شوفو يوم صحيت إيش حصلت مكتوب على باب المطبخ ؟؟

[محمد الغيثاني]

[بسم الله الرحمن الرحيم

صحيت من النوم الساعة عشرة الصباح وعينت من الله خير وتوجهت الى المطبخ ابغى اشرب مويه >>>عقبال مانشرب احنا وياكم من ماء الجنه<<< قولو آآآمييييين

المهم هالني ما رأيت>> ماادري مكتوبه صح ولا غلط

شوفو إيش حصلت مكتوب من امي الغالية بحكم اني طباخ العائلة وبيتجننو عشان ياكلو من يدي<<<مره مصدق نفسي

لاوالله من جد مصدق نفسي لانكم بتشوفو طريقتي وتحكمو عليه يااساتذتي الكرام>>جاني الادب ماادري من فين

http://www.t7mel.com/Files3/b2dc6ad26a.jpg


المهم عاد انا فتحت على قول الشباب وحسيت انه لازم اوفيلها جميل من جمايلها عليه والحقيقة لو قعدت اطبخ وانظف وارتب من ذلحين لين يوم الدين ما اوفي ولا شي
عاد انتو عرفتو عنوان الطبخة المطلوبه مني من الورقه السابقة المعلقة على باب المطبخ

واول ما دخلت المطبخ تذكرت اخواني واحبابي وقلت خليني هذي المره اتكرم واسوي جميل اشارك فيه بالمنتدى

ورحت جبت جوالي عشان اصورلهم الطريقة والمقادير واخليهم يشاركونني في طبختي ويشوفون كيف:
مندي البيت)<< بلاحفرة مندي بلا هم


ويلا نبدأ بسم الله
المقادير:

حبه دجاجة

اربع كاسات رز ابو كاس طويل الحبه

بصله مقطعة جوانح

نص كوب زيت

مكعب ماجي مذوب في نص كوب مويه حاره

http://www.t7mel.com/Files3/f58d96e6a3.jpg

بهارات الرز:-

ملقة اكل كمون حب وزيها كزبره

هيل حب

مسمار حب

قرفه

ملح حسب الذوق

نص ملعقة صغيرة معزز نكهة

حبتين ليمون ناشف

ثلاث حبات فلفل اخضر حار

http://www.t7mel.com/Files3/fbc830ea9e.jpg

بهارات الدجاجه

ربع كوب زيت

ملعقتين اكل كركم

ملعقة اكل كمون وزيها ملح

ملعقة صغيره فلفل اسود وزيها فلفل احمر وزيها معزز نكهة

عصير ليمونه

نص ملعقه صغيره ملح ليمون

http://www.t7mel.com/Files3/292003527b.jpg
شوفو الابيض اللي في النص ملح عادي واللي فوق معزز نكهة واللي تحت ملح ليمون

الطريقه

نظفو الدجاجه زي الناس واقسموها نصين وبعدين اخلطو بهاراتها المذكوره فوق ونقعو الدجاجه فيها << موشرط وقت معين بس كل ما طولت كانت اطعم

بعدين ولعو الفرن على اعلى شي

http://www.t7mel.com/Files3/1c71b4f399.jpg

جيبو قدر واطي يعني زي الصينية المرتفعه وحطو فيه الرز بعد ما تكونو غسلتوه ونقعتوه تمام وحطو الزيت والماجي المذوب في المويه والبهارات حقت الرز اللي ذكرناها فوق ولا تنسو الفلفل لانه يقول ما يبغى يتصور معاهم عشان هوه يقول صوره شكلها يضحك

http://www.t7mel.com/Files3/bd8845da3b.jpg

شوفوني خانق الفلفل اللي مايبغى يتصور والمشكلة هوه عارف انه مسوي طعم جنان في الطبخة بس الله يهديه

وبعدين خذو ورقتين قصدير على قد القدر وغطو القدر فيها زين وجيبو شوكه ولا عود اسنان وخرمو القصدير عاد انا اخذت عود الشوي وشوفو ايش سويت <<<<<خرمت والدي القصدير والله بيشتكيني ياويلي

http://www.t7mel.com/Files3/9a6d1d1c7a.jpg


وبعدين تاخذون الدجاجة من تتبيلتها وتحطونها فوق القصدير اللي خرمتوه>>>> يعني زي كذا

http://www.t7mel.com/Files3/a4224423f0.jpg

بعدين جيبو كمان قطعة من القصدير وغطو فيه الدجاجه والقدر سوى ودخلوهم النار>>>اوه اوه قصدي الفرن اجارنا الله من النار اجمعين قولو آآآآميييين

http://www.t7mel.com/Files3/18173f0f06.jpg

ايوه ايوه على طاري الفرن خلو اللي تحت شغال بس وبعد ساعه ولعو اللي فوق عشان تتحمر الدجاجه لمدة نص ساعه يعني التوتل الكلي ساعه ونص >>>>ساعه من تحت ونص ساعه من فوق

وبعد ما يخلص الوقت طلعو القدر من النار<<<<يييوووه ياجماعه اسف قصدي الفرن

وهذا الناتج

http://www.t7mel.com/Files3/fd70794a27.jpg

(( نقل خاص))

[قلب الشوق]

:(


حرااام عليك


والله جعت على هالصور


:(


متى تتقدم التكنلوجيا ونصير نقدر ندخل بالشاشات ؟ :)


تسلم الأيادي على الوصفة الروعة

[مهرة النسيان]

اممممممم لذيذ

وش ذا الطريقه اللي تهبببل :)

والاحلى التعليقات الطريفه

يسلمووو دوحه ستار ..

[محمد الغيثاني]

انتو اللي يسلمو على مروركم الكريم

لا تتقدم التكنولجبا لهالحد رحنا فيها تلقين الواحد ما يبيد إلا ارجوله من الشاشه

:)

[الملكة]

يسلمو.. دوحة ستار..
الوصفة كذاhttp://www.roro44.com/smilies/happy/049.gif
مدري توصل طلبات..:rolleyes:

[بطاح]

ههههههههههه

[محمد الغيثاني]

الملكه اعذرينا للحين ما جمعنا قيمة سياره علشان الطلبات والسيكل ما ينفع بيبرد الاكل

[@صدى الاهات@]

لاهنت على ذا الطبخه عساك على القوه من كلامك باين انها روعه وي م ي م


بس خساره ماطلعتلي الصور



تقبل مني خالص التحيه:

[الغروب]

محمد الغيثاني

تسلم الايادي على الطبق الشهي

دمت بصحة وعافيه

[عائشة]

والله سعدات امك بيك

تسلم الأيادي والله

وطبخة شكلها لذيذ شكرا

عندي فيك ثقة الصور ما طلعت عندي بس انات ذقت أكلات بالدوحة وعجبتني بزاف بزاف

عائشة

[أنــــا]

الف شكر عزيزتي

ننتظر جديدك
تحياتي

[المطنوخة]

القحطاني

فيه مجال ترسل نقصتنا <<< كلمه كويتيه >>> بالسعودي >>>تحققنا ههههههههههههههه

طقني الجوع

الله يعطيكـ العافيه

تحياتي

[ظـبـي الـسـلآطين]

الحين بتقنعني انك انت اللي طابخ هذا:eek:


<<<<نقدت على عمرهاا :011:

هههههه لاهنت وتسلم ادينك وانا شبعت من النظر بس