1]

http://img236.imageshack.us/img236/9586/1yt6.jpg



http://img180.imageshack.us/img180/4074/pdvd007uo9.jpg



http://img76.imageshack.us/img76/3814/pdvd009hb3.jpg



http://img180.imageshack.us/img180/6374/pdvd011gl0.jpg



http://img76.imageshack.us/img76/808/pdvd013iv3.jpg



http://img180.imageshack.us/img180/3779/pdvd016tj1.jpg




http://www.all-patch.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط على الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . قياسات الصورة الأصلية 640x480 مع حجم 40كيلوبايت.
http://img227.imageshack.us/img227/1312/afbeelding364small3hn0ch.jpg



http://www.all-patch.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط على الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. قياسات الصورة الأصلية 640x480.
http://img145.imageshack.us/img145/5756/afbeelding366small3lh6gt.jpg





http://www.all-patch.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط على الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . قياسات الصورة الأصلية 640x480 مع حجم 36كيلوبايت.
http://img100.imageshack.us/img100/3756/afbeelding474small4sg.jpg



http://www.all-patch.net/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. اضغط على الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. قياسات الصورة الأصلية 640x480.
http://img100.imageshack.us/img100/1892/afbeelding477small7pg.jpg

[السنافي1]

http://img158.imageshack.us/img158/8247/1mb2.jpg

http://img268.imageshack.us/img268/7034/pdvd003xy4.jpg

http://img299.imageshack.us/img299/9039/pdvd004bk3.jpg

http://img516.imageshack.us/img516/8232/pdvd005jf9.jpg

http://img268.imageshack.us/img268/79/pdvd006vl2.jpg

http://img299.imageshack.us/img299/1515/pdvd007uz8.jpg

http://img268.imageshack.us/img268/2070/pdvd008mr8.jpg

http://img507.imageshack.us/img507/2289/laatsteyw2.jpg




http://img88.imageshack.us/img88/4720/pdvd009lt9.png

http://img143.imageshack.us/img143/9894/pdvd001he2.png

http://img143.imageshack.us/img143/3961/pdvd004oq4.png

http://img149.imageshack.us/img149/1040/pdvd005of9.png

http://img143.imageshack.us/img143/9723/pdvd006lp1.png

http://img149.imageshack.us/img149/3469/pdvd008rt8.png

http://img143.imageshack.us/img143/5303/laatstedj0.png

[السنافي1]

http://img84.imageshack.us/img84/5619/1pj9.png

http://img84.imageshack.us/img84/1624/2aa6.png

http://img216.imageshack.us/img216/9682/3zd7.png

http://img84.imageshack.us/img84/8075/pdvd005bs8.png

http://img88.imageshack.us/img88/1406/dolmabs3.png




http://img216.imageshack.us/img216/9393/1tg9.png

http://img84.imageshack.us/img84/7134/pdvd010vp3.png

http://img216.imageshack.us/img216/2914/pdvd013ki7.png

http://img216.imageshack.us/img216/7924/pdvd014lm5.png

http://img180.imageshack.us/img180/2706/pdvd015nu8.png

http://img180.imageshack.us/img180/6435/pdvd016vs1.png

http://img180.imageshack.us/img180/6145/pdvd018ny1.png

http://img84.imageshack.us/img84/4522/briksad0.png

[السنافي1]

http://i10.tinypic.com/40kwku1.jpg


http://i7.tinypic.com/2gy6m21.jpg


http://i9.tinypic.com/49aijir.jpg


http://i7.tinypic.com/2u5us5w.jpg


http://i10.tinypic.com/2my93eg.jpg


http://i9.tinypic.com/4hvugba.jpg


http://i7.tinypic.com/2uz2mia.jpg




http://img85.imageshack.us/img85/454/1ah7.jpg


http://img216.imageshack.us/img216/8120/2jh6.jpg


http://img87.imageshack.us/img87/821/3oj0.jpg


http://img216.imageshack.us/img216/4874/4zj3.jpg


http://img85.imageshack.us/img85/9849/5rq3.jpg


http://img85.imageshack.us/img85/5952/6ru7.jpg


http://img85.imageshack.us/img85/5858/7vz9.jpg


http://img85.imageshack.us/img85/1627/8lp2.jpg


http://img216.imageshack.us/img216/6175/9fs6.jpg

[السنافي1]

http://img85.imageshack.us/img85/4817/pdvd004dt3.jpg


http://img216.imageshack.us/img216/254/pdvd010mb6.jpg


http://img85.imageshack.us/img85/5882/pdvd018hn8.jpg


http://img216.imageshack.us/img216/7566/pdvd019yt9.jpg



http://img216.imageshack.us/img216/2243/pdvd020ik8.jpg



http://img216.imageshack.us/img216/8097/pdvd026je6.jpg



http://img216.imageshack.us/img216/8798/pdvd030bz4.jpg



http://img216.imageshack.us/img216/8632/laatstebs9.jpg

[السنافي1]

http://img242.imageshack.us/img242/6480/0zo9.jpg


http://img80.imageshack.us/img80/6664/01dv4.jpg


http://img80.imageshack.us/img80/9650/pdvd003qx8.jpg


http://img222.imageshack.us/img222/3478/pdvd005ab0.jpg


http://img222.imageshack.us/img222/9234/pdvd006fd5.jpg


http://img222.imageshack.us/img222/7325/pdvd008sp1.jpg


http://img80.imageshack.us/img80/7710/pdvd009pe4.jpg


http://img218.imageshack.us/img218/3227/pdvd010yd6.jpg


http://img80.imageshack.us/img80/9025/pdvd014my8.jpg


http://img222.imageshack.us/img222/8227/pdvd015uf6.jpg


http://img218.imageshack.us/img218/3435/aardappelbroodmetkaases8.jpg




http://img208.imageshack.us/img208/3273/01hd0.jpg


http://img85.imageshack.us/img85/413/1vq5.jpg


http://img204.imageshack.us/img204/6427/2tk0.jpg


http://img208.imageshack.us/img208/2048/3ay0.jpg


http://img225.imageshack.us/img225/19/4he7.jpg

[السنافي1]

http://img209.imageshack.us/img209/2110/7co2.jpg


http://img225.imageshack.us/img225/4515/8au7.jpg


http://img209.imageshack.us/img209/3966/9bm2.jpg


http://img215.imageshack.us/img215/9130/11yx6.jpg


http://img215.imageshack.us/img215/9130/11yx6.jpg




http://img221.imageshack.us/img221/2883/laatstewb0.jpg





http://img228.imageshack.us/img228/518/2yi9.jpg


http://img84.imageshack.us/img84/5198/4er0.jpg


http://img84.imageshack.us/img84/1926/pdvd005in6.jpg


http://img228.imageshack.us/img228/5579/pdvd006ts3.jpg


http://img228.imageshack.us/img228/5324/pdvd012oy9.jpg


http://img84.imageshack.us/img84/811/pdvd019pu0.jpg


http://img228.imageshack.us/img228/4849/laatsteoo8.jpg

[السنافي1]

http://img228.imageshack.us/img228/4292/1yn6.jpg


http://img228.imageshack.us/img228/9200/pdvd008iv0.jpg




http://img206.imageshack.us/img206/8505/pdvd014mm2.jpg


http://img206.imageshack.us/img206/6953/pdvd016it0.jpg



http://img224.imageshack.us/img224/909/1ap5.jpg


http://img206.imageshack.us/img206/3623/2rl1.jpg


http://img206.imageshack.us/img206/4907/3zl4.jpg


http://img97.imageshack.us/img97/19/4he7.jpg


http://img206.imageshack.us/img206/2497/6bq3.jpg


http://img206.imageshack.us/img206/9741/laatsteea2.jpg

[السنافي1]

http://img205.imageshack.us/img205/4898/1on4.jpg


http://img205.imageshack.us/img205/9195/2rz1.jpg


http://img245.imageshack.us/img245/7382/3wm1.jpg


http://img205.imageshack.us/img205/1834/4uh8.jpg


http://img218.imageshack.us/img218/5302/5cz1.jpg


http://img205.imageshack.us/img205/4282/6wp4.jpg


http://img205.imageshack.us/img205/8761/7dm8.jpg


http://img205.imageshack.us/img205/7321/8ci1.jpg


http://img205.imageshack.us/img205/4821/9ay8.jpg


http://img205.imageshack.us/img205/4793/10fo9.jpg



http://img206.imageshack.us/img206/8639/1mr8.jpg



http://img206.imageshack.us/img206/9039/pdvd028qt6.jpg


http://img245.imageshack.us/img245/5954/pdvd031mr3.jpg

[السنافي1]

http://img206.imageshack.us/img206/7703/pdvd032hc8.jpg


http://img207.imageshack.us/img207/2221/pdvd033kt7.jpg


http://img245.imageshack.us/img245/7492/pdvd034nq1.jpg


http://img206.imageshack.us/img206/7291/pdvd036ow3.jpg





http://img515.imageshack.us/img515/2567/2hd0.jpg


http://img515.imageshack.us/img515/245/pdvd006bs3.jpg


http://img200.imageshack.us/img200/3274/pdvd007zm6.jpg


http://img515.imageshack.us/img515/7267/pdvd014fb4.jpg


http://img200.imageshack.us/img200/4281/pdvd016ye8.jpg


http://img200.imageshack.us/img200/1561/pdvd018yp7.jpg


http://img200.imageshack.us/img200/5992/pdvd022hq1.jpg


http://img200.imageshack.us/img200/3739/laatstexi1.jpg

[السنافي1]

http://img97.imageshack.us/img97/9065/1zf9.png


http://img89.imageshack.us/img89/1204/pdvd001yb8.png


http://img97.imageshack.us/img97/5180/pdvd003ty6.png


http://img89.imageshack.us/img89/5262/pdvd004do7.png


http://img140.imageshack.us/img140/963/laatsecm2.png



http://img98.imageshack.us/img98/5500/1ei7.png


http://img83.imageshack.us/img83/1773/pdvd004pi1.png


http://img204.imageshack.us/img204/2770/pdvd007cp7.png


http://img83.imageshack.us/img83/6394/pdvd009mr0.png


http://img139.imageshack.us/img139/8481/pdvd011hv3.png


http://img139.imageshack.us/img139/8481/pdvd011hv3.png


http://img139.imageshack.us/img139/955/pdvd012oa4.png


http://img181.imageshack.us/img181/5896/laatstecm8.png

[السنافي1]

http://img162.imageshack.us/img162/3858/1zh6.jpg

http://img443.imageshack.us/img443/2475/pdvd001gr7.jpg

http://img162.imageshack.us/img162/5725/pdvd003mx0.jpg

http://img443.imageshack.us/img443/5665/laatste2mr4.jpg

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/066.gif

http://img75.imageshack.us/img75/144/1od7.jpg

http://img105.imageshack.us/img105/5325/pdvd010mc9.jpg


http://img509.imageshack.us/img509/1799/pdvd012du4.jpg


http://img75.imageshack.us/img75/9995/pdvd015qb8.jpg


http://img511.imageshack.us/img511/9334/pdvd022wv5.jpg


http://img75.imageshack.us/img75/5539/laatstwz2.jpg

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/066.gif

http://img75.imageshack.us/img75/1020/1wn1.jpg


http://img511.imageshack.us/img511/634/2oa6.jpg


http://img246.imageshack.us/img246/1039/pdvd005zq5.jpg


http://img246.imageshack.us/img246/4421/laatstewk1.jpg

[السنافي1]

http://img75.imageshack.us/img75/7074/1wz2.jpg


http://img75.imageshack.us/img75/2492/pdvd000te6.jpg


http://img75.imageshack.us/img75/9227/pdvd001oj0.jpg


http://img253.imageshack.us/img253/5075/pdvd003ke0.jpg


http://img253.imageshack.us/img253/4535/pdvd005da2.jpg


http://img76.imageshack.us/img76/2797/pdvd006fc5.jpg



http://img253.imageshack.us/img253/9828/pdvd008ug1.jpg



http://img76.imageshack.us/img76/576/pdvd009br8.jpg


http://img76.imageshack.us/img76/6482/pdvd011ba0.jpg


http://img159.imageshack.us/img159/702/pdvd012qm1.jpg


http://img125.imageshack.us/img125/4599/laatsteec7.jpg

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/066.gif

http://img149.imageshack.us/img149/4316/1qq5.jpg


http://img99.imageshack.us/img99/1341/pdvd000th6.jpg


http://img99.imageshack.us/img99/9775/pdvd001cb8.jpg


http://img301.imageshack.us/img301/3141/pdvd01cr3.jpg


http://img90.imageshack.us/img90/3751/pdvd022yu9.jpg

[السنافي1]

http://img100.imageshack.us/img100/6276/1qy5.jpg


http://img136.imageshack.us/img136/5939/pdvd001rg9.jpg


http://img243.imageshack.us/img243/8584/pdvd002rf5.jpg


http://img136.imageshack.us/img136/4404/pdvd004ti4.jpg


http://img228.imageshack.us/img228/6374/pdvd007ob1.jpg


http://img145.imageshack.us/img145/8831/pdvd021gy6.jpg

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/066.gif

http://img246.imageshack.us/img246/1782/1ax2.jpg


http://img86.imageshack.us/img86/787/pdvd001ku7.jpg


http://img155.imageshack.us/img155/5218/pdvd005ky2.jpg


http://img155.imageshack.us/img155/5154/pdvd008tp4.jpg


http://img183.imageshack.us/img183/8213/pdvd011sz1.jpg


http://img183.imageshack.us/img183/8424/pdvd015cp6.jpg


http://img221.imageshack.us/img221/7726/pdvd018sm8.jpg


http://img183.imageshack.us/img183/215/laatsteua0.jpg

[السنافي1]

http://img224.imageshack.us/img224/5124/2gp9.png

http://img170.imageshack.us/img170/5362/pdvd000du2.png

http://img224.imageshack.us/img224/6305/pdvd002xu6.png


http://img170.imageshack.us/img170/1510/pdvd004qq3.png


http://img224.imageshack.us/img224/7091/pdvd005ed8.png


http://img224.imageshack.us/img224/8458/pdvd009yw3.png


http://img224.imageshack.us/img224/7043/pdvd011yy4.png


http://img224.imageshack.us/img224/1169/pdvd014uu0.png


http://img224.imageshack.us/img224/4655/pdvd016ob3.png


http://img224.imageshack.us/img224/7232/laatsteyf5.png

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/066.gif

http://img93.imageshack.us/img93/2928/0sq2.jpg

http://img125.imageshack.us/img125/2980/1fd8.jpg


http://img125.imageshack.us/img125/7656/2tv4.jpg

http://img93.imageshack.us/img93/4415/3ty7.jpg

http://img125.imageshack.us/img125/7153/6za4.jpg

[السنافي1]

http://img125.imageshack.us/img125/8075/7er0.jpg


http://img93.imageshack.us/img93/7298/8kf0.jpg


http://img197.imageshack.us/img197/9002/10yw7.jpg


http://img125.imageshack.us/img125/341/pdvd004tz7.jpg

http://img93.imageshack.us/img93/2576/11bl4.jpg

http://img93.imageshack.us/img93/9798/12fd7.jpg

http://img93.imageshack.us/img93/2926/laatsteze8.jpg

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/066.gif

http://img83.imageshack.us/img83/2697/1by4.png


http://img181.imageshack.us/img181/6851/pdvd000vh9.png


http://img95.imageshack.us/img95/4774/pdvd001ul5.png


http://img95.imageshack.us/img95/3451/pdvd002mj3.png


http://img83.imageshack.us/img83/6193/pdvd003jo4.png


http://img181.imageshack.us/img181/534/pdvd004dp0.png


http://img83.imageshack.us/img83/695/pdvd006xl2.png


http://img95.imageshack.us/img95/7269/laatstecw9.png

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/066.gif

[السنافي1]

http://img243.imageshack.us/img243/6513/eerstequ8.png

http://img243.imageshack.us/img243/8243/pdvd003ri0.png

http://img137.imageshack.us/img137/976/pdvd009ly4.png

http://img243.imageshack.us/img243/9331/pdvd010hm6.png

http://img137.imageshack.us/img137/259/pdvd011fk3.png


http://img148.imageshack.us/img148/6570/pdvd012rk5.png

http://img243.imageshack.us/img243/6818/pdvd013pp9.png

http://img137.imageshack.us/img137/7599/pdvd019uf0.png

http://img243.imageshack.us/img243/9829/laatstehd9.png

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/066.gif

http://img227.imageshack.us/img227/1865/1xf6.png


http://img137.imageshack.us/img137/1928/pdvd000gu5.png


http://img204.imageshack.us/img204/9744/pdvd001db4.png


http://img137.imageshack.us/img137/9415/pdvd003ol4.png


http://img137.imageshack.us/img137/3782/pdvd006od7.png


http://img137.imageshack.us/img137/9679/laatstect7.png

[السنافي1]

http://i12.tinypic.com/40250y0.jpg


http://i10.tinypic.com/2gvn11g.jpg


http://i11.tinypic.com/2mplgll.jpg


http://i10.tinypic.com/3ys6bnl.jpg


http://i13.tinypic.com/2lnwcx5.jpg


http://i10.tinypic.com/2aahus9.jpg


http://i13.tinypic.com/2m5cxnb.jpg


http://i14.tinypic.com/47ltyt2.jpg


http://i10.tinypic.com/48eyzc2.jpg


http://i14.tinypic.com/2qurn9j.jpg


http://i10.tinypic.com/2nq7jtl.jpg


http://i13.tinypic.com/2dtq7gm.jpg


http://i10.tinypic.com/40a7y2e.jpg


http://i12.tinypic.com/2qd7vw4.jpg

[السنافي1]

http://i16.tinypic.com/303jll3.jpg

http://i17.tinypic.com/34q8lkm.jpg

http://i13.tinypic.com/43fvgg2.jpg

http://i10.tinypic.com/40ojvxf.jpg

http://i10.tinypic.com/2ywe7pl.jpg

http://i13.tinypic.com/2iw3iab.jpg

http://i11.tinypic.com/2i11hg1.jpg

http://i11.tinypic.com/332tfo0.jpg

http://i10.tinypic.com/2dlk9vs.jpg

[السنافي1]

http://i13.tinypic.com/2vsnkmd.jpg


http://i14.tinypic.com/2j1q4w6.jpg


http://i12.tinypic.com/2uot0ci.jpg


http://i12.tinypic.com/2zqwu4m.jpg


http://i17.tinypic.com/2i9036w.jpg


http://i16.tinypic.com/2u88my9.jpg


http://i14.tinypic.com/2ekuiy9.jpg


http://i14.tinypic.com/47mvpq8.jpg


http://i11.tinypic.com/2rzq9tk.jpg


http://i16.tinypic.com/453a5ap.jpg


http://i16.tinypic.com/3zggqh5.jpg


http://i16.tinypic.com/35a7rzs.jpg


http://i14.tinypic.com/405tezk.jpg


http://i10.tinypic.com/2en98p4.jpg


http://i11.tinypic.com/352126f.jpg


http://i10.tinypic.com/2q9jifb.jpg


http://i11.tinypic.com/2w5uhkw.jpg

[السنافي1]

http://i12.tinypic.com/34gshsk.jpg


http://i16.tinypic.com/2drcs9k.jpg

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/066.gif

http://i17.tinypic.com/2rmtlwo.jpg


http://i13.tinypic.com/29pf8cx.jpg


http://i16.tinypic.com/2a4qqhc.jpg


http://i14.tinypic.com/44lyis8.jpg


http://i14.tinypic.com/4c0a7x1.jpg


http://i13.tinypic.com/40a9gdh.jpg


http://i13.tinypic.com/29yp18i.jpg


http://i14.tinypic.com/33cw1u9.jpg


http://i17.tinypic.com/34zb0ck.jpg


http://i13.tinypic.com/34dg7e0.jpg


http://i17.tinypic.com/2a5nak1.jpg


http://i16.tinypic.com/30ndobl.jpg


http://i17.tinypic.com/4dbp5dv.jpg

[السنافي1]

http://i14.tinypic.com/2yoe3c8.jpg


http://i13.tinypic.com/2nt8ro6.jpg


http://i13.tinypic.com/44ajka1.jpg

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/066.gif

http://i7.tinypic.com/4dfd09c.jpg


http://i7.tinypic.com/33ufuwz.jpg


http://i7.tinypic.com/47tbdj8.jpg


http://i15.tinypic.com/2mqj9k2.jpg


http://i9.tinypic.com/331kl1c.jpg


http://i7.tinypic.com/346qlc0.jpg


http://i7.tinypic.com/2qdd2rk.jpg

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/066.gif

http://i10.tinypic.com/4h0048n.jpg


http://i10.tinypic.com/2rqi0kk.jpg


http://i10.tinypic.com/2cmp64i.jpg


http://i7.tinypic.com/4c8y52c.jpg


http://i10.tinypic.com/30ie1ps.jpg

[السنافي1]

http://i7.tinypic.com/4fvmg0k.jpg


http://i15.tinypic.com/47dlkee.jpg


http://i10.tinypic.com/2qvxj7p.jpg


http://i15.tinypic.com/2v007bn.jpg


http://i15.tinypic.com/2hhdugg.jpg


http://i15.tinypic.com/330xoax.jpg


http://i10.tinypic.com/4i5g3rd.jpg

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/066.gif

http://i15.tinypic.com/47skpys.jpg


http://i9.tinypic.com/48cq6pz.jpg


http://i10.tinypic.com/4ckuhjl.jpg


http://i9.tinypic.com/2hgy63d.jpg


http://i9.tinypic.com/2mr8fib.jpg


http://i15.tinypic.com/2ajcfwz.jpg


http://i7.tinypic.com/2s97l84.jpg

[السنافي1]

http://img80.imageshack.us/img80/6766/1ox2.jpg


http://img224.imageshack.us/img224/738/12ix7.jpg


http://img224.imageshack.us/img224/9205/13xn7.jpg


http://img80.imageshack.us/img80/8263/165oa5.jpg


http://img82.imageshack.us/img82/8899/16pd6.jpg


http://img82.imageshack.us/img82/4648/19ib0.jpg

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/066.gif

http://img208.imageshack.us/img208/6895/2aa6.jpg


http://img209.imageshack.us/img209/3851/pdvd029sg5.jpg


http://img208.imageshack.us/img208/8861/pdvd033ly2.jpg


http://img80.imageshack.us/img80/465/pdvd035ml3.jpg


http://img209.imageshack.us/img209/3127/pdvd036rd4.jpg


http://img209.imageshack.us/img209/2332/pdvd040bs9.jpg


http://img80.imageshack.us/img80/181/laatstexa1.jpg

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/066.gif

[السنافي1]

http://img88.imageshack.us/img88/4914/16cb6.png


http://img168.imageshack.us/img168/3157/pdvd000zd0.png


http://img80.imageshack.us/img80/5225/pdvd003fe7.png


http://img88.imageshack.us/img88/254/pdvd004my1.png


http://img80.imageshack.us/img80/7454/laatstebd8.png

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/066.gif

http://img168.imageshack.us/img168/9501/1gj4.png


http://img81.imageshack.us/img81/7750/pdvd014zx2.png


http://img80.imageshack.us/img80/2284/pdvd015av2.png


http://img80.imageshack.us/img80/9693/pdvd017wr5.png


http://img301.imageshack.us/img301/6030/pdvd019ng3.png


http://img165.imageshack.us/img165/7125/laatstefe0.png

[السنافي1]

http://img237.imageshack.us/img237/9074/5tu2.png


http://img237.imageshack.us/img237/6427/6rt6.png


http://img237.imageshack.us/img237/4097/7of1.png


http://img237.imageshack.us/img237/9250/8dd0.png


http://img237.imageshack.us/img237/7594/9zk7.png


http://img237.imageshack.us/img237/957/10yk3.png

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/066.gif

http://img224.imageshack.us/img224/2299/1ws2.jpg

http://img245.imageshack.us/img245/2310/pdvd004qu8.jpg

http://img245.imageshack.us/img245/6941/pdvd005vg9.jpg


http://img224.imageshack.us/img224/6526/pdvd007lc6.jpg


http://img224.imageshack.us/img224/2503/pdvd008jq0.jpg


http://img135.imageshack.us/img135/6756/pdvd014ev3.jpg

[السنافي1]

http://img133.imageshack.us/img133/5732/1ea6.jpg


http://img133.imageshack.us/img133/9986/pdvd010zf8.jpg


http://img133.imageshack.us/img133/4901/pdvd013nx0.jpg


http://img133.imageshack.us/img133/7381/pdvd015oh2.jpg


http://img133.imageshack.us/img133/1972/pdvd016hj7.jpg


http://img133.imageshack.us/img133/4292/pdvd018jd2.jpg


http://img134.imageshack.us/img134/8660/pdvd019it8.jpg


http://img134.imageshack.us/img134/2457/pdvd020cp0.jpg


http://img133.imageshack.us/img133/8338/pdvd022dt9.jpg


http://img133.imageshack.us/img133/2963/laatstehl6.jpg

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/066.gif

http://img151.imageshack.us/img151/6237/1tz3.png


http://img224.imageshack.us/img224/3167/pdvd003td0.png


http://img134.imageshack.us/img134/908/pdvd005aw5.png


http://img151.imageshack.us/img151/6172/pdvd006me0.png


http://img151.imageshack.us/img151/1089/laatsteee9.png

[السنافي1]

http://img354.imageshack.us/img354/4356/1om2.jpg


http://img354.imageshack.us/img354/6432/pdvd002yo9.jpg


http://img414.imageshack.us/img414/793/pdvd003tn9.jpg


http://img414.imageshack.us/img414/6935/pdvd006fe4.jpg


http://img354.imageshack.us/img354/268/pdvd007zr4.jpg


http://img414.imageshack.us/img414/2562/pdvd008mg1.jpg


http://img414.imageshack.us/img414/9461/laatsteus3.jpg

[السنافي1]

أتمنى أن تكون حازة على رضااااكم


http://www.ibtesama.com/vb/avatars/469761.gif?type=sigpic&dateline=1227432116

[سمو الرووح]

أكيد إنها حااااازت على رضنا وبتميز وذووووووق راااااااقي وبجداااااره قمة X قمة :a37:

تستحق التميز يا متميز :21t:

:002::002::002:

[سمو الرووح]

كيفكم هاااااااااااااااااذا محجوززززززززززز لي انا بس .. الله يرحم حالك يا ســـراب

رااااااااااااااااااااااح عليك الحلوووووووووووووووو هههههههههههههه a13 :a27:

http://al-qatarya.org/qtr/qatarya_FvQkumxDsd.jpg

تسلم يالسنافي 1 على هذه الصينية وما حوت ههههههههههههههههههههههههه

[السنافي1]

هههههههه

تستاهلين

تستاهلين

تستاهلين

[السنافي1]

كريم كارميل


http://www.qassimy.com/vb/upk/cheese_creek.jpg


المقادير ..

- 12 ملعقة كبيرة حليب بودرة ..

- 3 كاسات ماء ( الكاس العادي ) ..

- 3 بيضات ..

- 3 فنجال قهوة سكر ..

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا ..





الطريقة ..

- تخلط جميع المقادير في خلاط العصير ..

- يصب الخليط في قالب الكريمة موجود بقاعه سكر محروق ..

- نغطي القالب بقصدير ثم نحطه في حمام مائي وندخله الفرن وتكون النار هاديه ..

ضروري ما يغلي الماء الموجود بالحمام المائي..

إذا صار يغلي راح تخرب الكريمة وراح تطلع خشنه وكلها ثقوب ..

انتبهوا لها النقطه يا غالين ..

- بعد ساعة تقريباً نغرس سكين في الكريمة وإذا ما طلع فيها شي يدل هذا على أن

الكريمة خلاص استوات ..

نبردها في الثلاجة وإذا بغينا نقلبها في صحن التقديم ضروري نفك اطراف الكريمة

بسكين رفيعه علشان تنفك اطراق الكريمة عن القالب ونقلبها بشويش ..

لأن الكريمة مرة ناعمة ولينه ..



هني وعافيه

[السنافي1]

الكمية تكفي: 4


مدة الطهي: 1 ساعة - 31 دقيقة




المقادير :

- 120غم من البسكويت الشوكولاته المطحون.
- 4ملاعق كبيرة من الزبدة مذابة.
- 250غم من جبنة بيضاء (9% دهن).
- ¾ علبة من حليب نستله المكثف المحلى .
- 200غم من شوكولاته الطهي البيضاء، مذوّبة .
- علبة من الكريما حلوة.
- 3 ملاعق صغيرة من الجيلاتين .
- ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن .
- 100غم من الشوكولاته الطهي البيضاء مذابة .




طريقة التحضير:
1- يخلط البسكويت بالزبدة، ويُضغط في قعر الصينية، يبرد حتى يصبح جامداً
2-تخفق الجبنة مع حليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعماً؛ ثمَّ تُخفق معها الشوكولاته البيضاء مع الكريما.
3-يرش الجيلاتين في الماء الساخن، يحرك حتى يذوب، يترك حتى يبرد
4-يخفق الجيلاتين مع خليط الجبنة، ويسكب بالملعقة فوق قشرة فتات البسكويت
5-بعد ان تبرد الكهكة تزين ببرش الشوكولاتة البيضاء. وبالعافيه

[السنافي1]

كعكة الفراولة طعم وشكل لا يقاومان

المقادير:

- ثلاث بيضات

- ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض
- ملعقتان كبيرتان من الزبد
- نصف كوب من السكر
- رشة ملح.
- زبد ودقيق لدهن القالب
- ربع كيلو فراولة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
-2 كوب من الكريمة المخفوقة
- ربع كوب من السكر الناعم
- كوب من اللوز المحمص والمطحون.
- خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
طرقة التحضير:
- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعة .
- يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة .
- تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً .
- يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية.
- تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل .
- يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج
- يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعماً .
- تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا.
- يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف
كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة .
- أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة .
- يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة

<الف عافية <

[سمو الرووح]

تسلم الأيادي يالسنافي1

صراااحة أطباق جداً في قمة الروووعة

ألا أقولك تعالى نفتح لنا مطعم ونستفيد من هذه الأكلات الذيذة .. ولا ويش رايك .. :a27:


تقديري وحترااامي لشخصك الكريم

[سمو الرووح]

البثيث على الطريقة الاماراتية ...



اليوم مسويه لكم البثيث على الطريقة الاماراتية ....

والحين شوى برد والواحد منا محتاج لها علشان يدفا ...



اليكم الطريقة ,,,

المقادير :

1- نحتاج الى اى نوع من التمر وانا استخدمت تمر خلاص الصراحة لذيذ يوم تسوينها فيه ...



http://www.arab-x.com/up/uploads/images/www_arab-x_com_97fd24e69f.jpg




2- نحتاج الى زنجبيل ... وهيل ... ومثيبه ... وسنوت .... وسمن كيو بي بي ...
وطحين مهنهن على النار شوى ... ( كلمة مهنهن يعني محمر شوي أو محموس على النار) هههههه

http://www.arab-x.com/up/uploads/images/www_arab-x_com_7154f3021b.jpg

الطريقة :



* - نحضر قدر كبير واسع علشان نقدر نخلط فيه على راحتنا ....

* - اتحطى التمر اول وبعدين تنثري عليه زنجبيل و الهيل والمثيبه والسنوت والسمن
وملعقة كبيرة مال الصالونه اللى موضحة بالصورة طحين ونغطى التمر كله ...
وبعدين نبدأ نفرك التمر شوى ونخلطه لين ما يختفى اللى حطيناه عليه ...

* - وبعد ما نخلص .. انحط عليه مرة ثانية نفس الشئ ( زنجبيل + هيل + مثيبة + سنوت + سمن + طحين ) ونخلط ......

وهكذا نستمر لين ما نحس ان التمر تشبع بالطحين ...

* - نشل الجدر ونحطه على نار خفيفة و نخلط شوى شوى بس ندير بالنا عن لا يحترق
من تحت على طول نجلب التمر .... باستمرار لين نحس ان لون بدأ يحمر يعنى يصير
بنى مثل الكاكاو .. وانتى عاد وحسب رغبتج باللون ...



http://www.arab-x.com/up/uploads/images/www_arab-x_com_e0e5f728af.jpg


* - وبجذى خلصنا ناخذ شوى ونحطه بصحن ونشرب وراه قهوة ....

تفضلوووووووووووووا .... :) a13

http://www.arab-x.com/up/uploads/images/www_arab-x_com_1293986548.jpg


وبالصحة والعافية على قلوبكم ..... D:

[سمو الرووح]

::::::::: كلوب هاوس :::::::::



http://www.farfesh.com/article-images/b0531303438.jpg


طبقات من خبز التوست أو بريد .. تقطع على شكل مثلث ...

الطبقه الأولى: توست + بيض قرص + جبن شرائح + بعدين طبقة التوست


الطبقه الثانيه : تونه اوكشنة دجاج أو مرتديلا (على حسب الرغبه ) + مايونيز + جزر مبشور

+ كزبره + خس امريكي ..

بعدها نغطيها بطبقة التوست ونغرس بوسطها شوكه بلاستيكيه وعلى راسه زيتونه >> تبع الشكل الجمالي و عشان ماتفكك عليكم السندويتش

وفيه العافيه

[سمو الرووح]

**كونـــــــــــــي مختلفة " في تقديم فطورك ** :a37: ;)

--------------------------------------------------------------------------------

؛



بداية يومكـ ...


صباح نرجسي..



صباح مشرق ...



و ضياء حالم .. ملون بألوان الورد التي تبعث في النفس الراحة ..


لتبدو على محيــــــــاه ابتسامة جميلة تدل على الرضا ...

,,,,,, تفنني له ,,,,,


وأبدعي حتى في تقديم البيضة المسلوقة وكوب من عصير البرتقال ::



حلقي معي .. لكل أنحاء العالم ..


واختاري من أطباق الفطور الرومانسية والبسيطة .. مايناسبك .. ويناسبه !

واجعلي كل صباحاتكم .. فــــــــــــــــــــــــن !


تابعوني ..






فطور كشخــــــــــــــــــــــة

عجة بيض فااخرة


http://www.hawahome.com/vb/nupload/31182_1196458965.jpg

الطريقة :

احمسي شوية بصل على النار وبعدين حطي معاه طماطم وخليه يتسبك شوي /

قطعي شوية بقدونس وابشري جزر وحطيهم وبعدين اخفقي لك كم بيضة مع ملح وحطيهم بعد!

اخلطي الاشياء هذي كلها مع بعض وقصري النار مررررررة وغطيها ..

خمس دقايق بتكون جاهزة ,,

قدميها بالطريقة اللي تحبين .. ممكن تقسمينها انصاف دوائر ..

او تحطينها دائرة كاملة مثل ماهي


تقدم مع خبز عربي .. وكوب شاهي منعنش




هذه مجموعة وصفات منقوله من احدى المنتديات لاخت ضيء دنيا على مااعتتقد





يتيبع.............


فطور خيااااااااااالي /

وافل أب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/31182_1196459518.jpg


يشبه البان كيك بس شكله غير .. وخلطته ممكن تستخدمينها نفسها وممكن تستخدمين الخلطة هذي /

3بيضات
كوب و نص طحين
نص كوب ......دة مذابة
كوب ونص حليب .. أو لبن
2 ملعقة شاى بيكنج بودر
1 ملعقة شاى بيكنج صودا >> يعطيه لون جميل وقرمشة تجنن /
1 ملعقة شاى سكر
ربع ملعقة شاى ملح




اخلطي البيض في البداية بعدين اضيفي باقي المقادير ..: وبعدين حطي من الخلطه في جهاز الوافل




^^
على شكل قلوب حركااات

بس خلاص قدميها مع الشيرة الخاصة فيها .. او عسل //

..
.
.
.يتبع..



.فطور ناااااااااااااااااااااااااعم ...

توست محمص بالبيض والجبن /

http://www.hawahome.com/vb/nupload/31182_1196459717.jpg

مرة طعمه خيال ... وماياخذ وقت ابدا ابدا ...

كل اللي عليك تسوينه ... تخلطين بيض وجبن سايل كرافت .. مع شوية ملح وفلفل وبعدين غمسي شريحة التوست بعد ماتشيلين اطرافها ... وحطيها بحماصة الخبز _ اللي تطلع خطوط على قول ريم هع _

وبس اقطعيها مثلثات وقدميها مع عصير تفاح ياسلااااااام على هيكـ فطور ..

* ممكن تحشينها بمرتديلا مثلا او بزيتون أخضر اذا تحبين ؛)




يتبع .................



فطور كلاسيكـ ..
.
.

.
.
..



بيض أومليت ..

http://www.hawahome.com/vb/nupload/31182_1196460125.jpg


طبعا طريقته سهله .. ولكن تفنني في طريقة تقديمه !


اخلطي البيض مع الملح والفلفل .. واعمليه بشكل عادي .. واذا حبيتي رشي جبن تشيدر ولفيه على شكل نصف دائرة ..


وممكن تاخذين شريحة جبنه .. وتقطعينها مربعات وتحطينها فوق الاومليت ,/

وممكن بعد : تخلطين مع البيض بقدونس يعطيه شكل حلو "

أو تحشينه بجبنه موزاريلا مع شرائح زيتون ...

وقدميها بطريقة كلاسيكية وناعمة :*

ولا تنسي كأس عصير برتقال فريش منعـــــــــش ؛)




وبالهنـــــــــــــــــــــــا

[السنافي1]

فضــــه

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/6052.gif
</B></I>


موافق على المشروع

والدعايه عليك


والأرباح كالتالي :


1/4 للفقراء
و

1/4 لك
و

1/4 لي
و

1/4 نرده في طلبات المطعم

[السنافي1]

¨°o.O ¨ *-* الرفيسة المغربية........ بالصورo.O ¨



http://www.bab.com/images/ecook_images/titl_makadeer.gif المرق :

دجاجة كبيرة( يستحسن من النوع البلدي) تقطع إلى قطع او تبقى كما هي مصححة حسب الرغبة 6بصلات مقطعة ملح و فلفل اسود مطحون نصف ملعقة كركم كاس صغير زيت ملعقة كبيرة أو 2 من السمن او زبدة مملحة 1 كوب من حب الحلبة 2 كوب من العدس (يمكن أن نضيف كوب من البازيلا المجففة و كوب من الفول المجفف و خصوصا إذا كنت ستصنعين هذه الوصفة في الشتاء في رفيسة الشتاء ) رأس كبير من الثوم حزمة مكونة من : القزبرة و اليقدونس


http://www.bab.com/images/ecook_images/titl_makadeer.gifالعجين:

1 كلغ من دقيق القمح المغربل و المزال النخالة تماما أو الدقيق الأصفر كما مبين في الصورة 1/4 إلى 1/2 كلغ دقيق أبيض ملح ماء عادي


http://www.bab.com/images/ecook_images/titl_tahdeer.gif

ناخد الدجاج ونضعه بالطنجرة ونضيف اليه البصل مقطع والفلفل الاسود و الكركم والملح والسمن البلدي والسمن البلدي والزيت نعمل على تقلية مل الموادحتي تتحمر تم نضيف العدس وحبة الحلبة ويمكن اضافة الفول او البازلاء حسب الرغبة بغد ذلك نظيف الماء بمقدار لتر اولتر ونصف خلال فترة طهي الدجاج نحضر العجين كما يلي لطهي الفطائر (الرغايف ) : زيت زبدة سائحة نضع الدقيق على شكل هرم و في وسطه الملح و نعجن الكل بالماء و نعجن مثل الخبز بحيث ندلك جيدا ثم نقطع العجين الى قطع صغيرة كل واحدة على حدى ثم ناخد قطعة ونبسطها الى ان تصبح رقيقة جدا ونضعها بمقلاة حامية كي تتحمر الغيفة من الجهتين. وهكذا بالنسبة لكل العجين الى ان ينتهي. بعد ذلك نقطع كل الرغايف الى قطع صغيرةونضعها بصجن كبير. ونصب فوقها المرق والدجاج


http://bp3.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHcRJIBK03I/AAAAAAAADjs/gUDnH3sh860/s400/7.jpg (http://bp3.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHcRJIBK03I/AAAAAAAADjs/gUDnH3sh860/s1600-h/7.jpg)




http://bp0.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHcRD60gdvI/AAAAAAAADjk/oqdyHMdUeZU/s400/6.jpg (http://bp0.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHcRD60gdvI/AAAAAAAADjk/oqdyHMdUeZU/s1600-h/6.jpg)


http://bp3.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHcQ-EbSH3I/AAAAAAAADjc/ZR4oIFb6GeM/s400/5.jpg (http://bp3.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHcQ-EbSH3I/AAAAAAAADjc/ZR4oIFb6GeM/s1600-h/5.jpg)




http://bp3.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHcQ5d-9QMI/AAAAAAAADjU/Jkr41LOw_Wk/s400/4.jpg




http://bp0.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHcQ0wO4QGI/AAAAAAAADjM/cUXDYBgKJM8/s400/3.jpg (http://bp0.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHcQ0wO4QGI/AAAAAAAADjM/cUXDYBgKJM8/s1600-h/3.jpg)



http://bp1.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHcQxhBG30I/AAAAAAAADjE/_2k3I308RD4/s400/2.jpg

http://bp2.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHcQs7BulbI/AAAAAAAADi8/OzmAEaB0teg/s400/1.jpg (http://bp2.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHcQs7BulbI/AAAAAAAADi8/OzmAEaB0teg/s1600-h/1.jpg)








http://www.msa7a.net/pic/uploads/a14c5cdd55.gif (http://www.msa7a.net/pic)


http://alfrasha.maktoob.com/pic/data/media/57/18.gifصحتين و عافيه http://alfrasha.maktoob.com/pic/data/media/57/18.gif

[السنافي1]

يحتاج الجسم عامة الى البروتينات، ومائدتنا لهذا الأسبوع تضمّ أطباق اللحوم الشهية التي تزيّن مائدتك، وقد انتقتها سيما عثمان ياسين من كتاب «ألف باء الطبخ الموسع»

بيروت «سيدتي»

المقادير

كيلوغرام من لحم المثلة أو «فوفيليه»
ربع كوب من زيت الزيتون
ملعقة طعام من الملح
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة صغيرة من البهار
فصّان من الثوم
ملعقة صغيرة من الحبق المفروم فرماً ناعماً
شريحة من الدهن لتغليف قطعة اللحم

طريقة التحضير

تنظّف قطعة اللحم من الجلد وتوخز بالسكين في جهات متعدّدة.
تغلّف قطعة اللحم بالدهن ويربط الدهن بالخيط (عند بائع اللحم).
يحمى الفرن الى درجة 500 فهرنهايت، وتوضع قطعة اللحم في صينية الفرن، وتخبز لمدة نصف ساعة، ثم تخفف حرارة الفرن إلى درجة 350 فهرنهايت، وتترك في الفرن لمدة 25 دقيقة.
ينثر الملح والتوابل فوق قطعة اللحم من جميع الجهات التي تخبز لمدة 15 دقيقة أخرى.ومن المفروض أن يكون «الشاتوبريان» غير ناضج تماماً.
يقطّع «الشاتوبريان» إلى شرائح رقيقة ويقدّم مع الخضر.
(الكمية تكفي 4 أشخاص)


طريقة قلي شرائح اللحم

> تؤخذ الشريحة، ويشقّ الدهن الذي يحوطها من أماكن عدّة كي لا ينكمش شكلها أثناء الطهي.
> توضع المقلاة فوق نار قوية، ثم يوضع الزيت أو الزبدة في قعر المقلاة.
> تحمّر الشريحة على الوجهين بسرعة حتى تغلّف مسامات اللحم، وتحتفظ الشريحة بعصارتها.
> لا يضاف الملح أو البهار إلى شريحة اللحم سوى بعد أن تكون جاهزة للطعام.
</B></I>

[السنافي1]

حلويات مغربية


حلوى بقلاوة دائرية.
250غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون+ 250غ جوز مهرمش رقيق+ قرفة +100غ
سكركلاصي+ نصف كاس زبدة +2ملاعق من ماء زهر + 250غ عجين مورق .
تخلط مقادير جيدا . تبسط العجين . نعمل من خليط قضيب حسب حجم مرغوب نضعه وسط العجين للحصول على شكل اسطواني . تدخل لثلاجة حتى تماسك تقطع دوائر تدهن بزبدة يدخل فرن متوسط حتى يتحمر. ثم تسقى بعسل ساخنة ممزوج بماء زهر.


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/20830.jpg


حلوى قصبة.
10 ملاعق كبار من ماء +5ملاعق كبار زيت +قليل من خميرة عجين + 2ملاعق كبار زبدة دقيق حسب خليط .
في إناء يخلط زيت وماء +خميرة عجين وتجمع بدقيق تمعك جيدا للحصول على عجين متماسك . تبسط عجين تلف على قصبة صغيرة وتقلى في زيت
تدهن عسل وتغمص بلوز مهرمش.



http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/20831.jpg


حلوى وردة.

عقدة لوز( 500 غ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 250 غ سكر سنيدة + قبة مسكة حرة + 2 ملاعق كبار ماء زهر+ نصف كاس صغير زبدة مذابة ) يخلط كل جيدا وتقسم إلى 3 أقسام كل واحدة يضاف لها ملون غذائي مختلف ( أحمر- أخضر- أصفر) وتعمل منها حرابل صغيرة .
عجين ( 500 غ دقيق +100 غ زبدة + ملعقة سكر + ربع كاس صغير ماء زهر + قبة ملح + بيضة ) يخلط كل للحصول على عجين مثل عجين كعب غزال .
يبسط العجين وتقطع عرض 2 cm على طول 12cm وتضع وسطها حرابل صغيرة من عقدة لوز وتلف وتحربل حتى يصبح عجين شفاف ، تقطع بسكين دون أن تفصل بين كل ضربة سكين 1cm تلف على نفسها على شكل حلزوني مع رفع إلى أعلى قليلا مثل صورة .............. تصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتتقب بإبرة وتترك لمدة 12 ساعة تقريبا لترتاح وتطهى في فرن متوسط .

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/20832.jpg

[السنافي1]

وجبة السوشي الصينية .. اكلة غنية بالفيتامينات والمعادن

السوشي أكلة صينية لها فوائد صحية عديدة ، وأشهر أنواع السوشي تحضر من الأرز الأبيض ، والخل الأبيض الحلو ، والخضراوات الطازجة والأعشاب البحرية، والسمسم، وسمك مطهي أو نيء.

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/26575.jpg


أن السوشي يحتوي على نسبة قليلة من الدهون والكوليسترول ، كما يمد الجسم بعدد قليل من السعرات الحرارية.
ويحتوي السوشي على السمك الذي يفيد القلب بشكل ملحوظ لاحتوائه على أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تقلل احتمالات تكون جلطات الدم ، كما أن معظم الخضراوات الموجودة بالسوشي تحتوي على مجموعة هامة من الفيتامينات والمعادن.

[السنافي1]

http://www.ibtesama.com/vb/images/icons/thumbs_up.gif حلى المارس(يجنن)


المقادير:

1_كوب حليب ناشف محموس
1_كوب جوز الهند
_نصف كوب سكر
ملعقه صغيره باكنج بودر
4بيضات
نصف كوب زيت
فانيلا
__________________-
مارس اربع حبات
قشطه
نصف اصبع زبده
هذه الخلطه توضع على الوجه


الطريقة:

توضع كل المقادير وتخلط مع بعضها البعض وتوضع فى صينه مستطيله وتوضع فى الفرن تفتح النار من الاسفل حتى تنضج ثم من الاعلى حتى يحمر الوجه
ثم تؤخذ القشطه والمارس والزبده وتوضع غى حمام ماء وبعد ذالك توضع على وجه الكيكه



وبالهنا والعافيه
</B></I>

[السنافي1]

http://www.ibtesama.com/vb/images/icons/rose.gif حلو القهوة"صفوف"




السلام عليكم ورحة الله وبركاته


اليوم قدمتلكم حلوة تقدموها مع القهوة
صفوفhttp://www.ibtesama.com/vb/imgcache/26448.jpg


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/26449.jpg

المقادير :

2/1 1 كوب دقيق/ طحين السميد
2/1 كوب دقيق/ طحين متعدد الاستخدامات
1 ملعقة صغيرة كركم (مطحون)
2/1 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
1 كوب حليب
8/1 1 كوب سكر أبيض
2/1 كوب زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة صنوبر

طريقة التحضير :

. يسخن الفرن مسبقاً لحرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). يدهن وعاء دائري قياس 9 بوصة بالزيت
. في وعاء صغير يخلط السميد والدقيق والكركم والبايكنغ باودر وتوضع جميعها جانباً
. في وعاء كبير يخلط الحليب والسكر حتى يذوب السكر. يضاف خليط الدقيق والزيت وتخلط جميعاً بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق. هذه الخطوة أساسية، لذا يجب تطبيقها حرفياً
. يسكب الخليط في الوعاء الدائري. يزين السطح بالصنوبر ثم يطهى الخليط على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 25 إلى 35 دقيقة، أو حتى يخرج العود الخشبي جافاً عندما يتم إدخاله وسط القالب ثم يتم تقديمها.

http://www.ibtesama.com/vb/images/icons/089.gifإن شاء الله تعجبكم http://www.ibtesama.com/vb/images/icons/089.gif

[السنافي1]

خفت عليكم لا تنغثون من كثر الأكل قلت أنوع لكم شوي



كيف تختارين ستارة للمطبخ؟

هل احترتي يوماً ما نوع الستارة المناسبة لنافذة المطبخ ؟ تعالي لنتعاون في اختيارها معاً ..

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/15733.jpg


إن نافذة المطبخ ليس لها مكان محدد فالبعض يجعلها بالقرب من حوض الغسيل وهذا الغالب لأنه أكثر مكان تقف عنده ربة المنزل ، والبعض يجعله في جهة أخرى من المطبخ لايوجد فيها منطقة عمل سوى أنها مخصصة لطاولة طعام مخصصة للإفطار مثلا والجلوس عليها والتمتع بجمال الطبيعة من خلال هذه النافذة وتتميز النوافذ من هذا النوع بأنها كبيرة نوعاً ما
..

يمكنك استخدام عدة أنواع من الستائر في نوافذ المطبخ ولكن يجب أن تتميز بعدة نقاط :

1- البعد عن التكلف بشكلها الخارجي ..
2- أن تكون بحجم النافذة .
3-أن تكون من النوعيات السهلة التنظيف والفك وذلك لأنك تحتاجين لتنظيفها دائما.

ماهي الأنواع الممكن استخدامها لنافذة المطبخ :

1- هناك ستائر الشرائح أو الشتر وهي ,عدة أنواع وأشكال وألوان ،وهي أيضاً ملائمة للمطبخ كثيراً.
ومن أنواعها :
* المعدني .
*الخشبي .
*البلاستيكي .
وأنصحك بالمعدني إن كانت نافذتك بالقرب من الموقد ..

2- الستائر القماشية ..

وهذه لاأنصحك بها وذلك لسرعتها في الإحتراق وجميل أن تستخدميها ولكن بطريقة بسيطة وغير متكلف بها فمثلاُ :
يمكنك عملها بالمزج بينها وبين ستائر الشرائح وذلك بأن تكون فقط في أعلى النافذة بشكل مرتب وأنيق مع مراعاة مناسبة ألوانها لألوان سيراميك مطبخك وكذلك تناسبها مع لون الشتر ..

سنستعرض سوياً بعضاً من ستائر المطبخ لعلها تعينك في الإختيار :


1- في هذه الصورة نجد ستارة قماشية تم المزج بينها وبين الشرائح بشكل جميل ويتضح تناسق الألوان بينها وبين ألوان المطبخ .

2- نجد ستارة قماشية تميزت بتناسق حجمها وألوانها وشكلها الخارجي مع الوان المطبخ.

3- هذه ستارة قماشية صممت بموديل جميل وغريب في نفس ا لوقت ولم يختلف عن سابقه بمايحويه من مميزات ويمكنك ملاحظة مايغطي النوافذ من قماش خفيف يمكنك عمله كالرول حتي يسهل عليك فتحه وغلقه.

4- في هذه الصور تميزت الستائر بأنها من نوعية واحدة (الشتر)وبسيطة وناسبت النوافذ الكبيرة والصغيرة.

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/15734.jpg


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/15735.jpg


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/15736.jpg

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/15737.jpg


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/15738.jpg

[سمو الرووح]

@@ أثـــاث لــســـفرة الــطــعـــام @@


http://www.rema2.com/uploaded/15464_01218887769.jpg


http://www.rema2.com/uploaded/15464_11218887769.jpg


http://www.rema2.com/uploaded/15464_21218887769.jpg


http://www.rema2.com/uploaded/15464_01218887763.jpg


أتمنى أن تنال أعجابكم



@ فـــضه @

:21t::21t::21t:

[سمو الرووح]

اطقم صيني للسفرة




http://pic.do7a.com/data/media/88/do7a_athath_583.jpg


http://pic.do7a.com/data/media/88/do7a_athath_531.jpg



http://pic.do7a.com/data/media/88/do7a_athath_538.jpg



http://pic.do7a.com/data/media/88/do7a_athath_548.jpg



http://pic.do7a.com/data/media/88/do7a_athath_609.jpg



http://pic.do7a.com/data/media/88/do7a_athath_575.jpg


http://pic.do7a.com/data/media/88/do7a_athath_581.jpg



http://pic.do7a.com/data/media/88/do7a_athath_579.jpg



http://pic.do7a.com/data/media/88/do7a_athath_582.jpg


متمنيه ان يحوز على رضاااااااااااااااااااااااكم ;)

[سمو الرووح]

ديكورات مطابخ حديثة ورائعة


هل ترغبين في تجديد مطبخك؟

هذه المجموعة من المطابخ الحديثة...

نتمنى ان تنال اعجابكم...




http://www.alarab.co.il/pics/2008/06/27/080627185446mtbakh2706081.jpg


http://www.alarab.co.il/pics/2008/06/27/080627185454mtbakh2706082.jpg



http://www.alarab.co.il/pics/2008/06/27/080627185504mtbakh2706083.jpg



http://www.alarab.co.il/pics/2008/06/27/080627185511mtbakh2706084.jpg



http://www.alarab.co.il/pics/2008/06/27/080627185521mtbakh2706085.jpg



http://www.alarab.co.il/pics/2008/06/27/080627185554mtbakh2706086.jpg


http://www.alarab.co.il/pics/2008/06/27/080627185601mtbakh2706087.jpg



http://www.alarab.co.il/pics/2008/06/27/080627185610mtbakh2706088.jpg



احتراااامي للجميع 1bh1

[السنافي1]

رااااااااائع ما طرحتي لنا

سلمت يمناااااااااااااااااك

يا فضـــــــــــــــــــــه


لذا أقدم لكم هذه المشاركة البسيطة عن آلة جديدة للطبخ هدية لمطبخ فضه

آله للمطبخ


آلة للمطبخ متنقلة لإعداد الطعام
في الحديقة أو خارج البيت



http://ube.azyya.com/uploads/08112615362388.jpg

[سمو الرووح]

كل الشكر والتقدير والاحترام لشخصك الكريم أخي / السنافي1 على الهدية الرااائعة حــقاً

هـــذا وقتها تسلم بارك الله فيك :002::002::002:

[سمو الرووح]

سمك مشوي ومقرمش - خاص لتخفيف الوزن



http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/c0583694-c82e-4f81-9d0b-4554dd026eb8/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8140/1.jpg

المقادير:

- 2 حبة سمك زبيدي أو حسب الرغبة
- اسبري الدهن بديل عن زيت القلي
- ربع كوب كلوقز كورن فليكس (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=76393&SecNum=8130) مطحون
- ملعقة صغيرة ونصف جبن بارميزان مبشور
- ملعقة صغيرة ونصف مرجرين
- نصف ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
- ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود
- قطع ليمون وأوراق بقدونس للتزيين.


الطريقة:

- رشي مقلاة ساخنة باسبري الدهن وضعي السمك بها ثم قومي بخلط الكلوقز مع الجبن والمارجرين وقشر الليمون والفلفل الأسود في وعاء.
- ثم اسكبي الخليط فوق السمك ثم خذي السمك الى الفرن الساخن بحرارة 215 درجة واتركيه لمدة 4-6 دقائق أو حتى يتغير لونه حسب نوع السمك.
- وقدميه في طبق مزين بالليمون والبقدونس.

[سمو الرووح]

رول الدجاج المحشي - طبق خاص للكربوهيدرات


http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/f0cef0b2-91d5-47a4-8580-14d82f71287d/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8140/3.jpg

المقادير:

- 4 صدور دجاج مخلية مرققة
- كوب ماء
- ½ ملعقة شاي بصل بودرة
- ½ ملعقة شاي ثوم (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=74744&SecNum=8150)
- 2 كوب فليفلات ملونة مقطعة شرائخ رقيقة
- 1 ½ ملعقة شاي زيت زيتون
- ¼ ملعقة شاي أوريجانو
- ¼ ملعقة شاي زعتر (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=76334&SecNum=8150) مجفف
- 1/8 ملعقة شاي فلفل أسود
- ملعقة طعام جبن رومانو أو بارميزان مبشور
- ملعقة طعام بقسماط


الكمية تكفي: 4 أشخاص

الكربوهيدرات: 2% - 6.7 ملليغرام




طريقة التحضير:

سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت.

اخلطي الماء مع البصل والثوم البودرة واتركيها تغلي.

أضيفي الفليفلة واتركيها تغلي.

اتركيها على نار هادية حتى يجف الماء.

اخلطي ½ ملعقة شاي من زيت الزيتون مع الأوريجانو والزعتر والفليفلة وامسحيها
على قطع الدجاج.

رتبي قطع الفليفلة على صدور الدجاج.

لفي الدجاج على الحشوة واغلقيها بأعواد الأسنان.

ضعي لفائف الدجاج في صينية الفرن وامسحيها بما تبقى من زيت الزيتون.

اخلطي الجبن مع البقسماط ورشيها على الدجاج.

حمريها في الفرن من غير تغطية مدة 20-25 دقيقة.

انزعي أعواد الأسنان قبل التقديم.

[سمو الرووح]

وجبات رجيم متنوعة وصحية - سهلة التحضير


http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/e7368c1c-47d2-42ad-97ba-deaf27cd6940/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8140/2.jpg


الفطور:

- 1/4 رغيف خبز (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingGallery&RefID=76278&SecNum=8150) اسمر أو 2 توست
- 2 ملعقة طعام لبنه قليلة الدسم أو بيضه مسلوقة
- خيار - بندورة حسب الكمية التي تحبينها
- 1- كوب حليب بدون دسم


الغداء:

- 4 ملاعق رز أو مكرونه مسلوقه أو 1/4 رغيف أو حبة بطاطا مسلوقه (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=58966&SecNum=8140) أو مشوية.

- 3 أصابع من الكباب المشوي أو 1/4 دجاجه مشوية ويفضل الصدر بدون جلد أو سمكة مشوية
أو علبة تونه معلبة بالماء.

- صحن سلطه مكون من اي من المكونات التاليه ( خس - خيار - طماطم -ف لفل رومي - بصل )
أو كوب ونصف من - الخضار المسلوقه ( كوسا - جزر- لوبيا ).


وجبه خفيفه :

- حبتان من احدى الفاكه التاليه : تفاح - برتقال - كريب فروت - خوخ -بخاره-

أو 6- حبات مشمش أو موزة وحده أو 20 حبة فراوله - أو 24 حبة عنب أو 8 حبات من التمر .


العشاء :

- 2 قطعة جبنة بيضاء دسم قليل أو 3 ملاعق فول أو حمص أو عدس .

- صحن سلطة أو خضار (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=73001&SecNum=8110) مسلوقة مثل وجبة الغداء .


قبل النوم أو مع العشاء:

- 1/2 كوب لبن زبادي دسم قليل أو كوب حليب دون دسم.

[سمو الرووح]

ريجيم صحي ... وجبة كل ساعتين لمدة خمسة ايام


http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/649eaf34-4b18-49cf-af83-87e8ab8d46cc/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/15000/3.jpg


تخفيض الوزن3 - 4 كيلو غرام

عدد الأيام 5 أيام

الاثنين

بيضة مسلوقة + شريحة توست / موزه /كوب زبادي / علبة تونة بدون زيت /
شريحة توست / تفاحة / بطاطس مسلوقة + سلطة خضراء

الثلاثاء

3 ملاعق كورن فليكس+ نصف كوب لبن / تفاحة / كوب زبادي / ربع دجاجة +
طبق سلطة
صغير / طبق خضار صغير / علبة تونة بدون زيت / طبق سلطة خضراء صغير /
شريحة توست + 2 ملعقة جبن ابيض

الأربعاء

شريحة توست + ملعقة عسل / برتقالة / 4 ملاعق جبنه بيضاء / 3 حبات جمبري +

سلطة خضراء / تفاحة / شريحة جبنه شدر / ربع دجاجة +4 ملاعق خضار مطبوخ

الخميس

شريحة توست + ملعقة صغيرة عسل / نصف برتقالة / طبق صغير خضار / بيضة مسلوقة +

سلطة خضار بدون طماطم / تفاحة / شريحة جبن شدر / شريحة لحم مشوي + سلطة / نصف
كوب زبادي

الجمعة
شريحة توست + ملعقة عسل / برتقالة / 4 ملاعق جبنة بيضاء / طبق شربة خضار /

شريحة بسكويت رجيم / شريحة جبن شدر / ربع دجاجة + خضار مسلوقة / كوب عصير
كريب فروت


ملاحظة لا توجد وجبات ثابتة يأكل متبع الرجيم الأكل المحدد في اليوم موزع كل ساعتين
ويجب تناول كوب ماء قبل كل وجبة


1- يجب تناول 8 اكواب ماء يوميا 2- يمكن تناول قهوة او شاى او صودا
3- السلطة الخضراء مكونة من طماطم/ خيار / فجل / فلفل

[سمو الرووح]

رجيم للكرش ينقص3-4 كغم في اسبوعين


http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/62938e5e-8bb0-464c-bceb-aa3787729451/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/15000/2.jpg


يؤكد الدكتور خالد إلى أن ممارسة تمرينات الكرش يومياً لمدة ساعة

إلى جانب هذا النظام يساعد على التخلص من الكرش

وينقص من 3 - 4 كجم في الاسبوع

وخطة هذا الريجيم كما يصفها الدكتور خالد صلاح كالآتي:

الإفطار:

- 2 ثمرة فاكهة متنوعة "ما عدا التين، العنب، البلح، الموز، والمانجو".. ويفضل كوب عصير برتقال
أو جريب فروت+ سوائل "شاي، أو قهوة، أو صودا، ماء ليمون بدون سكر".

الغداء:

- طبق سلطة خضراء.

- 4 ملاعق خضار مسلوق.

- شريحة لحم مشوية أو ربع فرخة مسلوقة أو 2 سمكة مشوية أو علبة تونة "بدون زيت".


العشاء:

- زبادي بالخيار، أو 3 ملاعق فول بالليمون، أو بيضة مسلوقة، أو قطعة جبن قريش بالطماطم.

- شريحة توست أو ربع رغيف بلدي.


ويؤكد الدكتور خالد أنه من الممكن تناول السوائل الدافئة مثل الشاي أو النسكافيه
أو الليمون أو القهوة بدون سكر.

[سمو الرووح]

شرائح اللحم بالفلفل الأحمر والأخضر

(تقدم مع الأرز)



http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/04c1590b-47c8-4851-85cd-d687c75892ed/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8140/3.jpg


المقادير:

- رأس فلفل أخضر مقطع الى شرائح .

- رأس فلفل أحمر مقطع إلى شرائح.

- كيلو غرام من شرائح اللحم الهبر.

- ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم .

- بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح.

- 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا.

- ملعقة صغيرة من صلصة المحار .

- ربع كوب من الماء.

- ملعقة صغيرة من دقيق الذرة.

- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

* الطريقة:

- تسخن المقلاة ويقلى البصل والفلفل الأخضر والأحمر والزنجبيل فوق نار قوية
حتى يصبح المزيج ناضجاً وهشاً.

- يضاف اللحم ويتابع القلي السريع حتى ينضج اللحم.

- يخلط الماء مع دقيق الذرة والفلفل الأسود وصلصة الصويا وصلصة المحار في وعاء.

- تسكب هذه الصلصة فوق مزيج اللحم والخضار ويقلى الكل لمدة دقيقة إضافية.

ثم تطفأ النار، ويقدم الطبق مع الأرز المطهو.

[سمو الرووح]

سلطة الملوك


http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/88096f6c-2605-402c-9658-52166f9a4908/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8120/2.jpg

المقادير:

- 2باذنجان

- 2فلفل حلوا

- 2بطاطا
(http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=76994&SecNum=8600)
للسلصة :

- 2بندورة

- 1 بصل حبتين ثوم

- القليل من الملح و البهار

الطريقة:

1- نقطع الباذنجان و الفلفل و البطاطا إلي حلقات و نقليه في الزيت:

نقطع البندورة و البصل والثوم ونضعة في الخلاط.

2- ثم نضعه فوق نار هادئه نأخذ الباذنجان و الفلفل و البطاطا نضعه في قالب

ثم نسكب عليه الصلصة ونضعه في الفرن لمدت دقيقه


************************************************** *****************************

سلطة روسية لذيذة


http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/84c7e95f-c8e8-4883-b3db-016426a389e7/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8120/1.jpg


المقادير :

ـ نصف كيلو بطاطا (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=75397&SecNum=8120)من الحجم الصغير

ـ ربع كيلو جزر من الحجم الصغير مقطع لاجزاء صغيرة

ـ حفنة لوبياء فرنسية مقطعة لاجزاء صغيرة

ـ كوب بازلاء مجمدة.

مقادير الصلصة:

ـ 4 ملاعق من القشدة الطرية

ـ 4 ملاعق مايونيز

ـ اعراش شبت طري


طريقة التحضير :

1 ـ قطعي البطاطا لاربـاع، ثم اسلقيها في ماء مملح مع الجزر لمدة خمس دقائق

2 ـ عندما تصبح المقادير ناعمة اضيفي اللوبياء والبازلاء واستمري في الطبخ لدقيقتين اضافيتين

3 ـ صفي المقادير من الماء، ثم اعيدي غسلها بالماء البارد وصفيها مرة اخرى من السوائل

4 ـ لتحضير الصلصة اخلطي مقاديرها في زبدية عميقة، ثم اسكبي فوقها الخضر المسلوقة.

اخلطي المقادير بهدوء حتى تغطيها الصلصة من كل جانب، ثم قدميها للضيوف.


************************************************** ******************************

سلطة البندورة مع الكوسا- لتخفيف الوزن


http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/e86b0ac1-d2b5-4bdc-a438-df1820a621e4/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8120/3.jpg


المقادير:

- حبة بندورة كبيرة مقطعة سميك

- حبة كوسة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة

- 2 ملعقة طعام بصل اخضر

- ملعقة صغيرة ريحان مجفف

-2 ملعقة طعام تتبيلة السلطة الايطالية (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=75531&SecNum=8120)

- 4 اوراق خس

- 2 ملعقة طعام جبنة فيتا

الطريقة :

- في وعاء متوسط نخلط والكوسة و البصل الاخضر و الريحان و الدريسنج

- ثم نضع الخضروات في اطباق التقديم مع رش الجبنة على الوجه و يقدم،

ممكن الاستعاضة بالخيار او جزر بدل الكوسة.

************************************************** ***********************
************************************************** ***********************

سلطة النودلز والمكسرات


http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/d7832c99-7987-4954-9278-68a619f9a602/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8120/3.jpg

المقادير:

3 كيس نودلز (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingGallery&RefID=76398&SecNum=8180)

3 صدر دجاج (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=77204&SecNum=8180)، مقطعة شرائح طولية

4/1 كوب زيت

4/1 كوب عصير ليمون

2 ملعقة اكل صلصة الصويا «كثيفة»



المقادير:


4/1 ملعقة شاي زنجبيل ناعم

ملح، فلفل اسود

4/1 كوب حب شمسي

3/1 كوب صنوبر

2/1 كوب لوز شرائح

1 ملعقة اكل نشا

2/1 كوب ماء بارد

2 كوب ملفوف «مقطع شرائح»

2 كوب خس «شرائح»



الطريقة:

- يخلط النشا مع الماء جيداً حتى يذوب.

- يتبل الدجاج بالملح، الفلفل الاسود والزنجبيل ثم يضاف اليه عصير الليمون مع صلصة الصويا
ثم يترك في الثلاجة لمدة ساعة.

- يحمر النودلز في الزيت ثم يصفى ويحمر في نفس الزيت المسكرات ثم تصفى.

- يحمر الدجاج في نفس المقلاة مع التقلب المستمر حتى تنضج ثم يضاف اليه خليط النشا
ويقلب على النار حتى تتبقى صلصة كثيفة.

- يوضع في طبق التقديم الملفوف ثم الدجاج ثم الخس وأخيراً النودلز ويزين بالمكسرات
ويقدم في الحال.


&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

سلطة الحمص بالبقدونس والكمون


http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/d505a107-7dd3-4ab5-911c-23634364158d/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8120/3.jpg


جربي هذه السلطة مع الأطباق البحرية، والتي ستجعل مائدتك أطيب.



المقادير:

ثلاثة أرباع كوب حمص معلب ومصفى

كوب ونصف بقدونس مقطع

نصف كوب أوراق نعناع (http://helwa.maktoob.com/Cooking/InnerCookingPage.aspx?PageName=CookingArticle&RefID=77077&SecNum=8160) مقطعة

بصلة حمراء صغيرة مقطعة لشرائح رقيقة

ثمرة خيار مقطعة لشرائح رقيقة

ملعقة كبيرة ونصف الملعقة زيت زيتون

ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون


طريقة التحضير:

1- امزجي جميع المكونات في وعاء، ثم تبليها بالملح والفلفل.

2- اتركي مزيج السلطة جانبا لمدة ربع ساعة، ثم قدميه مع المأكولات البحرية.


متمنية أن أكون وفقت في اختياااري لهذه الأطباااق :21t:

[&آهــــات الحــــزن&]

صرااااااااااااحه مدري شقول عنك اخوي السنااااااافي1

ابـــــــدعت وربي وتستاااااهل والله التمــــيز

وكل طبخه احلى من الــــــثانيه

والله لا يهـــــينك ويعـــطيك العاااافيه 1bh1

[&آهــــات الحــــزن&]

فـــــــــضه

يـــعطيش العااااااافيه على الرجيم الصحي

راح يفيد الكثير عشان مايقولون موضوعنااا بس اكل

موضوعناا فيه صحه بعد ياحلووووووين ;)

[&آهــــات الحــــزن&]

المقادير :::

بسكوت شاهى مطحون 2.. حبه
2. حلبب نستله كبير
3.بسكوت شكو 3..حبات
4.قشطه
5.اصبع زبده
6 بسكوت الاوريو 1.. الى فيه سته حبات
7.فنجال سكر او اقل على حسب الرغبه
8.شوكلاته بودره ملعقتين كبار
9.ثلاث ملاعق حليب بودره محموسه
10. كتكات ابو اصبعين 13 حبه
11.جبن مثلث 6 حبات او اي نوع


الطريقة:

يعجن بسكوت الشكو مع بسكوت الاوريو مع الحليب المحموس بشوي نستله
لين يصير عندنا عجينه متماسكه مثل الي بالصوره ونخليه على جنب

وهاذي صورة الكتكات يصف بهذا الشكل كما في الأعلى

http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://img84.imageshack.us/img84/395/080520203117arqgjy2.jpg

ونحضر بسكوت الشاي المطحون ونضع عليه شوي زبده ويتم عجنه ويوضع في اسفل القاعده كما في الصوره
والطبقه الثانيه بتكون العجينه السابقه الي هي عباره عن بسكوت الشكو والاوريو
والطبقه الثالثه عباره عن 6 حبات جبن مثلث او اي نوع وعلبة قشطه وشوي سكر على حسب الرغبه وشوكلاته بودره (وثلاث حبات بسكوت شاي)
وهالخطوه مهمه علشان الخليط يكون ثخين ولا ينزل مع الفتحات توضع جميع المقادير في الخلاط و يصب على الطبقات بحذر مع مراعات عدم خروج الخليط مع الفتحات

وبالهناء وبالعافية





http://vb.arabseyes.com/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://img84.imageshack.us/img84/2950/080520203052jahxbw7.jpg

[&آهــــات الحــــزن&]

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/7382.gif (http://www.ibtesama.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kuwaitup.com%2 F)


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/7383.gif (http://www.ibtesama.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kuwaitup.com%2 F)
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/7384.gif (http://www.ibtesama.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kuwaitup.com%2 F)
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/7385.gif (http://www.ibtesama.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kuwaitup.com%2 F)
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/7386.gif (http://www.ibtesama.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kuwaitup.com%2 F)
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/7387.gif (http://www.ibtesama.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kuwaitup.com%2 F)
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/7388.gif (http://www.ibtesama.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kuwaitup.com%2 F)
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/7389.gif (http://www.ibtesama.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kuwaitup.com%2 F)
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/7390.gif (http://www.ibtesama.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kuwaitup.com%2 F)
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/7391.gif (http://www.ibtesama.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kuwaitup.com%2 F)
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/7392.gif (http://www.ibtesama.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kuwaitup.com%2 F)
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/7393.gif (http://www.ibtesama.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.kuwaitup.com%2 F)

[&آهــــات الحــــزن&]

السلااام عليكم ... شلونكم ؟؟؟ شخبااااركم ؟؟؟ إن شاء الله بخير ؟؟؟
اليوم ياحلوين راح نلون السكر..كييييف؟!!
شوفو معاي..
\
/
\

يله انتبهو خطوه خطوه
أولا نحتاج مقدار 4 أكواب متساوية من السكر العادي ...

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/11369.jpg

وكمية 1كوب ماء..
نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايغلي هذي أهم نقطة لازم تنتبهون لها...
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/11370.jpg



ثم نضع كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلين الماء يغلي..))

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/11371.jpg



ثم بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/11372.jpg


بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما ...

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/11373.jpg



ثم أضيفي مقدار علبه كاملة(من العلب الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط العلبه كلها عشان نبي السكر يكون اللون فيه مركز..

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/11374.jpg

بعدين تكونين مجهزة برطمان مثل إللي في الصورة وتعقمينه تمااااااااام وصبي فيه الماء المحلى الملون ..

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/11375.jpg


طبعا كلكم تعرفوا (خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الصوف بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/11376.jpg


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/11377.jpg


ثم بعد ذالك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل))

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/11378.jpg


http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/11379.jpg


إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه ...

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/11380.jpg


ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا...حتى يصبح شبه بودره..
وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البرطمان المعد لحفظ السكر وراح يطلع لنا بهذي النتيجة ...

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/11381.jpg


بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم..
وبس إن شاء الله تكون الفكرة عجبتكم ..



م
ن
ق
و
ل
</B></I>

[&آهــــات الحــــزن&]

أقدم لكم اليوم مجموعه من الافكار المصوره لطريقة تقديم السلطات اتمنى تعجبكم

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/13463.jpg

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/13464.jpg

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/13465.jpg

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/13466.jpg

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/13467.jpg

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/13468.jpg
صحتين وعافيه على قلوبكم ياااارب

[الغروب]

بأجمل عبارات الشكر

واصدق الدعوات لكل من وضع هنا عبارة أوكلمةأ وساهم في ايصال

العلم من خلال هذه الدورة المباركة ...

وندعوا الجميع للمزيد من التواصل والتطبيق

هنـــا (http://www.alajman.ws/vb/showthread.php?p=803517#post803517)